jbd340

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  • jbd340
    Participant

    C’est aussi au Leclerc (10,95).

    J’ai beaucoup aimé le 2003 que je le préfère au Chasse-Spleen (terroir jumeau) qui ne m’a jamais emballé.

    Si le 2005 est au niveau du 2003, c’est un très très très bon rapport qualité/prix.
    J’ai conseillé à mon père d’en prendre 12 mais je ne l’ai pas encore gouté.

    jbd340
    Participant

    1855 dernier catalogue

    Le titre de ce post me parait particulièrement bien approprié !

    jbd340
    Participant

    Prix primeur 70,01 euros ; prix FAV à 65 euros..
    Pour un futur 100 et équivalent Petrus à primeur-10%, je ne trouve pas ça raide !

    S’il te plait, je suis preneur de ton adresse à 48 euros.

    JB

    jbd340
    Participant

    Ou l’as-tu trouvé à ce prix ?
    A Rennes, il est à 62 euros et sur LPV on m’a conseillé de tout acheter (j’en ai pris 4).

    Sur ce forum, tu peux lire entre les lignes que Parker lui donnera 100 dans queques années.
    « Pour info, Bob avait noté le 1990 92-94 en 92 puis 98 en 93. Le 100 est arrivé en 1997 »

    JM Quarin lui donne 19, comme Petrus…

    tout est dit ici :
    https://lapassionduvin.com/phorum/read.php?3,262698,page=3

    JB

    jbd340
    Participant

    arelate écrivait:
    ——————————————————-
    > Je crois M. Pinaud trop censé pour avoir caressé
    > le moindre espoir de faire venir un de ces deux
    > joueurs au stade rennais…MEME PAS EN REVE !!!:)

    Nous devrons alors nous contenter de Robinho et Kaka…

    jbd340
    Participant

    François Pinault cherche des liquidités pour acheter un attaquant digne de nom au Stade Rennais.
    On parle déjà de Lionel Messi et de Christiano Ronaldo du coté du Stade De La Route De Lorient.
    Ceci expliquerait la vente précipitée de Latour…
    JB

    jbd340
    Participant

    Denis49 écrivait:
    ——————————————————-
    > Messieurs,
    >
    > Vous faites comment pour vous souvenir des prix
    > des anciennes FAV, vous tenez des tableaux
    > excel??
    > Ou mémoire elephantesque?;)

    Je garde les catalogues et je pleure devant le Lafite 2002 à 91 euros et Margaux 2002 à 94 euros.

    Pontet Canet 2001 était à 25.50 euros,
    Pape Clément 2003 à 57.40 euros.

    A propos de prix intéressants, la baisse commmence puisque :
    Latour 2003 redescend à 237 euros,
    Margaux 2004 et Haut-Brion 2004 sont à 142 euros.

    jbd340
    Participant

    C’est vrai que les guides Parker ne sont pas clairs.

    ex : Lynch Bages 1999 : « Ce vin séduisant se boira encore 7 à 10 ans »

    Il faut regarder la date de publication pour et ajouter 7 à 10 ans ?

    Le plus simple, c’est : « il devrait déjà etre bu ».

    jbd340
    Participant

    Bois tout seul !!
    Généralement, quand tu as fini la première bouteille, tu n’as plus trop soif et tu n’en ouvres pas une deuxième.
    Ce soir, je me suis ouvert un Montrose 2001 et ma femme n’a rien bu.
    Je vais pouvoir la déguster sur deux jours (la bouteille, pas ma femme) sans gacher un autre vin.

    jbd340
    Participant

    dinojak écrivait:
    ——————————————————-
    > Grand amateur de Bordeaux…

    > Comme j’ai une connaissance assez (très limitée)
    > je m’adresse à vous.

    Très curieuse cette première intervention de ce nouveau membre qui refait « Les Gouttes de Dieu » épisode 3.

    Dinojak, comment peux-tu etre grand amateur de Bordeaux avec une connaissance très limitée ?

    Je pense que le défi est de deviner qui se cache derrière Dinojak.

    jbd340
    Participant

    L’été 2007, je suis allé dans la réserve de mon Leclerc avec le chef de rayon pour aller chercher une caisse de je ne plus quel vin.
    Il devait y faire une vingtaine de degrés (c’est la Bretagne) et une partie du stock de la FAV était déjà là.
    Il y avait aussi une palette de Fleur Cardinale 2000 et une demi-palette de Rouget 2000.
    Ces vins étaient là depuis 5 ans (invendus d’une trop grosse commande pour la FAV 2002).
    Au bout de 5 ans, ils ont été vendus à -50%.
    J’ai pris 48 Fleur Cardinale à 10 euros et 36 Rouget à 18 euros.
    Ils sont divins.
    Il me reste 14 Fleur Cardinale (c’est devenu mon vin de table) et 21 Rouget.
    Je peux vous assurer que toutes ces bouteilles restées 5 ans dans la réserve non-climatisée étaient excellentes.
    Alors, la conservation en GD ça ne me fait franchement pas peur…

    jbd340
    Participant

    Sans hésitation, pour des débutants, il faut acheter dans la rue.

