En phase avec les commentaires précédents concernant le haut niveau de la soirée
j’ai été impressionné par
1°) La Charpentrie 2010 : tout y est, complexité, longueur, équilibre… et une furieuse envie de se resservir.. Grand vin!
2°) Les Nourrissons 2010 avec ses notes pâtissières au nez, un toucher de bouche d’un naturel confondant, superbement équilibré et très long en bouche. Chapeau bas !
j’ai trouvé très beaux :
3°) Yvonne 2009 : ample, presque doux en bouche, ceci accentuant un peu plus l’impression de volume en bouche, puissant mais juste comme il faut
4°) Clos de Venise 2009, sur des notes de poires, avec sans doute un peu plus de tension que les 2 autres vins de sa série, de belle longueur, et qui gagnait à l’aération
pour les rouges :
Les 3 Poyeux du Clos Rougeard ont illuminé de leur classe « naturelle » la série des rouges :
arômes de poivron murs, soyeux, beaucoup d’élégance, de la fraicheur, la classe !
les quelques années de plus du 2005 lui permettant sans doute d’arriver légèrement en tête de mon trio devant les 2009 et 2004 qui restent réellement 2 très beaux vins !
Poyeux 2009 d’Antoine SANZAY était encore sur la retenue me semble t-il et affronter Poyeux 2009 du Clos Rougeard n’était vraiment pas un cadeau ce soir là !
à attendre sereinement pour ceux qui en ont en cave ou à carafer plusieurs heures avant le service pour les plus impatients…
J’ ai bien aimé Huisserie 2005, avec ses notes de menthol qui lui apportent bcp d’élégance et de fraicheur, malgré une matière mûre, peut-être même avec une pointe de sur maturité, à mon goût…
Croix Boissée était plus dense et moins nuancé que Huisserie 2005… pas mon style…
Je partage l’avis de Denis concernant le style « old schooll » des Rogelins 2005… pas mon style non plus
Les 2 vins sucrés ( Selection raisins nobles 1997 Gigou et Domaine du Bas Rocher 2003 ) n’étaient franchement pas bon et à oublier très vite…
Quel dommage quand on sait le nombre de trésors que recèle cette région en matière de vins liquoreux…
Ludovic
