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- 12 février 2021 à 15h58
- in reply to: Barolo Barbaresco meilleurs rapports qp
Chez Elio Grasso qui se trouve à Monforte d’Alba.
ou chez mari rivetti un petit producteur proche de la maison qui se situe à Alba.
( qui fait également du blanc sur un cépage piémontais donc le nom m’échappe, mais qui est super)a+
- 24 décembre 2020 à 12h44
- in reply to: Vos conseils en vins d’Italie
Bonjour,
Tu peux tester les vin de Elio Grasso dans le Piémont que j’apprécie beaucoup:
« Le domaine Elio Grasso a été fondé en 1979 et compte aujourd’hui parmi les meilleurs du Piémont. Le style peut être décrit comme étant à mi-chemin entre tradition et modernité. Casa Matè est un Barolo ample, là où le Gavarini Chiniera joue la carte du raffinement. Tous deux sont vieillis en foudre. Le Barolo Runcot, vieilli en barriques sans chauffe, n’est pas proposé chaque année. »
- 29 octobre 2020 à 12h54
- in reply to: Quels sont vos vins les plus addictifs ?
Petite arvine, cave de l’orlaya, 20chf
Langhe Favorita, Mario Rivetti, 15chf
Château Luchey Halde, 22chf
De Ladoucette Pouilly-fumé, 20chfet sinon pas des les mêmes prix mais j’y suis bien addict aussi :
un comtesse de lalande🙂 🙂
- 30 septembre 2020 à 19h54
- in reply to: Château Luchey-Halde, Pessac-Léognan
Merci pour ce CR je n’ai jamais goûter le 2005, mais c’est un vin que je bois assez régulièrement dans d’autres millésimes et qui je trouve et très plaisant à chaque fois 🙂
[quote= »icna » post=1123796]CR: Luchey Halde pessac leognan 2005Le vin fait encore assez jeune avec un boisé fondu et un toucher soyeux. Il y a un peu de fruits et une petite complexité qui ne le rend pas inintéressant. La finale n’est pas très longue. L’image d’un vin que je pense à maturité même si il n’a pas de notes tertiaires.[/quote]
- 24 juin 2020 à 18h56
- in reply to: Primeurs 2019 à Bordeaux
[quote= »maapijme » post=1113688][quote= »Delphinette » post=1113684][quote= »bibi13″ post=1113683]Vieux Château Saint-André 2019 à 10.50€
Des avis?[/quote]Tu t’es trompé dans la virgule c’est 105.0 e[/quote]
Moi j’ai reçu l’offre au même prix que bibi13 en tous les cas…[/quote]
Moi pareil 10.50E
- 24 juin 2020 à 15h07
- in reply to: Primeurs 2018 à Bordeaux
[quote= »faka » post=1113649]Il y en a apparemment sur GrVins mais très cher, dans les 145CHF. Vu aussi sur un autre site à ce prix …
Donc pas intéressant.[/quote]Oui mais que en CBO 6 chez GRVins.
je crois crois que fredimen cherche du CBO 1 ou 3- 24 juin 2020 à 14h34
- in reply to: Primeurs 2018 à Bordeaux
[quote= »Fredimen » post=1113644]Malheureusement épuisé également, tu as du prendre les dernières ![/quote]
Ah pendant que j’y pense, tu peux essayer chez :
arvi.ch
Ils ont souvent des bouteilles à l’unité, mais il faut également les contacter pour connaitre la dispo.
Ils livrent en France également.En espérant que tu trouve, bonne journée
- 24 juin 2020 à 14h28
- in reply to: Primeurs 2018 à Bordeaux
[quote= »Fredimen » post=1113644]Malheureusement épuisé également, tu as du prendre les dernières ![/quote]
ah dommage désolé, je regarde, si je vois quelque chose dans le coin je te redis.
- 24 juin 2020 à 12h26
- in reply to: Primeurs 2018 à Bordeaux
[quote= »Fredimen » post=1113384]Tandis que la campagne primeurs 2019 bat son plein, certains cherchent encore du Carmes Haut-Brion 2018 en CBO1 où 3.
Des pistes ? A vot’bon coeur ![/quote]
Bonjour Fredimen,
Tu peux essayer de contacter Magnins Vins à Cully en Suisse. ( je ne sais pas si il livrent en France)
j’ai pu réserver 3 Carmes Haut-Brion 2018 en CBO 1 il y’a quelques semainesBonne journée
Vutu- 22 juin 2020 à 13h36
- in reply to: Primeurs 2019 à Bordeaux
[quote= »bonaye » post=1113316]Bel effort de Pichon-Comtesse qui passe de 156 à 123 ( -21%).[/quote]
Pichon Comtesse déjà sorti ?
- 18 juin 2020 à 14h48
- in reply to: Ceretto Vini
Bonjour à tous, j’espère que vous allez bien !
CR: Ceretto – Barolo 2014
Est ce que l’un d’être vous à déjà déguster cette bouteille ?J’ai ouvert ca le week end dernier et je dois dire que j’ai trouvé ça plus que moyen mais vraiment limite. Acidité bcp trop présente, peu de longueur, bref nous n’avons d’ailleurs pas fini la bouteille !
Problème sur cette bouteilles ? domaine ? millésime ? Je ne sais vraiment pas quoi en pensez à part que le RQP est quai nul….Merci pour vos retours,
Bonne journéeVutu
- 29 mai 2020 à 12h43
- in reply to: Que buvez-vous pour accompagner une truite?
