Claude Villaret

bravo et merci ! ? 

Gruaud Larose 1982 fait partie du meilleur absolu 
de ce que j’ai dégusté en Bordeaux 1982 
donc malh. effectivement une bt fatiguée ?

je ne connais pas Pira vv 2010 de Roagna 
mais j’ai bu pour nouvel an un Paje vv 2010 … grand !

j’ai aussi effectué mon research … j’avais acheté 6 Cerretta 2007 au domaine, bues depuis … un vin énorme, noir, balsamique, profond sorte de clone androgyne de super-macho / femme sensuelle   …

à l’époque il y avait du bois neuf dixit Galloni

The 2007 Barolo Cerretta is serious juice. This dark, imposing Barolo covers every inch of the palate with deep layers of dark Serralunga fruit. There is tremendous excitement in the glass. The 2007 Barolo Cerretta is sensual, racy and powerful, all in equal measure. It is a wonderfully complete, delineated wine that captivates all of the senses. This is another dazzling effort from Giuseppe Vajra. Wow! Anticipated maturity: 2015-2025. Luigi Baudana is one of the great recent success stories in Piedmont. Giuseppe Vajra has totally turned around the quality at this once middle of the road estate since purchasing the winery in 2008. All three of the 2007 Baroli are terrific. The integration of oak and overall balance of the wines has never been better. In short, the Vajras have pretty much blown the roof off the potential at Baudana?.and the wines they have released so far had already been vinified and partly aged when they bought the property.

j’ai repris du 2016 … pas encore goûté 

Beaucoup de chemin parcouru ces dernières années à Barolo, les ex-modernistes ont massivement réduit le bois neuf et les vins ont énormément gagné en précision !
reste ce gros problème de l’irrégularité des bt et parfois du vieillissement prématuré de celles-ci …
en ce qui me concerne problèmes avec :
Vigna Chiniera 2008 de Elio Grasso
les Barolo de Giuseppe Rinaldi
Cappellano Pie Rupestris ainsi que Pie Franco
des magnums du Bussia 2001 de Parusso … 
 

CR:Azienda Agricola Donatella Cinelli Colombini – Brunello di Montalcino 2016

bouchon de longueur et qualité indigne … 
mais bt heureusement sans défaut 

servi à 15° , bt ouverte à l’avance 
fruits noirs, épices orientales et bien plus encore …
très belle bouche puissante et profonde, avec un trait de fraîcheur bienvenu qui dynamise  le tout … ici sussi fruits noirs et épices, belle texture polie et fine … 

à l’aube de sa période de plaisir, excellente surprise ! 

 
Ach so…

 

doch doch Michel ??

CR: Pontet Canet 1994

un Pauillac d’une jeunesse absolument surprenante. Pas le moindre reflet orangé ou brun sur la robe dense et soutenue sans transparence.
Bt redressée la veille, ouverte environ 7 heures à l’avance, avec passage en carafe.
Nez intéressant plutôt sur la subtilité que fanfaronnant. 
Quelques notes tertiaires certes, mais ici aussi d‘une insolante jeunesse, avec encore bcp de fruit noir dense et intense d‘une tonnicité irréprochsble.
Belle texture veloutée en bouche, tout est fondu, y compris les tanins qui donnent de l‘assise en bouche. C‘est savoureux et long.

Prob avec Las Cases et quelques autres mon vin préféré de ce millésime difficile, aux tanins rébarbatifs et sèchards. 

