jbd340

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  • jbd340
    Participant

    Le lendemain a aussi été dur dur.
    Ce n’est pas que nous nous soyons levés de bonne heure pour repartir à Bordeaux, c’est beaucoup plus bête que cela.
    Suivant le principe idiot qu’il faut tout gouter rapidement pour savoir si cela vaut le coup de revenir le lendemain reprendre quelques bouteilles, la soirée s’est prolongée très tard dans la nuit…

    jbd340
    Participant

    L’émeute comme tous les ans ( j’exagère un petit peu ).
    Le principe est assez simple : une dizaine de vins sont dégustés pendant près de 2h.
    Chaque vin est dégusté au même moment par les 1500 « amateurs »…
    Puis le top officiel pour le début de la vente est donné vers 21H20 cette année.
    C’est assez bon enfant, mais 1500 persones dans dans les rayons, ça fait du monde !
    Les plus belles affaires (24 Pavie-Macquin 2006 à 43E entre autres) disparaissent en moins de 30s.
    Pour le reste, il faut 10mn pour qu’il n’y ait plus de Pavie-Macquin 2007 à 40E, Malartic-Lagravière 2005 à 33E, Chasse-Spleen 2005 etc etc.

    Personnellement, j’ai eu une très agréable discussion avec Vincent Levieux qui nous présentait sa Cuvée Hélène du Château Roques Mauriac 2005.
    Vincent travaillait le matin dans les vignes et a eu le courage de venir voir les bretons le soir.
    Malheureusement, cette petite causerie ma fait rater le début des hostilités et donc les Pavie-Macquin 2006. Pas trop grave.
    Après un petit quart d’heure de shopping, Vincent nous retrouve et nous conseille quelques bouteilles.
    Et c’est là que la soirée devient très sympa à discuter vin entre amis jusqu’à ce que les caissières nous jettent vers 23h.

    Le caveau des Grands Vins n’ouvre que le samedi à 8h30 pour les super motivés.
    Ramb78, je t’ai peut-être croisé, je suis passé vers 11h pour prendre une bouteille de New Black Wine du Clos Triguedina exceptionnel d’après Vincent Levieux.

    Vincent, j’en profite pour te remercier pour ta gentillesse et tes bons conseils.
    A l’année prochaine peut-être…
    JB

    jbd340
    Participant

    Il vaut mieux prévoir 40 ans de garde.
    A 20 ans je buvais de la bière et du whisky-coca.
    De la confiture à un cochon si mon père m’avait servi du Yquem ou du Margaux.
    JB.

    jbd340
    Participant

    Jean-Christophe,
    Mouton Rothschild 1986 : prix primeur 43 euros.
    Tu penses trouver beaucoup d’amateurs pour l’échanger contre un Montrose 2004 ?
    Personnellement, je ne suis pas du tout scandalisé par les ventes ou échanges à idéalwine-20%.
    De toute façon, pour conclure un échange ou une vente, il faut être deux.
    Et généralement, il faut que les deux soient satisfaits.
    JB.

    jbd340
    Participant

    Le mieux est de venir lire les témoignages ici-même…
    JB

    jbd340
    Participant

    CR: Reignac 2004

    Il fallait bien que je goute moi aussi.

    Ouvert hier soir à 18h15 en préparant le repas des enfants.
    Ecoeurant ! Que du bois, du sucré, je me demande si je ne vais pas immédiatement déboucher une autre bouteille pour le diner.
    Mais je suis occupé à faire diner les enfants et quand ma femme arrive à 19H15, je regoute mon verre et il est excellent !
    Le boisé s’est atténué, le vin est équilibré et très agréable.
    J’ai beaucoup aimé.
    JB.

    😉
    Evidemment, on est loin du niveau des Grands Chènes (4ème) ou de la Tour Carnet (9ème), puisque Reignac n’avait terminé que 27ème au GJE 2004…;)

    jbd340
    Participant

    Pour plusieurs raisons.
    La première, c’est que c’est le modèle le moins cher que j’ai trouvé d’occasion pendant une année complète de recherches sur eBay, leboncoin, LPV….
    La seconde, c’est qu’il est d’une facilité déconcertante à installer (1h30, perçage de murs compris ) puisqu’il est à poser.
    La troisième, c’est que si je déménage ou décide d’agrandir ma cave, je n’aurais pas besoin d’en changer.

