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- 7 avril 2012 à 19h44
- in reply to: Château Tirecul La Gravière – Monbazillac
CR: Très bon Monbazillac, robe dorée, nez sur les fruits secs (abricot surtout), sur la pâte de coing, avec un côté exotique très plaisant (ananas, mangue). En bouche la texture est très liquoreuse, sur les mêmes arômes. La finale est longue, fraîche et légèrement acidulée. 18/20 environ.
- 2 avril 2012 à 15h36
- in reply to: Clos Marie, Pic Saint-Loup
CR: Clos Marie – Cuvée Simon 2009
Ouverture 3h en avance sans carafe
Belle robe rouge rubis, nez très expressif d’abord sur la cerise croquante, légèrement sucrée en bouche, belles petites épices du sud. On retrouve tout ça au goût, les tanins sont légers et soyeux, très belle fraîcheur également, finale très longue, l’élevage commence à se faire sentir mais c’est bien intégré. Le vin m’a plus de bout en bout, je lui met un bon 18/20.
- 2 avril 2012 à 15h26
- in reply to: Domaine des Terres Dorées
CR: Domaine des Terres Dorées – L’Ancien 2010
Robe très claire et brillante, le vin est sur des petits fruits rouges (framboise, groseille, fraise, mais pas de cerises croquantes), beaucoup de douceur, de l’acidité et de la fraîcheur. Il fait très « jeune Bourgogne » du coup. Vin facile à boire, mais il manque de complexité, on a uniquement des fruits rouges. Il m’a un peu ennuyé à partir du second verre. Donc ça reste correct mais pour 2ou3 euros de plus on monte vraiment d’un bon niveau.
- 2 avril 2012 à 15h17
- in reply to: ordre dégustation
Le problème ne s’est pas posé le Chinon a été remplacé par un Costière de Nîmes ouvert en même temps que le Pic. En tout cas merci pour les conseils
- 31 mars 2012 à 17h59
- in reply to: ordre dégustation
Merci pour ta réponse. Je ne connais malheureusement pas les plats, c’est pour ça que j’ai choisi un peu de tout parmi ce que j’avais de dispo (il y aura un Beaujolais aussi mais celui là je suis sûr de le mettre en 1er).
- 28 mars 2012 à 21h30
- in reply to: SALON REVUE DES VINS DE FRANCE
Il n’y a pas encore de sujets pour le salon 2012 me semble-t-il : les dates sont tombés, 2 et 3 juin 2012
https://www.larvf.com/salon,10008.asp2
Du coup j’ai quelques petites questions :
– les horaires habituelles ressemblent à quoi ? C’est ouvert le samedi matin? car j’irai bien bien une journée sur les 2.
– les domaines seront à peu près les mêmes que l’an passé à votre avis ?- 27 février 2012 à 22h14
- in reply to: bellet blanc
Je suis un peu surpris de ne pas voir plus de pages sur ce domaine ou sur ce vin, pourtant noté 18/20 dans le B&D et 17,5 dans la RVF. Moi ça m’a donné envie de me faire ma propre idée sur cette bouteille :
CR: Château de Bellet cuvée baron G 2009
Bouteille goûtée une première fois à l’ouverture par curiosité : vin imbuvable, extrêmement puissant, très poivré et marqué par l’olive noir, quelque chose de chimique aussi. Je le laisse donc reposer 2 bonnes heures comme prévu.
Couleur : foncée, tirant sur le noir.
Nez : Le vin s’est bien calmé, le fruit est éxubérant désormais, d’abord de la cerise, puis quelques fruits rouges et noirs dans le fond.
Bouche : Encore cette cerise, c’est encore très puissant, quelques notes provençales typiques (épices de garrigue, poivre, olives noires). Je ne sens pas trop les notes minérales décrites par le B&D et la RVF. Les tannins sont déjà bien fondus je trouve.
Finale : très longue, légèrement boisée, mais rien de gênant.
Note : 17/20 environ, à prendre avec des pincettes car j’ai encore peu de points de comparaison en Provence. Ceux qui aiment les vins puissants devraient l’apprécier.- 23 février 2012 à 15h19
- in reply to: Domaine du Pas de l’Escalette, Coteaux du Languedoc
CR: Le Pas de L’escalette Petits pas 2010
Dégustée hier soir à l’apéritif, ouverte 1h avant à 16-17°, pas de mise en carafe.