Robert Parker aujourd‘hui si décrié , avait été le seul à annoncer alors le renouveau de Pontet Canet svec Jesn-Michel Comme et la réussite de ce 2004, qui coûtait alors dans  les 10-15€ … pendant ce temps MB avait arrêté sa voiture sur le bas côté de la D2, sand doute pour se soulager dans les fourrés ?

 pas grand mais de très bon à excellent 

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Première, de la partie historiquement appelée « Lipulot » de Rocche di Castiglione, exposée plein sud. L’un des vins de la dégustation. C’est de la sensualité pure et du soyeux. Un vin d’une présence texturée raffinée, d’élégance et d’une beauté hédoniste. L’éclat, la grâce et une douceur intérieure captivante de fraise vous embrassent en bouche, tandis que le flux intérieur d’énergie et la puissance lumineuse maintiennent le tout élevé. Fraise, grenadine, églantier, infusions minérales et morceaux de bonbons durs rouges se mêlent avec souplesse. Finale longue et élégante avec un baiser de framboise. Quel Barolo envoûtant et sublime que celui-ci. Je l’adore jusqu’à la moelle.

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C’est toujours une immense joie et un privilège d’ouvrir un VV de Luca. Le Pira VV 2011 est dans une phase d’expression brillante (jeune). Il montre l’essence majestueuse de Pira, naturellement profonde et complète dans toutes ses nuances. J’ai été impressionné par la fraîcheur et l’élévation aromatique qu’il montre (avec son faible taux de 13,5 %). La structure est profondément enracinée et la précision écrasante. Il présente le meilleur du millésime 2011. Baies des bois, rosier, garrigue, anis étoilé, tabac, goudron et gravier sont quelques-unes des myriades de nuances que propose ce magnifique Barolo. Un arrière-goût long et vif. Un grand classique. Un vin qui ne vous quitte tout simplement pas, même si vous posez le verre. À mon avis, les VV de Roagna font partie du meilleur de ce que le monde du vin a produit.

texte original en anglais ici
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CR:Roagna 
Manuel Bürgi le 15.12.2024

Barbaresco Albesani 2014
Premier millésime ici. Quelle expression d’Albesani réalisée par la main de Luca – oeil de bœuf ! Vibrant, vigoureux, puissant, concentré et quelle élégance intrinsèque. En bouche, il est ample, avec de nombreuses nuances ouvertes et des éléments de structure. Très classique dans l’ambiance. Des fruits bleus, des accents herbacés frais et des minéraux pierreux apparaissent dans un ensemble ample et diversifié. Il s’épanouit beaucoup dans le verre avec le temps et s’élève au fur et à mesure que des senteurs éthérées apparaissent. Finale longue. Je suis tout à fait heureux qu’Albesani ait trouvé le chemin de Roagna, le 2014 incarne un exemple et un début vraiment remarquables.

Barolo Pira 2012
Le Pira 2012 est devenu très généreux, équilibré et complet au cours des dernières années. Il présente un côté très classique, mais est également plutôt doux et généreux en bouche. C’est un vin au corps gracieux, à l’intensité texturale et à la vie intérieure brillante. Les arômes de baies mélangées écrasées, de pétales de rose, de cerises séchées, d’herbes botaniques, d’épices orientales et de goudron sont ludiques et intenses. Un excellent choix pour s’enregistrer à 12 ans, sans aucune précipitation.

Barolo Pira 2013
des vins de sa dégustation. Le 2013 montre profondément le facteur mystique et magique qui rend le Ba/Ba de Luca si convaincant. Le nez à lui seul est séduisant (fleurs sauvages, encens, genévrier, cave) et introduit en bouche une expression profonde et complexe du Pira. Le millésime transparaît clairement : structure, puissance et tanins finement tissés parlent d’un vin majestueux. Les baies sauvages, le cèdre, le pin, les pierres concassées et les notes de camphre et de musc créent un bouquet polyvalent et en constante évolution. Étagé et profond, ce vin a un énorme potentiel et se développera parfaitement – ​​et restera facilement l’un de mes vins de Roagna préférés de tous les temps, un manuel Roagna Barolo.
 

Pas de chance avec votre Guardiola de Terre Nere, nous avons ouvert ce même cru du millésime 2014 en format magnum vendredi passé : tout simplement excellent, d’un grand raffinement. 

Concernant Graillot, un Croze Hermitage 2022 dégusté il y a quelques jours avec une note animale marquée et terminant sur des tanins rêches ne m’a pas du tout convaincu.