fx

Attention je n’ai pas dit que le vin manquait de matière…

Simplement il me semble qu’il n’a pas encore devoilé toute sa plénitude…(et c’est normal) ou en d’autres termes que si le corps est bien présent il ne s’est pas encore déployé complètement…d’où l’utilisation de ce terme  » en retrait »

Le retard est expliqué par 1855 par la rupture de leurs lignes de financement bancaire. Même si nous avons réglé les primeurs par anticipation, une telle suppression est plausible dans le contexte économique (méfiance envers l’ e-business et crise générale) et a pu désorganiser la trésorerie de la société. On m’a montré un courrier en cours d’envoi faisant état d’apport d’argent frais à 1855.

Tiens c’est drôle dans la RVF c’était la mise en place d’une nouvelle plate-forme logistique qui causait tout ces problèmes de livraison… Il n’ont vraiment pas de chance les pauvres…

Ouvert ce dimanche la cuvée classique 2005

Je savais bien sur que c’était un peu tôt mais je n’ai pas pu résister à la tentation. D’emblée la robe se montre très jeune avec de beaux reflets violets, le nez est plutôt discret. En bouche le vin est marqué par des tannins fermes et très serrés, quelle jeunesse dans ce vin!!! Il restait un fond en fin de soirée et là le boisé était plus omniprésent qu’à midi. Bref un vin à attendre, attendre et encore attendre…

Fx

Genaiac,

Regarde les conditions générales qui figurent certainement dans les divers documents qui tu détiens de la part de 1855. Tu trouveras surement le tribunal compétent et la loi applicable au contrat…

Je confirme, un vin sympa à un prix intéressant

He bien il semble que ce soit 2001 qui l’emporte haut la main…

Merci à tous pour vos précieux conseils

Bonjour à tous,

J’ai l’occasion d’acquérir du Beaucastel pour un prix « relativement » intéressant. Les trois millésimes possibles sont 2001-2004-2005.

Le 2005 sera sans doute exceptionnel mais quand?? Pour cela je pensais prendre du 2004 qui serait plus rapidement « prêt » (tout est relatif) mais vu ce que j’ai lu sur ce forum à propos des prob de bouchons, je n’ai guère envie de prendre de risques… 2001 n’a pas l’air mal mais retrouve-t-on en Rhône Sud l’acidité qui est la marque du millésime en Rhône Nord (aie j’en ai encore mal aux gencives ;))

Merci d’avance de vos réponses

Menteur, menteur…

Vu son profil il est peut-être de bonne foi, et en tout état de cause le prix proposé est raisonnable…

Il faut peut-être commencer à arrêter avec cette chasse aux socières, et ne se concentrer que sur les cas les plus « flagrants »

Bu ce week-end un CR: Hugel Pinot gris Jubilee 2001
Même impression que lors de la dégustation au magasin (voir plus haut). Robe très pale, on est loin de penser à un vin qui a 7 ans!! Nez magnifique, sur le fruit. En bouche c’est très fin, doté d’un beau fruit, mais surtout aucune sensation de sucre résiduel, bref un vin « sec » remarquable car permettant d’accompagner pas mal de mets.

fx

Moi j’aurais annulé en les envoyant peter tout rond

fx