    Michael, sans plaisanter, 22000 kWh/an pour une maison de 220 m2, c’est démentiel !
    Avant la clim, j’avais 6600 kWh en 2008 pour 320 m2 et 5 personnes à la maison.

    JB

    jbd340
    Participant

    D’ailleurs ces climatiseurs existent depuis des années.
    Beaucoup d’intervenants du forum en ont certainement.
    Pourquoi personne n’a jamais fait le calcul ?
    JB

    je modifie : le calcul a été fait ici :
    https://www.degustateurs.com/forum/forum_posts.asp?TID=3464&KW=climatisation
    et il y a 4 ans, deux degustateurs dépensaient finalement la même somme que moi : 250 euros.

    jbd340
    Participant

    Michael,
    tu climatises 220m2 à 12° toute l’année ?

    Benji,
    Oui mon garage est chauffé. Il y fait 25 l’été (grandes baies vitrées plein sud) et 20 à 22 l’hiver (chaudière).
    Sinon tu penses bien qu’à moins de 20°, je n’aurais pas climatisé la cave à vin.

    Je le répète, ce n’est pas par fierté que j’annonce ma consommation, c’est pour information à ceux tentés de franchir le pas du climatiseur.

    JB.

    jbd340
    Participant

    Africanstyl,
    Faut pas perdre de temps car e-sommeleir part en vacances en milieu de semaine.
    JB

    jbd340
    Participant

    C’est exactement ce que je répondais plus haut à Michael.

    Stéphane,
    Il n’y a pas d’alarme de T°.
    Je pense qu’on doit trouver des petites stations météo à 10 euros qui alertent en cas d’écart de T°.
    Ceci dit, Fondis a tout de même une réputation mondiale (même au Canada) de fiabilité, robustesse et sérieux.

    JB.

    jbd340
    Participant

    C’est évidemment totalement approximatif, j’ai pris les relevés « gras » réels d’octobre 2007 à octobre 2008 puis octobre 2009.
    Tout ce que je peux dire, c’est que sur une période de 12 mois, j’observe une différence de consommation.

    Le bruit était une de mes angoisses puisque la chambre de ma fille est juste au dessus.
    L’avantage de la Wine In est qu’elle est de conception assez silencieuse ; et surtout, elle est dans la cave à vin (d’où le IN) dont la porte est évidemment fermée !
    Bref : pas un bruit, il faut s’approcher à moins de trois mètres de la cave pour entendre un léger ronronnement.
    D’ailleurs, je me souviens qu’à Montréal, alors que j’avais déjà sorti ma carte bleue, un vendeur (très honnête) de Kollspace m’avait forterment déconseillé d’acheter chez lui car le volume sonnore (entre autres) était beaucoup trop important par rapport aux Fondis.

    Je n’ai pas entamé cette discussion pour vanter une consommation électrique dont je ne suis pas particulièrement fier.
    Mais j’ai passé une année entière à me demander ce que j’allais faire pour ma cave.
    Toutes les idées les plus folles ont été envisagées (creuser sous les fondations pour aménager le vide sanitaire, chambre froide, redéfoncer tout le jardin pour une citerne enterrée, climatiseur de fleuriste, stocker mes bouteilles chez un voisin…).
    J’imagine que je ne suis pas le seul à me poser ce genre de question car tout le monde n’a pas la chance d’avoir une cave enterrée, à 13° et 80%.
    J’aurais aimé pendant mes recherches et reflexions, trouver des informations sur les consommations effectives de climatiseurs.

    JB.

    jbd340
    Participant

    Michaël Cornaire écrivait:
    ——————————————————-
    > Je trouve ça énorme comme consommation pour 10 m3.
    > Je ne sais pas sur quoi tu t’es basé, mais l’hiver
    > dernier a été quand même très rude (car je pense
    > que c’est une clim chaud/froid).

    Le problème, c’est que plus l’hiver est rude, plus ma chaudière chauffe, plus mon garage est chaud, plus la clim fonctionne…

    > De surcroit, ton scénario
    > « financier » ne tient absolument pas la route. Dans
    > 10 ans, le prix du du Kwh aura largement plus que
    > doublé.

