OlivierB

Pour faire court : 2 bouteilles imbuvables donc pas bues 🙁

Un nez écoeurant de serpillière et une bouche à l’avenant.

Ci-gît Lynch-Moussas 85… mais ça doit déjà faire un bout de temps.

A t-il été bon avant ? J’ai un doute.

Olivier

60,2° sur la ligne de départ !

Le nez est riche, très riche (chocolat, sherry…) et ne laisse pas supposer la claque (::o) de la 1ère gorgée.

Parce qu’il décoiffe quand même ce 1er contact en bouche : le poivre et les épices vous assènent un bon crochet droit avant de perdurer, perdurer, perdurer et perdurer encore dans une longueur à n’en plus finir sur la vanille, le poivre, le cuir…

C’est puissant, complexe et excellent !

Olivier

CR: Maury 2005 Vintage

Servi à 12°C et bu sur un crumble pommes/chocolat.

Grenat intense, notes de vanille, entêtant par sa sucrosité et par conséquent limite écoeurant au 2ème verre.

Beaucoup trop tôt ou alors à ouvrir pour ne boire qu’un seul verre 🙁

Olivier

Enfin, je vais pouvoir faire une verticale de Petrus B)-

Vous pensez qu’ils me feront un escompte si je prends tout 😀

Bon allez, je retourne bosser moi…

Olivier

Je tenterai avec un champagne personnellement. J’ai bu récemment un Mumm millésimé (99 de mémoire) qui me semblerait pas mal sur ce plat.

Olivier

Claude « chibani » écrivait:
——————————————————-
> Augmentation + 19% jusqu’a hier soir, + 12% au
> cours des dernieres 24 heures.
>
> Le Monbrison 2005 a interêt à être très bon.
>
> Claude

A ce rythme, peu m’importe qu’il soit bon 😀

6 bouteilles achetées le lundi, envolée le mercredi : c’est l’effet papillon , euh non monbrison 😀

J’ai quand même vérifié n’avoir bien commandé que 6 bouteilles, pas 6000… En tout cas, grâce aux commentaires des LPViens sur ce vin, j’ai déjà gagné quelques euros de marge à l’achat en attendant la marge à la revente >:D< Avant de le boire,je le trouve bon (:D Olivier

FGsuperfred écrivait:
——————————————————-
> juste pour info :
> idealwine comme les commissaires-priseurs sont
> payés à la com’ donc plus le prix est haut, plus
> ils gagnent… ne comptez pas sur eux pour vendre
> pas cher
> je vais très souvent aux ventes aux enchères
> (dernièrement au havre) et dire que les prix sont
> tirés vers le haut est un doux euphémisme…
> ils n’hésitent pas à vous dire que le millésime
> est une grande surprise ou égal à tel autre
> (superbe évidemment)
> pour les mises idealwine, c’est encore plus
> simple, au lieu de regarder l’estimation, regardez
> plutot la cote et surtout l’évolution des prix par
> rap^port aux dernières ventes et vous verrez tout
> de suite si les cotes sont artificielles (il y en
> a beaucoup) du genre 3 ventes dernièrement à
> 50,52, et 61 cote à 75..
> qsui va contredire « l’expert » quand il va donner
> son estimation ??? certainement pas le vendeur
> !!!
> 😉

Comme tout site marchand qui se respecte (sic), il ne sont pas philanthropes 😉

Il y a quand même quelques coups à faire (et donc à boire !) : j’ai réalisé de bonnes affaires récemment sur du La Gaffelière, du Giscours et du Beau-Sejour Becot. J’en suis ravi.

Je privilégie les enchères on-line qui me laissent plus de latitudes et me permettent de remporter un lot plus facilement. De même, les enchères à prix fixe (un peu paradoxal n’est-il pas ?) regorgent d’opportunités intéressantes.

Mais effectivement, il faut toujours avoir en tête les frais d’adjudication pour ne pas transformer une affaire en un don:?

P.S : suite à un CR sur Monbrison, je viens d’en commander sur chateauinternet qui me donne une date de livraison courant S1 2008 ::o Il présente le Monbrison 2005 comme un primeur… J’aurais compris en 2005 ou 2006 mais nous sommes presque en 2008 :S Erreur ? Normalité ? Ou bien ils ne livrent que dans les années bisextiles 😀

Olivier

Je profite de ce sujet pour vous faire la même demande que l’auteur mais pour 2006. Je n’ai aucun recul sur ce millésime et il concerne(ra) ma cadette. Pour la benjamine, j’ai laissé passer les primeurs 2007, on verra plus tard B)-

L’idée d’un liquoreux me semblerait intéressante mais comme je compte bien être présent (qui a dit vivant 8-)) lorsque les vins seront bus, je préférerais un autre type de vins 😀 D’après vous, qu’elles sont les valeurs sûres de ce millésime en Bordeaux ?

Le budget ne compte pas particulièrement (enfin, je me comprends) car quand on aime, on ne compte pas… alors merci d’avance de vos conseils !

Olivier

CR: Sociando-Mallet 2005

Dégagée aux épaules 2h avant.

Malheureusement servi un poil trop frais mais belle bouteille néanmoins.

J’ai eu la sensation de « mâcher de la craie » tellement il est minéral et a de la matière. Son sol Argilo-calcaire je présume ?

Fruité, ample, astringent à souhait, belle longueur, bref tout y est. Et y sera encore plus avec le temps, c’est certain.

J’en reprends à coup sûr : pour boire maintenant et encaver quelques spécimens.

Olivier

Une dégustation commune m’intéresse particulièrement :

– pour me « jauger » dans ma capacité à appréhender un vin (par rapport aux dégustateurs expérimentés).

– pour découvrir un vignoble, une région, un vin surprenant, etc…

– pour le côté collectif de la démarche.

Je pense qu’il faudrait choisir un référent (mais il y en a tellement sur LPV) qui fasse découvrir un vin de sa région.

Comme LPV est composé de 2 grandes catégories d’intervenants (un peu manichéen pour le coup mais bon…), les « novices » et les « connaisseurs », le référent pourrait choisir un vin « pédagogique » pour encourager les premiers (dont je fais partie) à rédiger des CR. Le deuxième vin serait choisi sur d’autres critères :ancien, rare, trop cher, trop complexe pour nous, etc…

Quelle que soit la sélection, les uns ou les autres pourraient participer dans l’une des deux « catégories » au gré de leurs envies, moyens, ambitions. Cette formule me paraît la plus consensuelle possible.

Enfin bon, c’est un avis.

Olivier