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- 10 novembre 2009 à 23h41
- in reply to: Un diner, un lundi, 3 LPViens, 6 superbes bouteilles …(:P)
bon je me lance avec les yeux a moitié fermés, a cause de cette superbe soirée!!!
puligny montrachet 1er cru les folatieres 2003, domaine michelot mere et fille
belle brillance, jaune legerement doré, le nez est superbe, noisette, beurré/toasté, elevage present mais pas pesant, on ressent le millesime.
la bouche est tres grasse, petit coté vanillé, la noisette ressort, un petit peu de poire, c’est tres bon.
petite amertume en finale que j’apprecie.tres bienpouilly fumé silex 2006, domaine didier dagueneau
premiere rencontre avec cette cuvée.limpide, belle brillance, peu evolué a l’oeil.au nez la pierre a fusil, le pamplemousse, la pomme, le fumé, du buis, une puissance qui laisse pantois.
que dire de la bouche…ça remplit litteralement le palais, equilibre splendide, grosse acidité, bouche sérré, la pierre a fusil ressort apres la retroolfaction.
1 heure apres, c’est superbe, extravagant, bouche fruitée, soyeuse, je trouve une touche de bergamote, l’equilibre est parfait, la fin de bouche est infinie.tout simplement grandchateau haut bages liberal 1982
pas pris de notes pour ce vin, tres beau nez fruités(fraise, framboise, un peu de sous bois tres agreable.la bouche est soyeuse, lisse, beau fruit, pour ma part le vin ne gagnera plus rien.belle bouteille dans un grand millesime.tres bienchateau pavie 1990
couleur peu evolué, le nez est superbe, fruits noir, mentholé, cerise, boisé luxueux.la bouche est tres serieuse, fruits rouge confit, boisé luxueux toujours, ça tapisse la bouche, la finale est superbe.les tannins sont encore bien present avec une belle structure ce qui presage encore une belle garde.superbechateau montrose 1988
couleur tres peu evolué, sombre, belle brillance, le nez est tout de suite sur la terre, la mure, les epices, beau nez assez sauvage quand meme.la bouche est boisée, les fruits rouge ressorte tout de suite mais les tannins sont encore anguleux, finale avec une pointe d’amertume.
vin qui aurait peut etre merité un long passage en carafe.bienchateauneuf du pape 1990 domaine de terre ferme
couleur evolué, nez splendide de pruneaux, ça sent la pierre chaude.en bouche on reste sur le pruneaux avec une finale amer en arriere bouche.
1 heure apres, le vin tombe mais garde un beau nez et reste plaisant.bienvraiment de belle bouteilles, si je devais faire un classement ce serait:silex, pavie, puligny, haut bages liberal, montrose, chateauneuf
tres belle soirée, je n’ai pas vu le temps passé avec alex et raphael, et mon reveil n’a pas sonné, enfin je crois…cordialement, steeve
- 6 novembre 2009 à 1h45
- in reply to: JARDINS DES VIGNES A PUTEAUX
oui gweno, comme tu dit tout beau tout propre!!!
je ne sais pas si c’est parce que c’est le debut mais il y a des jardiniers de la ville presque tous les jours.
a voir dans 4 ans…cordialement, steeve
- 6 novembre 2009 à 1h12
- in reply to: Mas Conscience
avec plaisir denis:)-D
cordialement, steeve
- 31 octobre 2009 à 3h45
- in reply to: Est-ce le week end d’une vie Opus 2 ?
si un jour on m’avait dit qu’en lisant lpv j’allais enfin comprendre comment fonctionne les points au tennis…
sans rire, c’est tres instructif!!!!!!!!!cordialement, steeve
- 31 octobre 2009 à 3h30
- in reply to: Quelques bouteilles à l’occasion de mon anniversaire :P
salut alex, j’ai bu pas mal de ducru 2002, certe pas le millesime du siecle mais toujours une belle finesse, que j’apprecie particulierement sur ce cru, et pour ma part jamais trop de bois.
je pense donc a une bouteille defaillante.a tres bientot, steeve
- 27 octobre 2009 à 1h50
- in reply to: Quel secteur de Vosne-Romanée 1er cru ?
ok mais dans le desordre(:P)
cordialement, steeve
- 26 octobre 2009 à 21h33
- in reply to: Quel secteur de Vosne-Romanée 1er cru ?
oh francois tu exagere!!!
le loto pour la tache d’accord, mais une grande rue n’est pas si cher que ça(75 euros le 2002 chez auchan a villebon sur yvette)cordialement, steeve
- 24 octobre 2009 à 22h57
- in reply to: PONTET CANET 2004
eric je ne comparais en aucun cas le millesime!!!
c’est juste que de ma faible experience, j’ai toujours préféré le pichon baron, apres je ne demande qu’a regouter pontet canet, je pense que ça va se faire dans peu de temps.( le dernier gouté etait 2002 qui etait tres bien),cordialement, steeve
- 24 octobre 2009 à 14h03
- in reply to: PONTET CANET 2004
alors la franck tu m’a coupé l’herbe sous le pied!!!!
pichon baron est souvent dans cette gamme de prix et il n’y a pas photo.(en tout cas pour moi)
je payais mes bouteilles de pontet canet 2001, 25 euros a carrefour il y 1 an et demi!!!!
le 2002 vu il y a un an a 22 euros au carrefour de port de bouc.
et la les prix flambes…
ce sera sans moi.cordialement, steeve
- 22 octobre 2009 à 21h40
- in reply to: Maison Michel Chapoutier
superbe rencontre hier soir avec raphael, et petite degustation de 3 vins de chapoutier.
