Stéphane

Raymond, pire que le contrôle d’alcoolémie c’est le risque de l’accident qui me préoccupe lorsque quelqu’un conduit alors qu’il a bu.

Sébastien, ce n’est pas parcequ’il y a une semaine de beau temps que le millésime est sauvé.

En 2002 il y a eu (si je ne me trompe) 5 semaines de beaux temps de début septembre jusqu’à  la première semaine d’octobre (?). Ce qui a permis de récupérer un mois d’aout avec des températures et un ensoleillement inférieur à  d’habitude. 2004 a été frais et pluvieux aussi. On vient d’avoir une seule semaine de beaux temps (très) chaud.

Pour 2004, il faut donc patienter et observer…

Meyney dans la même gamme de prix (14,90€ à  carrefour) serait une à  faire à  ne pas négliger. Grosse structure pour tenir. Gros fruit bien présent. Du très sérieux pour un prix doux. A mon avis un vin très discret encore, qui fera parler de lui.

Je ne veux pas paraitre pressé… mais j’aimerai avoir votre avis pour acheter 6 bouteilles de ce vin cet après midi… (eee)

Merci.

FAV Carrefour Pontault Combault.

Ouverture ce matin 09h00 en avant première… ça me fait rire ça ;o) il fallait téléphoner avec un numéro de téléphone donné sur une pub dans la RVF. Le magasin m’a envoyé une invitation, qu’il fallait leur renvoyer avec nom prénom etc… et leur dire de combien de personne on serait accompagné. Cependant j’ai recu cette invitation hier matin. Donc je n’ai pas pu leur renvoyer. Cela n’aurait servi à  rien car la FAV était ouverte à  tout le monde à  l’ouverture du magasin. Belle supercherie !

Toutefois, très belle foire aux vins avec de très belles bouteilles…

Je regrette l’absence de Rieussec 2001… je dois me faire à  l’idée que je ne devais pas le trouver. Idem pour Phelan Segur. Il devrait être présent Lundi.

Léoville Barton 2001 (5 caisses), Calon Ségur 2001 (9 caisses) ne partent pas trop vite. Y’en restera pour demain Samedi. Idem pour Montrose 99 dont aucune bouteille n’a été prise ce matin. Meyney est présent en quantité.

Je vous souhaite de bons achats à  tous (hhh)

Pas de rieussec au catalogue auchan idf.

Il sera à  carrefour.

Ben moi j’ai suivi un peu la météo ;o) et il me semble qu’elle n’a pas été bonne du tout. Donc comme le raisin a besoin de soleil pour murir et devenir savoureux… je me pose des questions ;o)

A suivre car la récolte n’est pas commencée partout… peut être va t il faire beau pendant quelques semaines…

Mais ch’ui d’accord Jmm. Je ne collectionne rien. Y’a que c’est sympa d’avoir un peu toutes les années pour varier les plaisirs et attendre les très grandes avec les moyennes années. Y’a aussi que 2000 était trop cher pour que je refasse un fond de cave et ma situation financière d’alors ne me le permettait pas. Idem pour 2001.

Donc je me rattrape sur 2002. Qui n’est pas une mauvaise année, alors que 91 – 92 – 92 – 93 était annoncé comme de mauvaises années, 1994 comme une année verte (surement comme 2004 à  moins que le temps ne se tienne). 1997? je n’en ai plus souvenir. Car 2003 ne pourra pas faire un super fond de cave avec les prix qui seront pratiqués. Je n’aurai pas le budget pour remplir ma cave.

« tout est question de budget » et d’envie.

Thierry, je me souviens avoir vu dans des ventes aux enchères, des caisses de 1er GCC qui n’avaient jamais été ouverte. Elles étaient vendues avec comme seule « ouverture » celle pour se rendre compte de l’état des bouteilles… et ce genre de caisses étaient très recherchées. La qualité du vin ne semblait pas avoir été touché.

Mais je pense aussi que cela va à  l’encontre de « aération, pas d’odeur et humidité de 80% ».

Peut être est-ce aussi cette dernière théorie qui serait à  revoir?

Justement Thierry… je me demandais pkoi ce LLC 2001 était tant présent partout (et à  si petit prix)… je l’ai vu chez auchan, intermarché et carrefour…