La Passion Du Vin

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- 31 décembre 2012 à 18h20
- in reply to: probleme avec mon bourgogne
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Tiens, hier, j’ai fait de la joue de boeuf à la Bourguignone avec un Santenay 2004 acheté à l’époque un peu vite….

PS : Michel, la joue de boeuf est dispo chez Super U de Gometz 🙂
- 30 mars 2012 à 1h56
- in reply to: Clos Rougeard
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le 2007 vient juste de sortir, y compris chez un caviste Saumurois qui m’a ravitaillé il y a un mois! Je ne crois vraiment pas que ce soit le 2009 des frères Foucault
- 3 mars 2012 à 2h38
- in reply to: Re: Domaine de la Romanée Conti
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Lors d’une vente récente en province (petite ville), des RC 76 ont été vendues 4700 hors frais….. au téléphone. 1000€ j’y crois peu
- 17 octobre 2011 à 15h03
- in reply to: le caviste se rebiffe – nouveau site de vente
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Première Commande, et tout s’est parfaitement déroulé. Adopté!
- 15 septembre 2011 à 3h02
- in reply to: Vu sur le bon coin
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https://www.leboncoin.fr/vins_gastronomie/228311486.htm?ca=12_s

Le classement Grand Cru n’a t-il pas eu lieu en 1981?
- 25 août 2011 à 19h56
- in reply to: Le Cidre
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A imprimer pour ma prochaine vadrouille Bretonne!

Merci
- 24 mai 2011 à 15h01
- in reply to: Domaine Amiot-Servelle, Chambolle-Musigny
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Je confirme qu’il y a 10 jours, lors de mon passage, les amoureuses étaient complétement muettes au nez. Mais le potentiel était bien là. A attendre
- 22 mai 2011 à 12h40
- in reply to: Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin
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Il serait intéressant d’avoir également le prix domaine
- 6 avril 2011 à 20h39
- in reply to: Vu sur le bon coin
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Pas de réponse à mon mail de ce midi en tout cas!
- 16 mars 2011 à 21h13
- in reply to: Re: caveprivee.com
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+23% à +25% sur les rouges …… 🙁
- 24 janvier 2011 à 16h18
- in reply to: Conseils achat Chablis
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Bonjour,

si queqlqu’un a une bonne adresse de caviste pour Droin et Dauvissat, je suis preneur

Merci d’avance
- 17 janvier 2011 à 20h21
- in reply to: Echange Clos des LAMBRAYS
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Dans quel coin de paris? car j’ai du 2007 et pas de 2001! MP pour la suite
- 14 janvier 2011 à 17h23
- in reply to: Quel vin pour…?
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à Laval
- 14 janvier 2011 à 13h32
- in reply to: Quel vin pour…?
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J’achete du Santenay Clos de Malte 2001 de chez Jadot chez un Caviste à 17€; En cherchant sur le net on trouve ce millesime vers 15-16€ et le 2002 à 17€.
Les tanins sont bien fondus, et c’est très plaisant à boire
- 20 décembre 2010 à 11h45
- in reply to: recherche un vin blanc qui « truffe »
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Jurançon moelleux de chez Cauhape, testé et approuvé.

Un coup de file au domaine, ils ont du vin à vendre sur d’ancien millésimes et saurons te conseiller. Ils sont très agréables.
- 17 novembre 2010 à 17h19
- in reply to: Donne revues
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Cela va faire trop loin pour la remise en main propre 🙁

Si d’aventure la poste était jouable, je suis toujours sur les rangs, tous les frais étant bien sur à ma charge

Olivier
- 17 novembre 2010 à 14h22
- in reply to: Donne revues
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Bonjour,

Je serai interressé par les Bourgognes Aujourd’hui.

Dans quelle région/ville résidez vous?

Merci
- 5 novembre 2010 à 17h09
- in reply to: Re: caveprivee.com
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Pas encore reçu, mais ils m’ont envoyé un mail pour les modalités de livraison
- 28 octobre 2010 à 15h25
- in reply to: Maison Louis Latour
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Le bourgogne blanc 01 est également présent dans l’enseigne Lavaloise …. j’en ai laissé un peu 🙂
- 6 mai 2010 à 15h38
- in reply to: Primeurs Bourgogne 2009
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En ce moment, je trouve que les domaines ont du mal à répondre, ce qui est bien naturel entre les mises en bouteilles / expéditions en parallèle du travail à la vigne.

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