thomasito2001

bertou écrivait:
——————————————————-
> C’est marrant comme les avis divergent. Nous avons
> des perceptions différentes et c’est tant mieux !
>
> Thomas, il va falloir faire un test 1996 / 1990 /
> 1988 >:D< >
> Cordialement,

Chiche (Kebab): je crois bien qu’ il doit me rester une bouteille de 1988, et j’ai aussi LMHB dans le même millésime….

milleret jean luc écrivait:
——————————————————-
> Je partage l’avis de Bertrand et mes 96 sont
> encore en cave . Pour 90, j’ai vraiment apprécié
> mes premières bouteilles de Las Cases mais peu
> convaincu par Margaux et Barton . J’ai eu la
> patience nécessaire pour les 88 …de magnifiques
> bouteilles dans les Graves . A l’époque nous
> achetions ces vins pour la garde ….j’espère que
> les enfants prendront soin de ces belles
> bouteilles . Avec eux , je commence à explorer les
> 85 et je dois dire que je ne suis pas mécontent
> d’avoir eu la bonne idée de laisser une petite
> chance à ce millésime ……
>
> Je culpabilise à l’heure actuelle de ne pas avoir
> dégusté mes bouteilles de la DRC avec eux , j’ai
> privilégié mes amis de Jongieux . Je ne le
> regrette pas car nous avons passé des instants
> magiques …ils se consoleront avec les grands
> millésimes suivants ( à partir de 2005 )
> Heureusement , j’ai conservé les dernières 80 (
> Tâche ) pour fêter les années de mariage
> Je félicite tout particulièrement Gael pour la
> belle série de vins offerts lors de sa soirée
> …quelle générosité !!

Pour rebondir (un peu tard) sur la discussion de Jean Luc et Bertrand (que je salue et remercie chaleureusement au passage!), Montrose 1996 fait partie des vins de ce millésime qui sont parfaitement prêts à voir et qui laissent entrevoir la qualité du millésime. Je trouve même que ce vin penche plutôt vers un côté de grande maturité/décadence, et peut donc par cet aspect faire penser à 1990 (comme le suggère Jean Loup).

milleret jean luc écrivait:
——————————————————-
> Je partage l’avis de Bertrand et mes 96 sont
> encore en cave . Pour 90, j’ai vraiment apprécié
> mes premières bouteilles de Las Cases mais peu
> convaincu par Margaux et Barton . J’ai eu la
> patience nécessaire pour les 88 …de magnifiques
> bouteilles dans les Graves . A l’époque nous
> achetions ces vins pour la garde ….j’espère que
> les enfants prendront soin de ces belles
> bouteilles . Avec eux , je commence à explorer les
> 85 et je dois dire que je ne suis pas mécontent
> d’avoir eu la bonne idée de laisser une petite
> chance à ce millésime ……
>
> Je culpabilise à l’heure actuelle de ne pas avoir
> dégusté mes bouteilles de la DRC avec eux , j’ai
> privilégié mes amis de Jongieux . Je ne le
> regrette pas car nous avons passé des instants
> magiques …ils se consoleront avec les grands
> millésimes suivants ( à partir de 2005 )
> Heureusement , j’ai conservé les dernières 80 (
> Tâche ) pour fêter les années de mariage
> Je félicite tout particulièrement Gael pour la
> belle série de vins offerts lors de sa soirée
> …quelle générosité !!

Pour rebondir (un peu tard) sur la discussion de Jean Luc et Bertrand (que je salue et remercie chaleureusement au passage!), Montrose 1996 fait partie des vins de ce millésime qui sont parfaitement prêts à voir et qui laissent entrevoir la qualité du millésime. Je trouve même que ce vin penche plutôt vers un côté de grande maturité/décadence, et peut donc par cet aspect faire penser à 1990 (comme le suggère Jean Loup).

Alain Hinant écrivait:
——————————————————-

> Corton grand cru Renardes 2008 (je ne suis pas
> certain de l’appellation, une parcelle de 82
> Ares).
> Nez peu expressif. Belle entrée de bouche,
> suavité, réglisse, des tanins un peu plus marqués
> avec un beau fruit, reste bien en bouche.

Alain,

Je pense qu’il s’agit du Corton Rognet que le domaine exploite depuis pas mal de temps et dont je dispose d’un exemplaire dans le millesime 1996 (je suis pas pres de l’ouvrir)!

Cordialement,

Thomas Kuntziger

Charles,

Puisque vous avez la chance de disposer de la cuvée des Charmes VV sur une certaine durée, avez vous une experience récente sur le millesime 2003? C’est le seul dont je dispose. Recommanderiez vous de lui faire un sort maintenant, ou bien d’attendre encore un peu…?

Cordialement,

Thomas

Bonsoir,

Retour sur un vin que j’avais trouve quelque peu decevant en avril de l’annee derniere, eh bien il s’est sacrement metamorphose en une annee! Il a evolue d’un vin ferme et desequilibre vers une bouteille d’une beaute resplendissante. A l’ouverture, le vin n’est pas d’une exuberance folle, mais d’une classe certaine avec des aromes nets de cerises noires et un cote poivre. Le palais est une merveille, combinant l’elegance et la densite d’une facon qui rend les vins de bourgogne si fascinant, tout en exposant une variete d’aromes epices et fruites qui donnent au vin sa personnalite et signent une identite forte. La finale comble par sa longueur, encore ferme si bien qu’on peut s’interroger sur la possibilite qu’a le vin de se bonifier dans l’annee qui vient. Mais la bouteille est si plaisante en l’etat, d’une telle classe, qu’on se demande a quoi bon attendre..?

Cordialement,

Thomas Kuntziger

En ce qui concerne Amiot, a signaler egalement son Gevrey PC Combottes, vraiment excellent en 2002 par son alliance entre la finesse et la densite. Je me rejouis a l’idee de gouter prochainement son Clos de la Roche sur le meme millesime!

Cordialement,

Bonjour,

En ce qui me concerne, une bouteille de ce meme vin, achetée en FAV (ATAC) et bue il y a maintenant quelques annees de cela, etait passée…:(

Cordialement,

Thomas Kuntziger

Bonjour,

Je n’ai pas d’experience directe, mais Neal Martin (Wine Journal) a eu l’occasion de deguster la Chapelle 1980 deux fois recemment, et a ces deux reprises il l’a trouvee « lovely » et notee dans les 93-94. Il recommande de la boire maintenant.

Cordialement,

Thomas Kuntziger

Merci Vincent.

Les Borniques sont adjacentes au Musigny, ce qui est un voisinage plutot valorisant.

Cette bouteille est vraiment tres agreable a boire, je me laisserai bien retenter par une autre…

Cordialement,

Thomas Kuntziger