Robe : rubis
Nez : très fruité, beaucoup de fruits rouges et surtout de la cerise très légèrement sucrée qui m’aurait probablement fait pencher pour un Beaujolais à l’aveugle, d’autant plus que je n’ai senti aucune épice typique des Languedoc.
Bouche : confirme le nez, très gourmande, à nouveau marquée par cette cerise sucrée.
Finale : longueur moyenne, manque un tout petit peu de fraicheur et d’acidité.
Vin très gourmand donc qui nous a procuré beaucoup de plaisir (surtout pour le prix de 8,50€), sans être d’une grande complexité. Le 2010 est déjà largement prêt à boire, et convient très bien à l’apéritif.- 20 février 2012 à 14h05
- in reply to: Champagne Jacquesson
CR: Jacquesson Cuvée 733
Ouverte hier midi, car le B&D le considère comme l’un des meilleurs champagne non millésimé et que j’ai pu en trouver une bouteille chez mon caviste.
J’ai été très surpris par des arômes de noix et de noisette très marqués, sinon un peu de pain brioché et quelques rares agrumes (pamplemousse, orange) mais vraiment en arrière-plan. Sinon très belle finesse de bulles, belle couleur dorée. Je suis satisfait du rapport q/p (34€).- 18 février 2012 à 15h38
- in reply to: Clos Canarelli
Ce n’était pas un peu tôt pour ouvrir le Figari 2010 blanc ? Je demande ça car j’hésite à ouvrir la mienne ce week-end.
- 11 février 2012 à 15h25
- in reply to: Domaine des Petits Quarts
CR: Petits Quarts Bonnezeaux Les Méleresses 2005 (1e tri) :
Belle couleur dorée, texture bien épaisse.
Au nez beaucoup de fruits jaunes (pêche), un peu d’agrumes, et surtout un côté exotique bien marqué avec de l’ananas.
Bouche assez sucrée, léger manque d’acidité. L’ananas est encore plus présent.
Finale longue, assez fraîche, même si on pourrait encore gagner un peu s’il y avait un peu plus d’acidité.
Je suis donc plutôt satisfait de mon premier Bonnezeaux.- 11 février 2012 à 15h02
- in reply to: Château Dereszla, Tokaj
CR: Château Dereszla, Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2003
1e découverte d’un Tokaji : la couleur est or pâle, je m’attendais à quelque chose de plus foncé pour un 5 puttonyos 2003. Très beau nez, sur les fruits jaunes et les fruits frais. La bouche est dominée par l’acidité qui rend le vin plutôt léger et frais, encore des fruits jaunes (pêche, abricot), un peu de miel et quelques fruits secs (abricots secs et raisins secs). Aucune note de noix ou de noisette. Longue finale sur l’acidité, un peu d’agrumes également.
Très bon vin, mais qui m’a semblé bien jeune pour un 2003, j’aurais pu le garder encore quelques années.- 11 février 2012 à 14h54
- in reply to: Domaine Philippe Charlopin-Parizot, Gevrey-Chambertin
Bonjour j’hésite entre 2 bouteilles de ce domaine : Mazis-Chambertin Gd Cru 2008 et Clos St Denis Gd Cru 2008. Les deux sont au même prix 76€, c’est un domaine que je ne connais pas encore et 2 appellations que je ne connais pas non plus mais que j’aimerais découvrir. Quelles sont les différences majeures entre ces 2 appellations ? Est-ce que l’une des 2 est mieux côtée ? Merci d’avance.
- 9 février 2012 à 21h11
- in reply to: Maxime Champaud – Bourgogne
Je n’ai pas goûté ses blancs mais ses rouges au Vinidôme. Je les ai trouvé très bons également, surtout les Pommard et le Savigny-les-Beaune 1er cru très minéral. En plus les représentants du domaine était à la fois connaisseurs et sympas et leurs prix sont très abordables. Je pense que le domaine va vite faire parler de lui.
- 9 février 2012 à 21h07
- in reply to: Domaine Peyre Rose
Je vois que tout le monde semble apprécier ce domaine. Personnellement j’ai du mal à en acheter une bouteille à cause de son prix (60 à 70€ chez mon caviste selon les millésimes 2002 ou 2003 et les cuvées) car on peut trouver des grands Languedoc à 25€ chez Mas Jullien ou Montcalmes par exemple. Pensez-vous qu’il y ait assez de différence entre ces domaines pour justifier un tel écart de prix ?
