minty

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Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 541)
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  • minty
    Participant

    Informations reçues de quelques vignerons après un petit email de soutient… les images vues faisant vraiment mal au cœur….
    – Bruno Clair : « grélés à environ 30% à Savigny,25 % à Pernand et aloxe et 15 % à Vosne Romanée »
    – Buisson Charles : « avons été sévèrement grêlé et nous avons perdu la moitié de notre récolte environ. Des dégâts supérieurs à 2013 et identiques à 2012 »
    – Taupenot : « un peu touchés sur Chambolle, Corton, Auxey Duresses »
    Eric

    • in reply to: Remelluri
    minty
    Participant

    J’ai visité la bodegas l’année dernière en Mai… magnifique propriété familiale….. un de mes Rioja préféré… le 2005 GR sera a mon avis sublime dans x années….. a encaver…. !!!
    Eric

    minty
    Participant

    Reçu cet email d’un marchand Anglais…. même de ce coté de la Manche le ras le bol se fait sentir …..

    [i] »As you have probably gathered from the resounding silence from OWL, we did not – again – go out to Bordeaux for the annual primeur junket, which took place last week. In fact I was in South Africa with a fine body of men – the wine committee of a London Club; much more productive and much more fun!

    The Bordeaux wine market has completely lost its way in recent years, and needs to be ‘re-set’, to get back to basics, and re-connect with its traditional clientèle. My first primeur vintage was 1978. In those days only good vintages were sold, or, more importantly bought, ‘en primeur’. The prices were low because the château owners were getting quick cash (how sensible) and us merchants were able to make a decent margin (even more sensible) for all the work involved (there is much more work than with a straight forward sale from stock).

    Now they try to sell totally indifferent vintages (such as 2013) for absurd prices, in the full knowledge that – in all probability – their wines will still be available at the same price (or cheaper….) in five, six, eight years’ time; and us poor merchants make a pathetically small turn to boot.

    Why do we bother, I hear you cry! Well, we don’t. We will return to the Bordeaux primeur market when the next vintage demands that we taste it, and we will hope against hope that, despite the wines being worth tasting, the prices will be sensible (eternal optimist, me). »[/i]

    Eric

    minty
    Participant

    Reçu cet email d’un marchand Anglais…. même de ce coté de la Manche le ras le bol se fait sentir …..

    [i] »As you have probably gathered from the resounding silence from OWL, we did not – again – go out to Bordeaux for the annual primeur junket, which took place last week. In fact I was in South Africa with a fine body of men – the wine committee of a London Club; much more productive and much more fun!

    The Bordeaux wine market has completely lost its way in recent years, and needs to be ‘re-set’, to get back to basics, and re-connect with its traditional clientèle. My first primeur vintage was 1978. In those days only good vintages were sold, or, more importantly bought, ‘en primeur’. The prices were low because the château owners were getting quick cash (how sensible) and us merchants were able to make a decent margin (even more sensible) for all the work involved (there is much more work than with a straight forward sale from stock).

    Now they try to sell totally indifferent vintages (such as 2013) for absurd prices, in the full knowledge that – in all probability – their wines will still be available at the same price (or cheaper….) in five, six, eight years’ time; and us poor merchants make a pathetically small turn to boot.

    Why do we bother, I hear you cry! Well, we don’t. We will return to the Bordeaux primeur market when the next vintage demands that we taste it, and we will hope against hope that, despite the wines being worth tasting, the prices will be sensible (eternal optimist, me). »[/i]

