Forum Replies Created
- Replies
-
- 2 janvier 2014 à 14h16
- in reply to: A la recherche d’un bon châteauneuf du pape
- 2 janvier 2014 à 14h05
- in reply to: A la recherche d’un bon châteauneuf du pape
Bonjour,
J’y mettrais un peu plus pour encaver un magnum.
- 20 décembre 2013 à 20h50
- in reply to: Je vais faire hurler ! Mais je vais aussi faire un carton !
Bonjour,
[i]Oncle Charly : Mais le phénomène, lui, existe peut-être. Improbable, très improbable, très très très improbable…. tout ce que vous voulez, ça c’est du domaine de la subjectivité individuelle.
Mais « impossible » non ! impossible, c’est la seule chose que vous n’avez pas le droit de dire, si vous êtes un esprit raisonnable et scientifique. Pour dire que le phénomène n’existe pas, il faudrait en apporter une preuve à peu près valable dans le cadre d’un protocole discuté, précisé, et rédigé par écrit. Pour la discussion, on a fait un bout de chemin, mais pour le reste, y aurait encore du boulot.[/i]Ceci me rappelle les paroles d’un de mes professeurs – éminent – de physique quantique à propos de collision d’électrons : « Possible, mais … peu probable ».
- 30 août 2013 à 16h51
- in reply to: Vu sur le bon coin
Bonjour,
Il faut y croire !
https://www.leboncoin.fr/vins_gastronomie/offres/rhone_alpes/ain/?f=a&th=1&q=vin
- 30 juillet 2013 à 23h46
- in reply to: Acheter du (bon) comté en ligne…
Bonjour,
Pour Gastronomix : pour le vieux comté (36mois voire plus) je crains qu’il faille attendre les fêtes de fin d’année, époque où en trouve plus facilement chez les fromagers. Par contre sur internet, je ne sais pas.
- 8 décembre 2012 à 1h18
- in reply to: Quenelles de brochet
Bonsoir,
Réponse tardive certes mais je recommande un Manicle blanc sur des quenelles de brochet.
Une autre bonne adresse de restaurant à Milan : la cantina di Manuela au 3 via Poerio. Plats traditionnels (risotto, cannelloni, …), grand choix de vin au verre (toutes les régions d’Italie sont disponibles en blanc et rouge) et prix très raisonnables.
Cordialement
Une autre bonne adresse de restaurant à Milan : la cantina di Manuela au 3 via Poerio. Plats traditionnels (risotto, cannelloni, …), grand choix de vin au verre (toutes les régions d’Italie sont disponibles en blanc et rouge) et prix très raisonnables.
Cordialement
- 9 septembre 2012 à 14h01
- in reply to: Vin de 2009 avec potentiel de garde de 20 ans !
- 9 septembre 2012 à 14h01
- in reply to: Vin de 2009 avec potentiel de garde de 20 ans !
- 30 août 2012 à 14h38
- in reply to: Recherche idées Magnum 2009 Bordeaux Bourgogne
Non, c’est 1929 et pour le Poulsard (cf. message du 5 avril 2012)
- 30 août 2012 à 14h38
- in reply to: Recherche idées Magnum 2009 Bordeaux Bourgogne
Non, c’est 1929 et pour le Poulsard (cf. message du 5 avril 2012)
- 30 août 2012 à 1h46
- in reply to: Recherche idées Magnum 2009 Bordeaux Bourgogne
Bonsoir,
Pour la capacité du poulsard à vieillir, voir https://lapassionduvin.com/phorum/read.php?14,37910,662406
Cordialement
- 30 août 2012 à 1h46
- in reply to: Recherche idées Magnum 2009 Bordeaux Bourgogne
Bonsoir,
Pour la capacité du poulsard à vieillir, voir https://lapassionduvin.com/phorum/read.php?14,37910,662406
Cordialement
- 29 août 2012 à 20h44
- in reply to: Recherche idées Magnum 2009 Bordeaux Bourgogne
Bonjour,
J’avais les mêmes raisons d’achat de magnums 2009 (naissance d’une petite fille).
J’ai délaissé Bordeaux et Bourgogne pour 2 cuvées de Jean-François Ganevat : Cuvée de l’Enfant Terrible (Poulsard rouge) et Les Chalasses Vieilles Vignes (Chardonnay blanc).
Rendez-vous dans 20 ans pour voir si cela fut le bon choix, mais je suis plutôt confiant.
Cordialement
- 29 août 2012 à 20h44
- in reply to: Recherche idées Magnum 2009 Bordeaux Bourgogne
Bonjour,
J’avais les mêmes raisons d’achat de magnums 2009 (naissance d’une petite fille).
J’ai délaissé Bordeaux et Bourgogne pour 2 cuvées de Jean-François Ganevat : Cuvée de l’Enfant Terrible (Poulsard rouge) et Les Chalasses Vieilles Vignes (Chardonnay blanc).
Rendez-vous dans 20 ans pour voir si cela fut le bon choix, mais je suis plutôt confiant.
Cordialement
- 24 février 2012 à 19h28
- in reply to: Vu sur le bon coin
- 4 février 2012 à 23h56
- in reply to: Vins à base de mourvèdre
Bonjour,
Je recommande la cuvée Mataro des vignobles Boudinaud à Fournès (30) ~10€, 100% mourvèdre.
Cordialement
Bonjour,
Intéressante comparaison des prix primeurs/FAV2011 sur le site de Bertrand Leguern https://bleguern.fr/blg/primeur/fav.php?lang=fr&year=
De quoi donner des regrets (ou des satisfactions) à plus d’un j’imagine !
Lu dans le journal Le Monde daté du 15 mars 2011, un article de Stéphane Lhomme, Président de l’Observatoire du nucléaire :
« Pendant la canicule de 2003, EDF a dû arrêter de nombreux réacteurs, impossibles à refroidir, et a arrosé la centrale de Fessenheim pour éviter un accident. Plus récemment, le site nucléaire du Tricastin s’est rendu mondialement célèbre avec un grave fuite d’uranium qui a conduit les vignerons locaux à changer leur appellation ».
A suivre …