Bonjour à tous,
Pêcheurs également en suisse en lac de montagne, nous accompagnons souvent les farios avec une petite arvine de Fully.
La petite arvine de Mathilde Roux, cave de l’Orlaya par exemple que j’apprécie grandement.Vutu
- 19 mai 2020 à 12h52
- in reply to: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac
Oui même ressenti j’ai trouvé ce vin magnifique, merci pour ton message
[quote= »vince2″ post=1107691]J’avais une bouteille de 1993 que j’avais bue il y a 10 ans je pense.
Je me souviens d’un vin absolument magnifique pas du tout « sur la descente ». Je comprends donc bien ton premier compte-rendu. Bravo!
Vince[/quote]- 18 mai 2020 à 19h54
- in reply to: Concours de dégustation : à l’aveugle et confiné !
Bonjour à tous,
intéressé pour la prochaine session si les envois vers la suisse sont possibles !
Bonne journée tout le monde
Vutu- 18 mai 2020 à 15h27
- in reply to: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac
Merci bibi64, (j’en ai un autre encore sur un canon gaffellière 89 mais plus dur le vin était très complexe à analyser pour moi)
oui justement j’étais aussi étonné car je ne m’attendais pas à aussi bien, on m’avait dit le millésime moyen
Concernant la provenance des bouteilles, aucun souci elles on étés achetées par mon père à l’époque et stockées dans sa cave depuis.
Il restait deux bouteilles en parfait état.En tout cas la table était unanime, tout le monde à trouvé ce vin très grand, mon père également qui l’avait goûté plusieurs fois depuis achat à trouvé cette bouteilles supérieure à celles dégusté les années avant.
[quote= »bibi64″ post=1107540]il est très bien ce premier compte rendu (tu) .
Tu as franchi le pas. Maintenant ca va devenir addictif :cheer:
Mon étonnement viendrait plutôt des arômes très jeunes que tu décris pour cette bouteille d’age respectable dans un supposé petit millésime. ca dénote une bonne capacité de vieillissement et de bonnes conditions de conservation (ou alors carrément une arnaque de vente sur internet avec réutilisation de vieilles bouteilles remplis de vins génériques plus jeunes :unsure: ).
« Classiquement », en dehors des fruits noirs, on aurait pu avoir du cuir, du tabac, voire la fameuse odeur de boite à cigare, peut-être un peu d’humus, du cèdre, du bois noble, du poivron confit et des épices douces, mâtinés d’un reste de café, portés par matière légère mais fraîche aux tanins parfaitement fondus.Au plaisir de te relire prochainement[/quote]
- 18 mai 2020 à 12h37
- in reply to: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac
CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1993
Bouteille ouverte environ 2-3 heure avant le service, précédée d’un château luchey halde 2014
Robe : Rubis violacé, un peu claire à l’ouverture
Nez : du cassis, de la cerise noire, de la vanille
Bouche : riche, onctueuse, très beaux tanins fins, des fruits noirs, belle finale longue.J’ai vraiment beaucoup aimé ce vin, javais quelques doutes sur le millésimes mais pour moi cela reste un grand vin, un super moment.
ps: c’est mon premier CR soyez indulgent, merci
- 7 mai 2020 à 18h27
- in reply to: quel ordre de dégustation pour ces bouteilles
ah et j’allais oublié, pour les deux 1989, passage en carafe je suppose ? ou épauler quelques heures ?
Merci encore pour votre aideVutu
- 7 mai 2020 à 17h12
- in reply to: quel ordre de dégustation pour ces bouteilles
[quote= »DaGau » post=1105758]Bonjour Vutu1986
Boire par paires, ouvrir les bouteilles à l’avance, carafer très énergiquement les vins jeunes
1) Canon La Gaffelière, Du Tertre
2) Talbot, Lynch-Moussas
3) Luchey-Halde, Brane-Cantenac
Evidemment si tu as deux millésimes Du Tertre ça fait une autre paire valable. Je préfère bien souvent aller contre l’usage qui voudrait que l’on boive du plus jeune au plus vieux, parce qu’à l’inverse tu commences par un vin accompli et complète par un vin en devenir.
Bonne degustation.[/quote]
Bonjour et merci pour ta réponse,
Intéressant par paire comme ceci, oui je dois avoir encore 1 ou 2 Tertre 2000 mais à vérifié
Je pense du coup laisser dormir le brane cantenac 2015 quelques temps.- 7 mai 2020 à 17h09
- in reply to: quel ordre de dégustation pour ces bouteilles
Merci à tous pour vos réponses appréciées,
Je pense donc partir sur :
1 – Luchey Halde 2015
2 – Talbot 89
3 – Canon Gaffellière 89je viens de remarquer que j’ai également un comptesse de lalande 1993 qui dort depuis longtemps dans la cave.
Serait-il intéressant de le mettre à la place d’une des 89 ? ou mieux vaut le garder pour l’accorder avec autre chose.Merci encore
Vutu- 7 mai 2020 à 14h22
- in reply to: quel ordre de dégustation pour ces bouteilles
[quote= »Nilgiri » post=1105751]Ce week end? Tu vis en Allemagne? ;)[/quote]
en Suisse 🙂