    Eric

    minty
    Participant

    Eric,
    Votre avis sur Calon Segur?
    Merci

    minty
    Participant

    Eric,
    Votre avis sur Calon Segur?
    Merci

    minty
    Participant

    je n’ai pas encore touche ma caisse de 12 !!!!
    Eric

    minty
    Participant

    Philippe, Oui en effet…. et ce n’est pas un probleme de conservation.
    Chez des DL VR Suchots… mais ca je ne touche pas !!!!
    Eric

    minty
    Participant

    CR: Dominique Laurent – Vosne romane VV – 2005
    Ouverture de ma première bouteille de Bourgogne 2005 de D. Laurent hier….
    Je voulais tester après avoir résisté jusque-là !
    Achat primeur.
    Bouchon : imbibé sur les 2 tiers,
    Robe : très foncée, commençant tout juste à tuiler,
    Nez : un peu sur la réserve, surtout cerise burlat et quelques notes épicées mais point de bois.
    Bouche : beaucoup de matière, très bel équilibre tonicité/acidité, bonne longueur. De même aucun boisé excessif, quasi imperceptible. Pour un village impressionnant ! Demande à mon avis au moins 5 ans de plus.
    Eric

    minty
    Participant

    Disons que peu de chance d’avoir de mauvais vins dans cette sélection, non?

    minty
    Participant

    Pierre,
    La sélection est quelque peu biaisée ! 😉
    Eric

    minty
    Participant

    TOM,
    On dirait que nous avons but la même bouteille ! 😉
    Eric

    minty
    Participant

    Tom,
    C’est encore très, trop jeune pour un LLC….je garde mes bouteilles bien au frais pour encore 4-5 ans minimum !
    Eric

    minty
    Participant

    Paulo,
    Me n’aime pas les grands millésimes bus trop jeunes….!
    Je ne suis pas non plus contre l’élégance ! Mdr
    Vu l’état du bouchon je pense peut être bouteille un peu défectueuse…. La conservation n’est pas en cause.
    À revoir pour la prochaine bouteille.
    Par curiosité j’ai regardé ce que JMQ en pense ainsi que Parker…. Pas brillant non plus…..
    Enfin, déception pour moi en l’état.
    Eric

    minty
    Participant

    Cavus V. est’il compatible MAC?

    minty
    Participant

    CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1998
    Bouteille achetée en FAV conservée depuis sans changement
    Ouverte la veille, oxygénation lente en cave sans le bouchon.
    Bouchon: entamé sur toute sa longeur….
    Robe: tuillée, densité moyenne.
    Nez discret, sous bois, épices, mais assez élégant. Le plus beau élément de cette bouteille ….
    Bouche: souple, manquant de largeur, relativement courte et finissant sur des notes torrifiées ….
    Très décevant pour le pédigré!
    Éric

    minty
    Participant

    Friends écrivait:
    ——————————————————-
    > Michel, par soucis d’honneteté il convient de
    > préciser que Brane Cantenac 2004 c’est 3 ventes en
    > 2010, 2 en 2011, 0 en 2012 et 0 en 2013 sur
    > idealwine.
    >
    > Celui qui en veut la maintenant tout de suite, ce
    > sera sur millesimes.com au prix de 47,84 euros
    > (prix primeurs 26 euros)
    >
    > mgtusi écrivait:
    > ————————————————–
    > —–
    > > En vente aux enchères

    Bien vu !

    minty
    Participant

    mgtusi écrivait:
    ——————————————————-
    > [i]En l’achetant plus tard tu ne connais plus son
    > histoire (qui l’a possédé, comment a t il était
    > conservé, transporté, combien de fois…)[/i]
    >
    > Mais quel est l’intérêt ? Si c’est pour des
    > questions de conservation, la fragilité du vin est
    > largement exagérée. L’altération due à des
    > conditions de stockage non optimales ne commence
    > pas avant cinq ans.

    Ah Bon? Ou est la preuve?
    Je trouve particulièrement intéressant dans les CR de JMQ les différences entre bouteilles qui ont voyagé puis gardées dans des caves de particuliers est celle restées au châteaux depuis toujours…..
    Eric

    minty
    Participant

    Alex écrivait:
    ——————————————————-
    > Edoucel parle de pavie macquin…
    my mistake 0-1 😉

    minty
    Participant

    Pavie correct at 210 euros HT …!!!! :S

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