Lionel Sanchez

CR: Domaine les Cailloux, Châteauneuf du Pape- André Brunel, 2022
Chouette nez fruité mûr, un peu d’éther, assez pimpant, un peu sucré, qui deviendra plus complexe après aération, avec des notes plus florales.
Belle fraicheur en bouche, c’est gourmand, sans tanins marqués, facile avec de l’élégance. Une forme de classicisme qu’on aime retrouver à Châteauneuf. Concentré de fraise/framboise, très grenache.
C’est déjà très plaisant, ça le sera sans doute plus dans une dizaine d’années, mais je ne suis pas certain qu’il ait le fond pour se bonifier bien plus longtemps.

CR: Château Rayas, Châteauneuf du Pape, Pignan 2011
Ma première fois sur ce vin, bu à l’aveugle.
Dans la carafe, le vin est très clair, vieux rose trouble. Le nez est évidemment reynaldien, bien que notre hôte s’amuse à nous troubler en évoquant un trousseau jurassien, voire un poulsard ( je me suis fait piéger au printemps dernier, certain d’avoir reconnu un Domaine des Tours ).Bon, ça pinote pas mal, c’est fin, assez subtil, mais les marqueurs habituels , orange sanguine, fraise, épices, poivre, ne laissent guère de doute.
C’est très bon, sans sensation d’alcool, assez long…une impression d’infusion concentrée, si on me pardonne cet apparent oxymore.
Deux jours plus tard, un Vacqueyras 2004 des Tours, nous procurera plus de plaisir, peut-être parce que plus lisible, évident…ou juste meilleur.

CR: Domaine Olivier Pithon, Laïs 2021
Nez complexe, profond et frais des notes herbacées et sucrées qui n’annonce pas tant que ça la bouche…S’il y a du volume et une certaine rondeur, on a surtout des cerises, blettes un peu, mures, moins mures…Un vin d’assemblage, donc. Bon, je déconne un chouïa, mais pas mal d’acidité quand-même, plus que de plaisir.On a d’ailleurs changé de vin. Je l’ai trouvé difficile plutôt que mauvais, mais je lui imagine un avenir meilleur après quelques années de repos, ce qui est le cas en général…
 

CR: Domaine François Chidaine, Montlouis-sur-Loire, les Bournais 2022
Nez mur, fruits jaunes, Chenin évident.
Volume, tension, un vin large et riche, tout en maitrise. Un léger gras confortable, un peu d’amande en milieu de bouche pour la relance, après les fruits jaunes initiaux. Longue finale salivante. C’est du chenin, c’est Chidaine: j’aime!
 

CR: Le Mas Jullien, La Brune 2019
Nez sur un panier de fruits rouges frais, puis sur la soupe de fraises. Très plaisant et engageant, le genre de nez qui donne le sourire.
Il y a du volume en bouche, conforme aux arômes du nez. Riche, fruité, très équilibré, ça se glougloute fastoche. Tout très bien et bon, quoi, comme un bon beaujo sur le fruit…ce qui est donc quand même légèrement déceptif, le vin étant assez simple à ce stade. C’était ma première bouteille sur cette cuvée.  »

J’écrivais ça il  y a presque un an…in petto, je loue LPV de me permettre de me souvenir de certaines bouteilles bues qui sans ce forum seraient tombées dans l’oubli du tri sélectif ( poubelle verte ).
Contrairement à mon ressenti du début d’année dernière, tout est fruits noirs, sous bois…YOP framboise. Bouche pleine, riche, fruitée (noir), relancée par une belle acidité. Vin très plaisant, qui ne demande qu’à se complexifier, ce qui viendra sans doute, tant il semble juvénile. Déjà très bon, en devenir.
 

CR: Clos du Mont-Olivet, Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2022
Nez appétant de petits fruits rouges, fraise, grenadine. Très sympa comme souvent sur cette cuvée, dans sa jeunesse.
La bouche est à l’unisson: du fruit, un peu de réglisse, des tanins présents mais sans agressivité. Costaud mais fluide, sans l’excès d’alcool ressenti sur les 2019/2020. Un bon CdR d’école.
Le 2021 goûté au domaine aujourd’hui était certes moins chaleureux mais aussi un poil plus terne, alors que le Lirac 2021 m’a semblé plus intéressant que le 2022. A vérifier.
Les Châteauneufs m’ont semblé très réussis sur ces deux millésimes…bien plus équilibrés que les 2019/2020 trop alcooleux aussi.

Oui, la RBF dit l’inverse!

