Flavien NOEL

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  • Flavien NOEL
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    Si c’est dans le même style de Crozes assez fins de Chapoutier ça me va, j’aime bien ce genre de genre d’expression de la Syrah sur la finesse, j’avais aimé la cuvée les Meysonniers, moins la Petite Ruche qui manquait un peu de volume.

    Flavien NOEL
    Participant

    Pour ma part un Poujeaux 1964, acheté sur LBC, une première y est déjà passée et était magnifique, cf. le CR dans le fil du château.

    Sinon il y a peu j’avais aussi un Saint-Émilion 1970 du Château Haut-Simard acheté aussi sur LBC, moins flamboyant que le Poujeaux mais tout a fait sympathique.

    Flavien NOEL
    Participant

    Merci pour vos conseils, je crois que je vais profiter de l’offre, et si c’est un Crozes de bonne garde je ne risque pas grand chose.


    @punchcoco59
    j’imagine que c’est autre chose que le Fitou VV de Lidl, après c’est plus de la moitié du prix, faut bien encaver de tout, ce qui compte c’est le rapport Q/P !

    Flavien NOEL
    Participant

    Monop’ refait le coup avec le millésime suivant sur leur FAV, niveau prix ça ne risque pas grand chose de prendre 3 bouteilles pour essayer mais perso pour ce prix j’irai plutôt sur le Fourcas-Dupré 2015 chez Leclerc, le Greysac 2015 chez Carrefour en offre 1+1 ou le Reynon 2015 chez Super U.

    Flavien NOEL
    Participant

    Sur les offres spéciales je vais me laisser tenter par le champagne Ayala mais je me tâte sur le Crozes-Hermitage de Guigal, qu’en pensez-vous ?

    Flavien NOEL
    Participant

    Pour archive sur ce domaine, deux articles assez intéressants de la RVF qui en font éloge, alors qu’ils ne le citent même pas dans leur guide vert ce qui est tout simplement un scandale, mais tant mieux car comme ça il reste un vin de connaisseurs !

    Au passage je partage totalement l’avis sur le millésime 1973 qui est très bon, même en 2017 !

    Flavien NOEL
    Participant

    Je suis assez perplexe sur ce domaine suite à deux expériences :

    CR: Cèdres d’Hosten 2009 : vin très léger, sans caractère particulier, en seconds vins ou en Bordeaux dans la même gamme de prix on trouve beaucoup mieux, surtout ce millésime.

    CR: Fourcas Hosten 2010 : acheté lors d’une FAV Monoprix avec une offre spéciale sur la journée ce qui faisait la bouteille à 9 euros, et bien heureusement que je n’ai pas mis plus cher car j’ai trouvé que le vin manquait de densité, le boisé et l’alcool prenaient le dessus sur le fruit, vraiment étonnant vu la réputation du domaine et le millésime. Je vais laisser reposer en cave 4-5 ans et on verra mais je suis pas près d’en racheter, j’ai aussi du 2009 que je n’ai pas encore goûté j’espère que ça sera mieux…

    Flavien NOEL
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    Goûté CR: Domaine Gauby Les Calcinaires 2015 rouge hier soir, très belles notes épicées, vin très digeste qu’on ne situerait pas dans le Roussillon. La première cuvée du domaine doit être intéressante au vu de cette entrée de gamme. Après ça reste pas donné niveau tarif, pour le prix j’aurais voulu un nez plus expressif et plus de longueur, après c’est à essayer pour sa culture oenologique.

    Flavien NOEL
    Participant

    CR: Château Desmirail 2012

    Nez un peu faible, en bouche avec une trame assez légère cassis mûre, manque sans doute de maturité et de velouté mais on retrouve la typicité de Margaux. Boisé présent, peut être un poil trop vu que le fruit manque d’expression. Peut-être un vin dans une mauvaise phase, à voir si une plus longue aération on une garde de quelques années le rendront plus intéressant.

    En tout cas content de l’avoir payé pas cher car le prix de vente normal me parait élevé vue la qualité du vin, mieux vaut lui préférer certains crus bourgeois.

    Flavien NOEL
    Participant

    Goûté hier soir, je confirme que le champagne Labbé et fils est une bonne affaire, un bon champagne assez fin.

    Flavien NOEL
    Participant

    La Cave Crus Paris à Châtelet a plusieurs millésimes jusqu’au 1995 pour un prix très correct aux alentours de 30 euros.

    Adresse : 3 Rue du Plat d’Étain, 75001 Paris

    Flavien NOEL
    Participant

    Pour l’avoir goûté aussi, ce vin mérite un bon carafage pour s’ouvrir, peu de risque qu’il y perde. A mon avis l’idéal c’est simple débouchage 24h avant et carafe pas trop évasée mini 4h avant service.

    Flavien NOEL
    Participant

    Les magasins profitent parfois de la FAV pour déstocker des choses propres au magasin, par exemple même en dehors de la FAV mon magasin vend des Beau Site 2008 et 2011 à huit euros, idem pour le Trouillet (mais là j’ai pris le dernier), par contre le magasin de la même enseigne situé quelques km plus loin les vend le double !

    Flavien NOEL
    Participant

    Je suis du côté de Perpignan, en fait il s’agissait de restes d’une ancienne FAV et le directeur voulait s’en débarrasser, à 8 euros autant dire que c’est parti vite !

    Comme quoi ça vaut le coup de faire le tour de certains magasins en dehors de la sélection nationale de l’année, du coup je vais faire le tour des autres magasins du coin on ne sait jamais !

    Flavien NOEL
    Participant

    La RVF en fait éloge, j’en ai pris 3, j’essaierai de goûter bientôt pour vous dire.

    Flavien NOEL
    Participant

    Pour ma part, mon père et mon grand père étaient très amateurs il y a plusieurs décennies, j’ai goûté le 2009 acheté en foire aux vins et franchement je trouve ça sans grand intérêt : manque de concentration et de fruit, fade, surprenant pour ce millésime.

    Flavien NOEL
    Participant

    A lire tout ça, je me dis que le mec met un grand vin dans ses bouteilles, genre un 1er GCC, et qu’il fait juste du marketing pour émerger et émarger.

    Au pire juste sur les échantillons en dégustation. De toutes façons qui d’autre irait vérifier avec une quille à ce prix-là ?

    C’est quand même pas possible qu’autant de dégustateurs reconnus se plantent à ce point-là et qu’il y est un tel écart entre la tenue son domaine et son breuvage ?

    Flavien NOEL
    Participant

    Le Fitou vieilles vignes est vraiment un super rapport qualité-prix pour en avoir pris une année précédente, mais il n’y en avait pas dans mon magasin du côté de Perpignan.

    Il y a un champagne premier cru à 15 euros qui a l’air de valoir le coup aussi.

    Flavien NOEL
    Participant

    Le Cos Labory 2015 me parait être une bonne affaire

    Flavien NOEL
    Participant

    De mon côté j’ai acheté le Simard 2009, Tayac 2015, les Amandiers en Corbières à 2,90 un rapport qualité prix bluffant déjà testé il y a deux ans.

    Aussi le Trouillet mais en 2015 bradé à 8 euros dans mon magasin, une affaire car vraiment un joli vin, un Beau Site 2009 bradé aussi 8 euros mais le meilleur reste le déstockage de tout un tas de crus classé pour seulement 8 euros dans mon magasin, j’ai cru que c’était une blague au début, et au final j’ai dévalisé le rayon, la preuve en image !

    Comme quoi dans certains magasins on peut avoir du bol !

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