Ayant passé 15 jours à 2 KM à peine du domaine de la citadelle à Ménerbes, la tentation était vraiement grande.
J’ai (nous avons) beaucoup aimé la cuvée « le chataigner » 2003 en rouge, un excellent rapport Q/P à 5,50Euros. Un ton au dessus, nous trouvons la cuvée « du gouverneur » à 14,70Euros, je ne pensait pas que je trouverais des vins de garde dans le Luberon, comme quoi, les idées reçus…Une dizaine d’années ne lui feront pas peur, mais c’est déja très bon après 1 à 2 heures de carafage.
Encore plus haut, nous avons la cuvée « Paul » 2001 à 30Euros, noté 9/10 dans le B&D que je n’ai pas « encore » goûté, j’en ai en cave, mais sur les conseils des gens du domaine, il vaut mieux attendre qques années(3/4) avant de prendre réellement du plaisir.
Toutes ces cuvées sont en rouge, en blanc, ils font un très bon « viogner » aux alentours de 8Euros si je me souviens bien, il y a également la cuvée « le gouverneur saint auban » très bon en entrée de bouche, mais un peu court tout de même.
J’ai quand même préféré les rouges aux blancs.
Quant aux rosés, sur les conseils de « locaux », nous nous sommes dirigés vers le domaine des Cancélades, qui vinifie des rosés classiques, puis une autre cuvée dites « fruité », qui est agrémentée de Muscat, ce qui plait beaucoup à la gente féminine. Le tout pour 4Euros la bouteille ou 9Euros le cubis de 5L pour le même vin (je crois que c’est la première fois que j’achète du vin en cubis), c’est vraiement un vin de plaisir.
En bref, j’ai passé une bonne quinzaine dans cette région magnifique et j’ai bu de très bons vins, je ne m’attendais pas à un tel niveau. Très bonne surprise.
Cordialement,
Frédéric