- 6 février 2012 à 22h45
- in reply to: Salon Vinidôme(6-7-8-9 Février 2009) Clermont Ferrand
Désolé Mousquet mais je n’ai pas fait les vin du monde cette année, tu trouveras peut-être leur adresse en cherchant sur le net ou sur le site du Vinidôme. Voici ce que j’ai pu goûter de bon :
Bernard Santé : Moulin-à-vent 2010 (cerise sucré, le meilleur beaujolais du salon pour moi)
Rey Michel et Eve : Pouilly-Fuissé aux charmes 2010 (belle minéralité, un peu de pomme et beaucoup d’acidité)
Maratray-Dubreuil : Ladoix les Nagets 2010 et Aloxe-Corton 2009
Bebavelaere : Rully Les Cailloux 2009
Michel Briday : Mercurey clos Marcilly 1er cru 2008
Maxime Champaud & Philippe germain : Savigny les Beaune 1er cru les Lavières 2010 et un Pommard de 1998 car j’ai demandé comment aller évoluer le 1er cru 2010 Les Arvelets. Bien sympa.
Granajolo : Porto-Vecchio blanc 2011 Tradition
Berthet-Bondet : Côtes du Jura tradition 2008, Macvin du Jura et un très bon Vin de paille 2006
Tour Penedesses : Faugères Les Raisins de la colère 2010
Mas de Martin : Vénus 2010 pas génial mais un excellent Roi Patriote 2010 (avec du Cabernet Sauvignon) et un très original « Casanova » 2010 (avec du Pinot noir) très doux et poivré à la fois.
Mas Karolina : Côtes catalanes blanc 2009 (Le B&D le confond toujours avec le Côte du Roussillon village, qui n’existe pas en blanc) et un grand Maury rouge 2010 (cerises mûres, épices, poivre, grande longueur). C’est le stand où j’ai pris le plus de plaisir à parler avec l’une des productrices. Mais ils n’avaient pas pris la cuvée « Oz ».
Roche Redonne : Bandol rouge et rosé
Clos Bellevue : Jurançon cuvée spéciale 2007
Cauhapé : Jurançon La canopée sec 2010 encore un peu jeune, très acide mais grand potentiel.
Haut Montlong : Monbazillac « Audrey » 2009, tout était déjà vendu quand je suis passé et j’ai compris pourquoi. Beaucoup d’agrumes, de pêche et une finale qui reste fraîche.
Jean Teiller : Menetou-Salon blanc 2010 (très pamplemousse rose)
Montgilet : Coteaux de l’Aubance les 3 schistes 2010 moelleux
Chateau La Gardine : CdP rouge tradition 2009
Chateau St Roch (même stand car même producteur) : Lirac rouge tradition 2009
Paul Durieu : CdP rouge « Lucile avril » 2009- 1 février 2012 à 15h39
- in reply to: Salon Vinidôme(6-7-8-9 Février 2009) Clermont Ferrand
J’y serai, je vais me diriger en priorité vers Berthet-Bondet, Cauhapé, Karolina, Mas de Martin, Maratray-Dubreuil, Eve et Michel rey, Chateau Eugenie, Chevre bleue…
Rien de très intéressant en Bordeaux ni en Alsace, si ?- 31 janvier 2012 à 14h23
- in reply to: Site www.coste-du-rhone.com
Je confirme envoi très rapide et soigné, prix imbattables sur les côtes du rhône. Je pense recommander chez eux.
- 31 janvier 2012 à 14h22
- in reply to: Vins Millésismes 2008
Nenin 2008 est un bon rapport q/p à 35€ à mon avis. J’ai payé la mienne 35aussi mais avec des frais de port en plus soit autour de 40€. Je n’ai pas trouvé de meilleurs Pomerols dans cette gamme de prix.
- 31 janvier 2012 à 14h18
- in reply to: Vins Étonnants
petite commande chez eux, envoi très rapide (3jours après la commande) et bien protégé. Un Riesling clos windsbuhl 2007 de chez Zind-Humbrecht et un Monbazillac 2005 de Tirecul-la-gravière. Prix raisonnables en plus. Je recommande aussi.
