Eric Galinsky

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  • Eric Galinsky
    Participant

    CR: Bonjour,

    Gouté ce week-end BATARD MONTRACHET – Domaine LEFLAIVE 2000 – pour faire suite aux bouteilles de CHEVALIER 00 & 01 goutés également (n’est ce pas ZEKATT) – il est interessant de voir le style Batard pleinement présent dans ce millésime – puissance et densité (la bouteille nécessite un passage en carafe de 2 bonnes heures) très belle robe commencant à peine son évolution, bouche assez dense, un peu trop massive à mon goût, par contre superbe longueur. En conclusion il s’agit d’un flacon qui devrait afficher plus d’harmonie d’ici 2-3 ans.

    Eric

    Eric Galinsky
    Participant

    Bonjour,

    Je préfère me recentrer sur le château La Violette uniquement au lieu de partir dans discussions autour des journalistes qui de toute façon plaisent à certains et pas à d’autres !

    Concernant La Violette : les anciens millésimes ne m’ont jamais laissé de suvenirs impérissables : 1990 correcte, mais loin du niveau d’autres vins du même millésime – 1992 vraiment, vraiment dilué, 2000 loin du potentiel du millésime, etc… Dans les millésimes plus anciens seul le 1966 m’avait fait bonne impression (il y a de cela 4-5 ans). Pour le millésime 2006, ayant eu l’occasion de le déguster en primeur, même si beaucoup de progrès ont été réalisés, il tombe maintenant un peu dans la carricature de bcp d’autres vins avec (à mon goût) bcp trop de concentration par rapport à son terroir…

    il est clair que cela n’est que mon avis et que je le partage.

    Eric

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