    Les tarifs en boutique d’état sont bien entendu très élevés (30 pesos pour un Esplendido).
    Dans la rue, c’est la boite de 25 pour 30 pesos.

    Il faut évidemment regarder, humer et tater les cigares avant de les acheter.
    Ne surtout pas hésiter à dire « NON, c’est de la mauvaise qualité, je n’en veux pas, il faut m’en trouver des meilleurs. »
    De toutes façons, le vendeur sait très bien ce qu’il vend et ne sera pas vexé, il aura essayé et t’emenera chez quelqu’un d’autre…

    Les prix : 25 pesos la boite de Siglo XX, Romeo et Juliette etc, 30 pesos les Esplendidos est ce que tu peux espérer négocier.

    Sur une vingtaine de séjours à La Havane, je n’ai jamais été déçu, et les amateurs à qui je les offre non plus.

    JB

    jbd340
    Participant

    12 aussi. Merci Fondis.

    jbd340
    Participant

    Le mieux serait sans doute de gouter.

    Casino n’a pas d’usine de papier toilette, moutarde, lait, chips, chocolat… et pourtant Casino propose tous ces produits sous la marque Casino.
    Ce sont donc Lotus, Amora, Bridel, Nestlé et autres qui consacrent une partie de leur production selon un cahier des charges spécifique à chaque enseigne. Parfois, ce cahier des charges est supérieur à la qualité de la vraie marque. C’était le cas d’une moutarde pour Carrefour ou Leclerc d’après les dires du directeur de ***** il y’a une vingtaine d’années…

    La nouveauté, c’est que l’on associe le nom du fabricant.

    JB

    Je n’ai pas trop compris l’analogie avec les Best-Of.
    Ceci dit, il ne me viendrait pas à l’esprit d’en acheter un.
    Soit le groupe est intéressant et tous ses morceaux le sont.
    Soit il ne vaut pas la peine d’etre écouté.
    Pourquoi ne pas acheter un best of de Molière (…j’aime beaucoup certains passages du Malade Imaginaire et de l’Avare mais j’ai pas envie de m’acheter tous ses livres…)
    Ou un best of des films de Truffaut (…y’a certains passages de La Nuit Américaine qui sont un peu chiants alors je préfère regarder un best of en 1h30 des meilleurs passages de ses films…)
    Pathétiques les best of.
    Entièrement d’accord avec gringopoumpoum…

    jbd340
    Participant

    Je n’en avais que 2…
    Ceci dit, j’ai eu un tel plaisir… pourquoi attendre des années avant la seconde…
    JB.

    jbd340
    Participant

    CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1998

    Dégustée du 31 décembre au 03 janvier.
    Je n’ai pas une grande expérience des Sauternes mais je l’ai trouvé très bon.
    Beaucoup de fruit, de l’abricot.
    J’avais été époustouflé par Yquem 2002, j’ai ressenti les mêmes émotions avec Lafaurie-Peyraguey 1998.
    JB.

    jbd340
    Participant

    CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1998
    Le 25 décembre.
    Bouteille aérée à l’épaule 3 heures avant.
    Je craignais le pire suite à certains commentaires de LPViens.
    Moins exubérant que le Pape Clément 98 bu la veille mais très fin et typique du Pauillac.
    Une excellente surprise.
    Très bon vin.
    JB.

    jbd340
    Participant

    D’après Parker : ‘nuancé de notes terreuses de sous-bois’
    Tout a fait d’accord !
    L’impression de manger de la terre moisie.
    Pas terrible !
    JB

    jbd340
    Participant

    Merci Claudius, je vais patienter avec les 2001.
    Question bete : quand boire les 2005 ?
    Maintenant avant qu’ils se ferment ou dans 40 ans ?

    jbd340
    Participant

    CR: Pape Clément 1998.
    Ouvertes 4 heures avant et aérées à l’épaule.
    Mes deux dernières bouteilles le soir de noel.
    Fabuleux, rien à ajouter.
    Enormement de matière, mais incomparable avec le 2004, délicieux aussi mais très (trop) boisé.
    C’est sans doute pour mieux apprécier ces bouteilles extraordinaires que nous buvons toutes les autres…
    JB.

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