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- 24 janvier 2013 à 14h24
- in reply to: Champagne Ruinart
PY Cainjo écrivait:
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> Jusqu’au 76 inclus, les éttte inart blanc et rosé
> oirtait le nom Rheims, à l’anglaise.Ah oui c’est vrai maintenant que tu le dit Reims ecrit avec un H c’est l’écriture anglaise.
- 23 janvier 2013 à 23h35
- in reply to: Champagne Ruinart
Pour info a une époque, quand je ne sais plus, Reims s’écrivait Rheims par contre je ne sais pas pourquoi il a perdu le h.
- 22 décembre 2012 à 14h47
- in reply to: Comment déguster un champagne ? :)-D
AF de Wuhan écrivait:
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> Merci de l’information. Pour ma part, j’ai entendu
> dire qu’il fallait faire tourner la bouteille et
> non pas le bouchon pour la même raison, mais à
> vrai dire, je ne comprends pas scientifiquement
> pourquoi.Et tout ca pour eviter que le bouchon ne casse dans la bouteille.
- 11 décembre 2012 à 13h31
- in reply to: Le Web Journal du Champagne
Sont guide viens de sortir, un joli guide en ligne avec plein d’info sur les maisons sélectionnées.
- 11 novembre 2012 à 20h26
- in reply to: Champagne Pierre Moncuit
Ça me rappelle un mail que O.Maxime à reçu…
- 8 novembre 2012 à 14h39
- in reply to: Cuvées prestige
C’est un dialogue de sourd… Mr Audouze je constate que vous défendez constamment Salon ou autre producteur qui font des vins, qui certe très qualitatif, sont hors de prix. Désole de vous décevoir mais pas grand monde peuvent ce les payer ces vin.
D’ailleurs sur le site de Salon quand on regarde à l’onglet Champagne Salon il est écrit l’exception salon et « Suivant une exigence inébranlable, Aime Salon, personnalité singulière, sut inventer le champagne de ses désirs : un Blanc de Blancs sans précédent » et aussi « boire du champagne Salon c’est s’offrir un ineffable voyage en sensations intenses et rares, frôler un sommet de grâce et de volupté, marque par une intransigeante droiture. Un éblouissement. Un privilège exclusif. »Alors si ce qui est écrit ci dessus ne veux pas dire que c’est une cuvée de prestige je ne sais pas lire.
- 30 octobre 2012 à 23h42
- in reply to: Champagne Ruinart
Exact Don Ruinart c’est un blanc de blancs
- 22 octobre 2012 à 23h57
- in reply to: 2012, meilleur que 1996 en Champagne ?
julienz75 écrivait:
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> Bon, alors ne me gâchez pas mon plaisir car
> j’attends un heureux événement au mois de novembre
> et je veux un méga grand millésime !!!!!!! >:D< Tout pareil 😉- 22 octobre 2012 à 23h57
- in reply to: 2012, meilleur que 1996 en Champagne ?
julienz75 écrivait:
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> Bon, alors ne me gâchez pas mon plaisir car
> j’attends un heureux événement au mois de novembre
> et je veux un méga grand millésime !!!!!!! >:D< Tout pareil 😉- 9 septembre 2012 à 19h30
- in reply to: Bien choisir ses verres de dégustation
Moi pour les bulles j’utilise les verres grand champagne de la verrerie de la marne sinon pour le reste ce sont des verres INAO classique
- 9 septembre 2012 à 19h30
- in reply to: Bien choisir ses verres de dégustation
Moi pour les bulles j’utilise les verres grand champagne de la verrerie de la marne sinon pour le reste ce sont des verres INAO classique
- 28 juin 2012 à 20h55
- in reply to: Champagne Francis Boulard et Fille
En 1979, il y a eu apparemment la comète Wilson-Harrington qui fut considéré pour un astéroïde jusqu’en 1992.
voici le lien wiki qui en parle : https://fr.wikipedia.org/wiki/107P/Wilson-Harrington
EDIT : Voici un lien ou sont répertoriées toutes les comètes connues à ce jour : https://www.astrosurf.com/cometes/catalogue/Com_catalogue.htm
- 28 juin 2012 à 20h55
- in reply to: Champagne Francis Boulard et Fille
En 1979, il y a eu apparemment la comète Wilson-Harrington qui fut considéré pour un astéroïde jusqu’en 1992.
voici le lien wiki qui en parle : https://fr.wikipedia.org/wiki/107P/Wilson-Harrington
EDIT : Voici un lien ou sont répertoriées toutes les comètes connues à ce jour : https://www.astrosurf.com/cometes/catalogue/Com_catalogue.htm
- 19 juin 2012 à 14h21
- in reply to: vos bons plans en champagne ?
francis b écrivait:
——————————————————-
> » On appelle ca Lutte raisonée. »
>
> la lutte raisonnée est aussi un label, qui demande
> une certification et un contrôle d’un organisme
> certificateur, idem que pour la Bio mais en
> utilisant les produits (synthése) de la
> viticulture conventionnelle.
> En fait il ya des termes contrôlés : Bio,
> Raissonné, qui sont aussi compliqué d’utilisation
> que d’avoir le permis voiture, poid-lourd,
> transport en commun … qui nécessitent des *
> licences * certifiées.
>
> Amicalement,Ah Merci pour cette information je ne savais pas.
Cyril
- 18 juin 2012 à 21h09
- in reply to: vos bons plans en champagne ?
Paco81 écrivait:
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> Bonjour,
>
> pour répondre à Cyril:
> , « La viticulture naturelle est au centre de
> l’attention; les vignes de la maison, ainsi qu’une
> partie des parcelles louées, sont traitées avec
> des composts organiques, faits en interne, ainsi
> qu’avec des engrais organiquement certifiés. La
> seule concession faite en la maitière est dans le
> traitement de moisissures, où quelques produits
> synthétiques peuvent être utilisés si nécessaire :
> « Si je dois choisir, je préfère avoir une vigne
> saine plutôt qu’une vigne malsaine mais
> complètement organique » dit Michel Drappier.
>
> Alors effectivement, ils sont pas bio mais disons,
> ils ont une démarche qui s’en rapproche!On appelle ca Lutte raisonée.
Oui c’est celui que j’ai prevu de prendre prochainement.
Merci pour les conseils, aprés si tu en a d’autre dit les moi en mp.
Merci pour c’est conseil,
Je suis retourné voir mon caviste qui ma fait gouté plusieur produit et j’ai donc pris :
Un Macollo Black 12ans (Mexicain) même si la finale est trés courte j’ai bien aimer ca legerté,
Un Flor de Cana Black Label 5ans (Nicaragua) un peu plus sec et tendu que le premier mais avec une finale plus longue,
Et un Zacapa 23 ans Etiqueta Négra, que dire de plus que superbe (Il n’avais que celui la chez Zacapa, en plus il ne lui reste plus beaucoup de bouteille 10 je crois).Oui c’est le étiquetta négra, il a quoi de différent avec les autre ?
Merci du conseil,
Effectivement il n’y a pas beaucoup de caviste qui nous font gouter des rhums, j’en connais 1 mais il n’a qu’un rhums en degustation et bien sur c’est le plus cher de sa gamme (Zacapa 23 ans à 85€, que je trouve trés bon).
Bonjour,
Je suis aussi amateur de rhum mais comme je ne connais pas bien je souhaiterais savoir si il existe des site de vente d’échantillion?
Je demande ca car je ne sais pas encore ce que je prefere et j’aurais aimer pouvoir gouter différent rhum pour acheter par la suite les rhums qui m’auront le plus plu.Merci par avance
Hologne Cyril