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De nouveau JC a correctement résumé ma pensée.

Bien sûr que les avis divergents font la richesse de LPV, c’est même fondamental!

Thierry a bien gouté Usseglio et reconnaît s’être peut-être emballé, il est content que d’autres dont Enzo le « recadre ». L’inverse doit être aussi possible. Un vin se goute mal, ok. Il faut peut-être envisager de le re-déguster dans d’autres circonstances (à table peut-être, etc…)…

Luc, Enzo, Thierry,

Un exemple pour illustrer mon propos de ce que j’appelle « modérer » son commentaire. Nous avons déguster quelques blancs du Sud-Ouest fin du mois de mars avec le CDR LPV Belgique. Un vin très réputé s’est fort mal présenté : la Cuvée Madame 1998. Un commentateur direct et manquant quelque peu de nuances aurait pu écrire ceci : « Franchement c’est pas bon du tout. C’est complètement déséquilibré, lourd, manquant d’acidité et le vin goute le ciment. Une véritable honte vu la réputation et le prix de ce vin. » Dire ceci n’est pas faux mais le propos est quelque peu excessif…

Voici les commentaires lus sur LPV :

Alfonso (qui peut franchement être direct quand il n’aime pas un vin) : « [i]Pour la cuvée Madame mon 10 est très sévère ça méritait au moins à 14 à l’aération…
Je trouve quand même que le vin été un peu lourd et manquait quelque peu d’acidité.
Faudrait re-goûter ça en le carafant… Mais bon, à mille lieux d’autres cuvées Madame déjà dégustées.
Peut-être un problème de bouteille? Possible![/i] »

Olivier : « [i]Etiquette découverte, ce sera sans doute le vin qui posera le plus de questions.
La robe est or soutenu.
Le nez exhale des notes de poudre à fusil et d’épice.
En bouche, la palette aromatique est identique avec un côté iodé et médicamenteux.
L’ensemble apparaît très opulent voire même pâteux, souffrant d’un déséquilibre flagrant.
Le vin manque clairement de ressort, la finale s’effondre et manque de fraîcheur.
A la vue de cette bouteille, qui a soulevé chez certain un engouement à l’achat, la déception est d’autant plus grande.
Luc ayant laissé un peu de vin dans son verre, le nez s’est quelque peu amélioré à l’aération mais je ne l’ai pas regoûté.[/i] »

Bon là je peux difficilement être plus explicite…

BIEN CORDIALEMENT

Fr.-Xavier

Enzo,

Désolé mais c’est toi qui ne comprends pas… Je me contrefous de Clos du Marquis 2004…

Tu dégustes énormément de vin et en fait part sur LPV ce qui est génial.

MAIS Il y a, à mon sens, une remarque fondamentale à laquelle tu n’as pas répondu et que tu as merveilleusement éludée : c’est ton manque de nuances dans les commentaires d’un vin. Dès que tu n’aimes pas un vin (ce qui est ton droit le plus strict), tu orientes (rédiges) ton commentaire de telle sorte que le lecteur ait l’impression que le vin dégusté est pétri de défauts (exemple récent : domaine Usseglio). Tout simplement, je trouve que tu pourrais « modérer » tes propos lorsque le vin n’est pas à ton goût.

C’est quand même pas très sympa ce genre de remarques à l’emporte-pièce…

Pas très sympa pour l’intervenant et totalement réducteur pour les vins du Nouveau Monde, dont on pourrait déduire en substance à te lire qu’ils sont produits sans notion de terroir aucune, bref des vins « industriels » pour reprendre les termes d’un (vieux) vigneron du Languedoc (lequel ferait bien de balayer devant sa porte avant de houspiller les autres).

Loin de moi l’idée de vouloir polémiquer mais je trouve que tes commentaires prennent souvent la forme de sentences, bonnes ou mauvaises, et manquent de nuances, ce que d’ailleurs plusieurs intervenants t’ont déjà fait remarquer…

Je me posais la même question… Curieux que personne ne l’ait pas repéré plus tôt…

Sinon les notes me semblent sévères même si je rejoins les commentaires relatifs au domaine des Remizières, qui ne m’a jamais réellement convaincu, le boisé étant à mon sens trop marqué…

Je viens de recevoir les tarifs du Domaine.

Et je trouve que que quand on ne prend pas le client pour un guignol, c’est bien de le signaler!! Le Domaine a décidé de ne pas produire sa cuvée Quartz et Réserve en CDP pour le millésime 2008 et de ne produire qu’une unique cuvée au tarif de « base » de 24€ et quelques. Un peu comme le Domaine Usseglio qui a produit si je ne m’abuse une seul et unique cuvée, dont le prix a baissé… Voilà le genre de domaines qui me donnent l’envie de prendre quelque chose chez eux en 2008…

Magnifique article Patrick. Toutes mes félicitions!!

Et un grand merci pour cette magnifique dégustation qui m’a permis pour ma part de découvrir un domaine connu seulement de nom mais dont la production m’a enchantée.

Bon voyage!! (Mollo hein!! ;))

Je sais bien que M.Bettane, a dit que c’était le meilleur Bordeaux depuis 50 ans, mais, je me demande si tous les critiques ne font pas de la surenchère entre eux.

C’est également mon impression. Il suffit pour s’en convaincre de reprendre les RVF Spécial Millésime 2000, 2003, 2005…

C’est à chaque fois plus génial, plus merveilleux, plus tout!!! Ça en devient presque drôle à force!!

Si tu n’y connais rien, à la rigueur pour un Musigny de chez Roumier je tenterais l’échange mais il faudra mettre beaucoup de Clos des Papes 😀

C’est bien ce que je pensais aussi!

Mais comme j’utilisais le mot « travail » dans mon précédent post, je me demandais s’il fallait y voir une quelconque relation, connaissant le coté taquin de notre ami Laurent, alias Enzo (j’ai du mal à voir le lien entre les deux d’ailleurs)

Fx, qui vient de se finir un Pialade 2005 dont il s’est régalé sous le soleil mosan

-10% que l’on obtient facilement sans faire sauter la banque….

Malheureusement à ce prix là, je comprends que certains vignerons n’hésitent plus à augmenter leurs tarifs de manière substantielle car il peut être rageant de voir les autres tirer bénéfice de son travail…