aidan

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  • aidan
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    Hello Philippe,
    Son approche est effectivement des plus originales. Ça a le mérite de titiller ma curiosité, pour ma part, toute la gamme a l’air intéressante mais étant fan de pinot, le Clos du Mormont m’inspire (:P)

    aidan
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    Merci Hervé 🙂

    aidan
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    Un domaine qu’il faut que je découvre, je n’ai étrangement jamais croisé la route d’un de ses vins en dégustation 😎

    aidan
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    Jolie dégustation! (tu)

    Il paraît qu’il faut en avoir eu dans le biberon pour vraiment apprécier. Quelques-uns ayant pris leur pied ce soir, c’est peut-être vrai; pour moi en tout cas, malgré toute la bonne volonté du monde, j’ai passé une longue… looongue après-midi…

    Ça ça me rappelle une certaine dégustation de vins jaunes et rouges du Jura en votre compagnie (j’en ai encore les papilles qui se crispent rien qu’à l’évocation de cette après-midi) et c’est bien vrai que la notion du temps et un certain sentiment de solitude dans ces occasions sont très présents … 😀

    aidan
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    Je n’ai pas goûté ce vin mais si tu lis l’article Laurent y met ses impressions de dégustation. Il est possible de s’inscrire sur leur site afin de découvrir par soi-même ce vin.
    Dans l’article du Temps il y est écrit que François Mauss l’a apparemment apprécié.

    (copié/collé d’une partie de l’article):

    Pour lancer «le premier vin icône suisse», l’équipe d’Electus a organisé une journée de découverte jeudi au Castel d’Uvrier. A midi, elle a reçu François Mauss, fondateur du Grand Jury européen, qui a dégusté à l’aveugle Electus et quatre vins prestigieux du millésime 2010: Solaia, Pape Clément, Léoville Poyferré et Vieux Télégraphe. Le spécialiste a préféré le vin valaisan, jugé plus abouti à ce stade. Une belle reconnaissance.

    aidan
    Participant

    Un autre article intéressant à propos de cette fameuse cuvée Electus sur Vins Confédérés

    aidan
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    Un avis lu sur le journal Le Temps à propos de la nouvelle cuvée phare de chez Provins la Cuvée Electus, proposée à la vente pour 190FRS la bouteille!

    aidan
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    Généralement je m’en sort bien, peu de bouteilles bouchonnées en général. Depuis 6 mois aucune bouteille déviante et là sur 2 semaines c’est la série, pinot noir Gantenbein 2004 , pinot noir Denis Mercier 2012, un Valsacro Dioro 2001 et un Chasse Spleen 2000. Je pense que je suis tranquille pour 6 nouveaux mois 😉

    aidan
    Participant

    J’ai téléphoné l’autre jour pour en commander mais on m’a répondu qu’il n’y en avait plus ….

    aidan
    Participant

    J’ai téléphoné l’autre jour pour en commander mais on m’a répondu qu’il n’y en avait plus ….

    aidan
    Participant

    Le Président Troillet est un peu le chasselas de garde du domaine, il se présente généralement au mieux après quelques années de cave. J’ai bu un fort beau 2007 dernièrement.

    aidan
    Participant

    Je sais de « source sûre » qu’un grand chardonnay est en préparation, nombre de bouteille très limité.(:P)

    aidan
    Participant

    C’est tôt pour ouvrir un 2010 mais un passage en carafe de une heure devrait faire l’affaire.

    C’est plus ou moins le prix que j’ai payé pour les Rissieux.

    Je ne comprend pas non plus le pourquoi de cet arrachage, nouveau matériel végétal, différent clone, de trop vieux ceps …

    aidan
    Participant

    Oui les Chanez étaient vendus le même prix que le Vieilles Vignes et les Margiles à quelques francs près, d’où mon étonnement. 😉
    Quel millésime les Rissieux?

    aidan
    Participant

    Je viens de remarquer sur le site d’un revendeur la cuvée « Les Chanez » 2010 au prix de 159.- ! M.Tatasciore pense que c’est son meilleur terroir à pinot noir et il en fait donc sa nouvelle cuvée phare.
    En regardant mes notes je constate que j’avais payé le 2007 …. 50.-

    aidan
    Participant

    Une déception! Je ne sais trop que penser de ce CR: Fidenzio 2005, 2ème bouteille bue cette année et 2ème désillusion. Une impression de fruit cuit et comme le mentionnait Anthony plus haut il présente une bouche linéaire, voir un peu plate.
    Je ne ressent presque aucune émotion en buvant ce vin, pour tout dire typiquement un vin qui m’ennuie….. Phase ingrate peut-être mais personnellement je ne vois pas ce que le temps peut lui apporter.
    Avec le recul un achat que je regrette 🙁
    Heureusement que je connais ce vin sur d’autres millésimes ou il peut-être très grand (magnifiques 2001 et 2004) car ce 2005 ne donnerait pas l’envie d’en racheter …

    aidan
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    Ah Claude, « spécialiste » du domaine je ne sais pas mais effectivement je suis les vins de ce domaine et plus particulièrement la cuvée les Rissieux depuis le millésime 2003. (nous l’avions d’ailleurs mal dégustée lors de la première rencontre de LPV Suisse chez « l’eaurend » )

    Très rarement déçu, une fois seulement avec le 2003 justement mais autrement des vins très réguliers. Une magnifique cuvée Les Margiles sur 2003, une cuvée Vieille Vignes régulièrement de haut niveau, une remarquable cuvée Les Chanez sur 2007.

    A noter que la cuvée haut de gamme les Rissieux n’est pas sortie sur 2006, qualité jugée insuffisante et probablement qu’il n’y aura pas de 2013.

    aidan
    Participant

    C’est bien vrai que l’internet est l’allié incontournable de tout amateur de vin! 🙂

    aidan
    Participant

    Du côté de l’Allemagne il y a paraît-il quelques merveilles, mais difficile à se procurer ….

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