CR: DOMAINE DE LA GRANGE MIRABEL:vin de pays des coteaux de l’ardeche 2007
100% viognier, nez tres typé, beaucoup de fruit et une belle fraicheur, en bouche le coté fruité de l’abricot ressort tout de suite, avec en finale une petite note d’amertume, c’est frais et sympa, ideal pour l’apero et au bon rapport Q/P.CR: CONDRIEU INVITARE 2007
belle luminosité, au nez se degage l’abricot et j’ai trouvé un peu d’ananas et de belles note de fleurs.
en bouche c’est opulent, tres frais avec ce coté tres fruité qui remplit la bouche, c’est tres bon avec une longueur admirable.
j’avais deja gouté ce vin qui ne m’avais pas enchanté, mais la belle bouteille!!!CR: ST JOSEPH LES DESCHANTS 2007
couleur sombre avec un faible disque violacé, au nez c’est superbe,fruits rouge, des epices…
en bouche on retombe d’un cran, le nez n’y ait plus du tout, c’est rectiligne, limite plat, une arriere bouche faible,
bref j’ai pas aimé.le sommelier nous propose un autre vins, le premier nez est trompeur, je cherche absolument une syrah et je la trouve dans le verre, je dis araphael qu’il y a un coté boisé mais je ne le vois pas dans le rhone(j’insiste quand meme sur une syrah)
GAGNE:c’etait LES ORMES DE PEZ 2004:S
on a bien rigolé…tres bonne soirée a refaire et merci encore a raphael!!!
cordialement, steeve
- 20 octobre 2009 à 4h45
- in reply to: Quelques vins bus par votre comité
bonjour claudius,
n’ayant justement gouté que des ducru apres 90 en general(du a mon jeune age), je peux te confirmer que las cases est completement different, plus volumineux et massif que les ducru degusté!!!
j’aime tout particulierement la finesse et le soyeux de ducru beaucaillou.cordialement, steeve
- 20 octobre 2009 à 4h05
- in reply to: Domaine Delaporte, Chavignol
merci beaucoup franck!!!
j’avais de toute façon prevu d’en acheter, mais je voulais savoir si je pouvais en conserver quelques flacons.
je suis en region parisienne, donc de toute façon je passerai chez le producteur directement, ce sera bien plus interressant que de les commander.
merci.cordialement, steeve
- 20 octobre 2009 à 2h40
- in reply to: Domaine Delaporte, Chavignol
bonjour a tous, j’ai appris l’existence de cette cuvée(maxime) a la lecture de la belle degustation qui ‘s’est passé chez franck.mon fils s’appelle maxim et est né en 2008.
je voulais tout simplement savoir si une garde « correcte » pour la cuvée maxime en blanc comme en rouge millesime 2008 serait envisageable?
n’etant pas du tout specialiste des vins de loire, merci d’avance pour vos reponse.cordialement, steeve
- 18 octobre 2009 à 14h05
- in reply to: vends YQUEM 1994/1996 et PAVIE 2001
¨c’est une blague non????
- 17 octobre 2009 à 3h05
- in reply to: Vendanges 2009 par vincentlevieux
superbe!!!
j’en apprend vraiment beaucoup, merci a vous et bon courage a toi vincent!!!!cordialement, steeve
- 15 octobre 2009 à 0h53
- in reply to: Quel secteur de Vosne-Romanée 1er cru ?
bonjour gerard, je pensais justement que c’etait une parcelle de la tache qui avait été integré(déclassé?) au gaudichots, mais alors la je ne suis pas sur du tout.
je me renseigne et vous tiens au courant.(surrement que les LPViens specialistes bourgogne vont pouvoir m’aider!!!)cordialement, steeve
- 14 octobre 2009 à 2h59
- in reply to: Clos Rougeard
pour moi cette affaire est close, bonne vente a toi.
steeve
- 14 octobre 2009 à 0h53
- in reply to: Quel secteur de Vosne-Romanée 1er cru ?
pour les gaudichots il y a aussi le domaine machard de gramont
cordialement, steeve
- 14 octobre 2009 à 0h30
- in reply to: Clos Rougeard
bon manu j’attendais une reponse digne de ta part suite a mon message privé, mais tu n’a pas de c…
tu as essayé de m’echanger tes auxey sur la base de 125 euros alors que j’apprend sur la premiere page que tu les as payé 95 euros!!!
bien sur suite a mon message tu t’es empressé d’allé modifier ton message ou tu disais le prix que tu les avaient payé, mais je m’en souviens:payé 95euros et 99 euros sur ebay!!!
c’est comme tu dis si bien:ne pas faire de marge!!!!!
je suis deçu d’une chose, c’est de t’avoir fait profiter des occaz que j’avais!!!!salut le passionné!!!!!!!!!!!!!!!
- 13 octobre 2009 à 2h40
- in reply to: Domaine Clavel
CR: Domaine Clavel, Coteaux du Languedoc, Cascaille 2007
jaune pale, belle limpidité, au premier nez, les fleurs blanches puis vient ensuite les fruits jaunes et meme un peu de poire.c’est tres frais.
a la premiere gorgée, c’est gras avec une belle acidité, le fruit jaune ressort tout de suite, j’ai été surpris par une belle mineralité, c’est tres digeste et tres plaisant a boire.
belle fin de bouche sur le fruit.
je ne me rappelle plus du prix payé(aux alentours de 8 euros)mais c’est un vin bien equilibré et qui vaut largement son prix!!!cordialement, steeve