Je viens de lire le fil. Les premiers posts s’étonnent de la politique tarifaire du domaine dès son premier millésime…Faut-il tant s’en étonner?
Pour l’anecdote:.J’ai dégusté une partie de la gamme avec le propriétaire lors d’un salon. Les vins d’entrée de gamme (ceux à moins de 40€) étaient corrects, bien faits. Nous sommes ensuite passé aux parcellaires, à partir de 80€ dans mon souvenir, et là, c’était soit bon, soit prometteur, ce qui n’est pas si mal pour un jeune domaine.
Le proprio nous a tout bien expliqué sa stratégie d’investissement dans ce terroir délaissé, et tout l’intérêt que nous aurions à nous positionner comme allocataires avant le rush. Comment dire notre vague sensation d’écoeurement? Ah, ben comme ça, tiens!
J’ai eu une pensée pour Chidaine et ses merveilles bradées…Je blague, hein, François, déconne pas!

Quelques vins marquants cette année…J’espère que ceux que j’oublie ( les vins), et ceux qui les ont apporté ne m’en voudront pas:J
Je ne prends jamais de notes dans les dégustations collectives, donc n’en fais que très rarement de CR, même quand j’ai été épaté… Mais parfois un vin me fait dire:  » ah oui, j’ai bu tel vin du domaine, c’était excellent! « . Bref, comme mémorialiste, on fait bien mieux.
En blanc:
Un côte de Beaune de la Vougeraie 2015 et un Meursault de Mikulski 2019 lors de la même soirée, superbes dans leur style. ( opulent pour la Vougeraie, délié pour le Mikulski )
Un Clos de l’Ecotard  Les Pentes 2018, de mieux en mieux, profond, complexe, dense, riche, classe.
Un Raveneau ( une bouteille géniale sur trois, sur des premiers crus )
Deux Dauvissat ( déceptions sur la Forest 2010 et 2017, mais enthousiasme sur le village 2017, comme quoi…)

En rouge:
Un Mazoyères Chambertin de chez Perrot Minot 2016, à point, le vin de la soirée ce jour là.
Une Sereine Noire de Gangloff 2018, onctueuse à souhait presque éclipsée deux jours plus tard par une Lancement 2018 de Sémaska toute aussi excellente mais avec plus de potentiel à mon avis.
Un Château du Puy 1993 classieux ( merci à PA de me faire apprécier des Bordeaux régulièrement )
Des Chabanon, Esprit de Font Caude 1998 et 2000, superbes
Un Gigondas: Gour de Chaulé, le Gour n°7 2021, quasiment infusé, presque génial de finesse pour l’appélation.
Un Sancerre Vendanges Entières 2018 de chez Pinard, qui a bluffé tout le monde par sa complexité, sa profondeur et sa goumandise.
Quelques Domaine et Château des tours, évidemment, avec une grande variabilité cependant: je retiens 2016, 2004, 2010 pour le Merlot, 2014…moins convaincu par les 2020, 2005 que j’ai bus
Ahhhh, j’allais oublier, les plus beaux vins que j’ai goûté cette année sont les 2007 et 2011 du Domaine du Banneret…au domaine, mais aucune bouteille à vendre, pffff….
Je dois en oublier beaucoup qui m’ont convaincu, (notamment des Bourgogne ) mais c’est pas grave, hein?

Pour autant, je ne saurais passer sous silence quelques découvertes parfois décevantes.
La Bergerie de l’Arcade 2017, très bon, puissant et trop jeune.
Clos Rougeard 2017 et…?  Mes deux dégustations de vins de ce domaine se sont avérées mitigées: bons vins mais…?
Un Montcalmes 2021 sans acun intérêt

Et dernièrement, une Grange des Pères rouge 2021, d’une complexité déjà dingue, bue pour la science. Ce vin m’a semblé avoir un potentiel stratosphérique, et m’a déjà plus séduit par ses promesses que les 2005, 2014, 2015, 2016 que j’ai pu déguster.

Sinon, je me suis régalé avec des sauvignons des Quatre Piliers, des Chenins de Bonnigal  Bodet: c’est bon, bu souvent avec plaisir.

CR: Domaine des Quatre Piliers, Chapitre 1 2023
(sauvignon)
Volume, gouleyance, des fruits blancs, un peu de gras en milieu de bouche, belle longueur sur le zeste de pamplemousse…Comment ne pas se resservir? Un vin TGV ( tombe à grande vitesse ), idéal à l’apéro avec du saumon gravlax ( j’ai laissé tomber le Marestel ).