malochet

Bonjour,

J’écris rarement car le temps me manque mais je lis toujours les CR qui sont très instructifs.
J’ai une allocation depuis quelques millésimes chez Castagnier.
Je n’ai toujours pas reçu de bon de commande pour le millésime 2019. Est-ce le cas pour les autres allocataires?
J’ai envoyé un mail en aout puis fin septembre par rapport à cela et le domaine m’a averti que les tarifs n’étaient pas prêts. Je souhaiterais d’abord vous poser la question avant de les solliciter de nouveau. Compte tenu du contexte, je ne désire pas trop les déranger.
Merci d’avance pour vos retours.
Christophe

Bonjour,

Merci pour ces renseignements.
Christophe

CR: Beauséjour Bécot 2004

Bu ce vin après l’avoir carafé 4 heures.
Le nez est assez alcooleux, animal. Cela ne me plait pas puis au fur et à mesure de la soirée, le vin évolue un peu sur des fruits très murs voire le pruneau. Le nez me déçoit clairement.
En bouche, c’est soyeux, puissant avec un friuté compoté et une finale assez poivrée. C’est bien plus agréable.
C’est bon mais j’attendais bien plus de cette bouteille qui m’a semblé prématurément évoluée et pas très bien en place.
BIEN.

Bonjour,

Je me suis rendu en Alsace pour aller voir des amis et j’ai pris contact avec le domaine de Vincent Sipp. Après cette visite, je ne peux que recommander vivement ce domaine. Le vigneron est très sympatique et transmet sa passion avec ferveur et sait s’adapter aux personnes qu’il a en face de lui. Nous avons échanger près de deux heures avec lui sur beaucoup de sujet sans oublier bien sûr ses vins qui sont d’un très bon niveau. Je n’ai pas beaucoup d’expérience des vins alsaciens même si j’en bois de temps en temps mais je dois reconnaitre que je suis marqué par l’homogénéité des vins et leur qualité. Je n’écrirai pas de CR sur les dix vins dégustés mais je citerai le Riesling grand cru Rosacker 2014 pour sa puissance, son harmonie et sa longueur, sa finale épicée (poivrée). Les autres Riesling sont très bons et sa gamme de Gewurztraminer également car il n’y a pas de sucrosité mais un très beau fruité qui devient plus éxubérant lorsqu’on passe de la gamme « expression » à « grand cru ». Les prix restent très raisonnables (de 10 à 22 euros).
Bref, nous avons passé un superbe moment et ce domaine mérite d’être davantage connu, commenté (sur lpv 🙂 ).
J’aimerais bien comparer ces vins avec d’autres domaines plus « prestigieux ».
Christophe

Bonjour,

Bu ce midi en accompagnement d’un gigot d’agneau avec des pommes de terre grenailles et romarin, une bouteille de CR: Château Bel Air Marquis d’Aligre 1996
Première rencontre avec ce domaine et ce fut un très grand moment pour moi.
La couleur cuivrée est magnifique et le vin est très complexe au nez (il a été carafé 3h30): champignons, sous-bois puis des notes cacotées, de café et des épices (girolfle, muscade) et de cerise embaument les narines.
En bouche, le vin a une belle structure, un bel équilibre. Finesse remarquable sur la cerise, des notes de torrefaction et, comme au niveau olfactif, des épices douces. Le vin est soyeux et se boit tout seul avec une longueur correcte mais pas monstreuse.
Je n’ai pas la prétention d’affirmer si ce vin est grand ou non mais je sais que ce fut pour moi une des mes plus belles expériences de dégustation voire la plus belle. Je ne regrette pas mon achat et tenterai dans le futur de me procurer d’autres millésimes.
EXCELLENT.

Très bien. Cela me rassure un peu car je pensais que mes mails avaient été mal perçus et je n’aurais pas compris pourquoi.

Bonsoir,

Quelqu’un connaît-il les tarifs (direct domaine) des vins du domaine Remoriquet svp? Si je les trouve intéressant, je contacterais le domaine afin de prendre rendez-vous. Si ils reçoivent bien entendu…
Cordialement.

Christophe

NB: J’ai contacté le domaine Daniel Rion et je n’ai pas eu de réponse. Après l’échec avec Darviot-Perrin, je ne comprends pas trop ce mutisme. Je n’ai pas l’impression d’être maladroit dans mes mails pourtant.

Bu hier soir cette bouteille du domaine Gallety. Ce fut une très belle découverte!
Le nez est très flatteur sur les fruits noirs , la réglisse et le menthol.
En bouche, le vin se montre très soyeux avec une bonne longueur. Les fruits noirs laissent place à des notes mentholées, de garrigue qui étirent le vin et lui apportent de la fraîcheur.
Malgré les 14,5 affichés sur la bouteille, cette dernière est très digeste: il n’y aucune sensation de « chaleur », de lourdeur. Pas d’écoeurement avec un côté cacaoté trop prononcé comme dans certains grenaches caricaturaux.
Il serait intéressant de confronter ce vin à l’aveugle face à certains chateauneufs. Il ne serait pas ridicule, loin de là!
Bon RQP (17euros chez un caviste) compte tenu de la qualité et du plaisir pris.
TRES BIEN.

Ok, merci pour ces tarifs. C’est vraiment pas donné…

Du coup, pourrais-je avoir les tarifs proposés?