    Mais mon pov’monsieur, dans 10 ans, tout aura largement doublé, le prix du Clos des Papes, le prix du Pontet Canet et je parle pas de la baguette de pain et du litre de lait.
    Ca c’est la faute à leur Euro et à leur Spoutnik !
    Ceci dit, le kWh a baissé de 2.5% en aout et il se pourrait que le nombre de bouteilles dans ma cave aura aussi doublé dans 10 ans, donc…

    > La solution la plus valable, la plus pérenne, la
    > plus économique, la plus écologique, la moins
    > dissipatrice de carbone, c’est de ventiler la cave
    > par un puits canadien. (il faut en avoir un ,
    > c’est sûr ; mais ça peut être très vite amorti)

    envisagé l’année dernière, mais parfaitement irréalisable chez moi.

    Le prix du Pontet Canet est très intéressant :
    Primeur 1986 : 11 euros (source idealwine)
    Primeur 1996 : 23 euros (source idealwine)
    Primeur 2006 : 52 euros

    jbd340
    Participant

    Bonjour,

    J’ai fait des recherches sur le forum et je n’ai pas trouvé ce « retour d’expérience ».

    Je viens de recevoir ma facture EDF et cela fait presque un an que je climatise ma cave (une pièce hors sol de mon garage) avec un climatiseur Wine In 50.
    La clim fontionne « à la demande » alors que le ventilateur tourne en permanence.
    Ma pièce de 10 m3 est parfaitement isolée avec du polystyrène aux murs et au plafond (une vraie petite chambre froide).

    J’attendais le verdict avec un peu d’angoisse et finalement, ce n’est pas si mal :
    2650 kWh de plus sur l’année,
    285 euros de plus cette année.
    23.75 euros par mois.

    J’ai 1200 bouteilles donc :
    24 centimes par bouteille par an.

    Avec un raisonnement (qui fait hurler ma femme) : 10 ans de garde pour une bouteille, c’est 2,40 euros.
    Mes Clos des Papes 2007 me seront revenus en 2019 à 47,40 euros.
    Je suppose qu’il faudrait que je débourse beaucoup plus dans 10 ans pour acheter et avoir le plaisir de boire ces bouteilles…

    [size=small]Ceci dit, 45 euros placés à 4% pendant 10 ans vaudront 67 euros…[/size]

    jbd340
    Participant

    LEGOFFE écrivait:
    ——————————————————-
    > bonjour,
    > je crois savoir qu’helene levieux(la cuvée helene)
    > est la fille d edouard: me trompe je?
    > bertrand

    Eric B t’explique tout ici :
    https://lapassionduvin.com/phorum/read.php?21,112249,372699#msg-372699

    jbd340
    Participant

    ramb78 écrivait:
    ——————————————————-

    > Bonsoir JB
    >
    > Sais tu a quelle heure à lieu la soirèe et si on
    > peut avoir le catalogue en ligne car je serais sur
    > Rennes à partir de Vendredi soir. Merci

    La soirée est à 19h sur invitation et la vente à partir de 21h15.
    Mais il y a toujours 1 ou 2 heures de retard est la vente commence rarement avant 23h.
    Je ne pense pas que les catalogues soient en ligne.
    Le mieux, c’est de passer les chercher sur place.
    JB

    jbd340
    Participant

    Heureux de te rencontrer vendredi soir Vincent,
    Il me semble que le chateau Labatut était déjà en dégustation à St-Grégoire en 2007.
    Etais-tu déjà présent ?

    JB.

    jbd340
    Participant

    Tout à fait Luc,
    Je suis d’ailleurs très surpris que son post soit toujours là après 32 heures.
    Les modérateurs ne font pas preuve de la même mansuétude pour beaucoup d’autres qui sont éjectés au bout de 5 mn pour ne pas respecter la charte…
    JB.

    jbd340
    Participant

    Magnifique sur une cheminée.

    jbd340
    Participant

    rzac23 écrivait:
    ——————————————————-

    > Décidément Leclerc fait très fort cette année !!
    > Le top reste Haut Brion 2004 à 370€ et Margaux
    > 2004 à 540€.

    Haut-Brion 2004 est à 150 euros toute l’année dans mon Leclerc.

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