Solstice

Bonjour,

Peut-être est-ce un problème de bouteille, de période de fermeture ou bien qu’il n’est tout simplement pas à mon goût. J’ai très peu d’expérience en C9dP et j’ai attendu la dégustation de « Les Sinards » 2004 de Perrin & Fils et du Château de Beaucastel 2004 pour le mettre en perspective. J’ai beaucoup apprécié ce dernier qui possède un soyeux, un velouté et un équilibre que je n’ai pas trouvé dans la bouteille de Guigal qui m’a semblé « too much » et mal équilibrée.

Ceci dit je n’exclu bien sûr pas de renouveller l’expérience avec le C9dP de Guigal, peut-être dans un millésime plus vieux pour un vin plus « près à boire ».

Cordialement,

Emmanuel.

Après ma découverte de la Côte Rôtie avec un très bon Seigneur de Maugiron 2002 et une dégustation récente de trois cuvées du Château d’Ampuis (Brune & Blonde 2003 décevant, Château d’Ampuis 2002 intéressant et La Turque 2002 et sa finale interminable), je suis obligé de constater que j’ai un faible pour cette appellation. Je tente donc ma chance avec ce Champin le Seigneur pour voir ce qu’il en est et éventuellement en mettre quelques bouteilles de côté.

CR: Domaine Jean-Michel Gérin – Côte-Rôtie Champin le Seigneur 2005
La robe est rubis brillante et moyennement profonde.
Le nez est à dominante de framboise, avec des épices et une pointe de fumée. A l’agitation il m’a semblé déceler un peu de noisette. Contrairement au Brune & Blonde 2003 que je n’aurai pas situé en Côte-Rôtie, je pense qu’a l’aveugle je ne me serai pas trompé sur l’origine de ce vin (mais j’ai encore énormément à découvrir…)
En bouche, la matière est un peu légère, mais ce n’est en fait pas dérangeant : cela en fait un vin « aérien » avec beaucoup de parfum, toujours sur la framboise et les épices. J’ai parfois même l’impression de sentir de la fraise tagada en arrière plan. Les tanins sont présent mais sans excès et il me semble que c’est l’acidité « maitrisée » de ce vin qui porte ces parfums jusque dans une finale fraiche et de bonne longueur. Ce vin me fait un peu saliver 🙂

Au final ce vin confirme que j’aime la Côte-Rôtie et me donne envie d’en découvrir d’autres productions, car celui-ci est assez différent de ceux que j’ai pu déguster jusqu’à présent tout en ayant clairement un lien de « parenté ». En revanche, je ne l’ai pas encore goûté « à table » et je me demande bien quel genre de plat peut s’accorder avec ce vin. Quelqu’un à une idée ? (EDIT: quoi qu’en fait il s’accomode très bien d’un morceau de beaufort, cela ne doit donc pas être si dur de trouver un plat qui ne le dénature pas)

Cordialement,

Emmanuel.

J’avais acheté cette bouteille pendant la FAV monop de cette année car une (nouvelle) erreur d’étiquetage le proposait au prix propriété et que ce vin était bien noté par le guide vert (17/20).

La robe est rubis profond. Pas de trace d’évolution visible.
Nez de cerise kirshée, avec une pointe de framboise mais également un peu epicé (poivre) et « animal ».
Bouche assez puissante, on retrouve la cerise (trop) kirshée et les épices. Faible acidité, tanin bien présent (légère astringence) mais je trouve surtout que l’on ressent un peu trop l’alchol dans une finale de longueur moyenne.

Au final une déception pour cette bouteille. La mise en perspective avec une dégustation récente des C9dP du domaine de Beaucastel me fait aujourd’hui penser que cette bouteille n’est pas caractéristique de l’appellation, ce que semble confirmer un caviste lorsqu’il me dit que Guigal est plutôt spécialiste des Rhônes Nord. Je ne sais pas ce qu’il en sera dans les années à venir ou dans d’autres millésimes.

Cordialement,

Emmanuel.

De bien jolis CR, oliv (tu)

Bonjour,

Léoville Poyferré 2004 (ré)apparait de temps en temps sur wineandco à 31E20 (auquels il faut ajouter les frais de livraison). J’en ai commandé (et reçu) quelques bouteilles le mois dernier.

Cordialement,

Emmanuel.

Bonjour,

J’ai réussi a obtenir une invitation pour la soirée inaugurale dans un des magasins de la région parisienne ainsi que la liste des prix pour pré-commander des GCC 2005 mais je trouve leurs tarifs hallucinants ! Quelques exemples :

Lagrange : 63.90€
Léoville Las Cases : 359€
Léoville Poyferré : 109€
Carruades de Lafite : 75.90€
Lafite Rothshild : 749€
Latour : 990€
Haut Marbuzet : 54.90€
Montrose : 135€
Chasse Spleen : 29.90€
Sociando Mallet : 64.90€
Margaux : 899€

En revanche, ils proposent de « bénéficier de 40% en tickets E.Leclerc sur le montant total de vos achats effectués dans notre caveau ».

Cordialement,

Emmanuel.

Luc,

Vous avez posté pendant que je répondais a Bertrand 😉

Merci pour vos réponses !

Cordialement,

Emmanuel.

Bonjour,

N’ayant plus rien dans le frigo, je vais a mon Monoprix habituel pour y faire mes courses de la semaine. Par acquit de conscience, je refais le tour des vins proposés pour la FAV. Et là, quelle ne fut pas ma surprise d’y trouver 4 bouteilles de Château d’Aighilhe 2005 ! Je suis certain que ces bouteilles n’étaient pas présentent la dernière fois que j’y suis passé, elles sont donc apparues récemment.

Donc, pour ceux qui, comme moi, n’ont pas pu en trouver, je ne peux que vous conseiller de retourner au Monoprix de temps en temps.

Il y avait également quelques bouteilles de Château d’Ampuis 2001 proposées à 45E, pensez vous que c’est une bonne affaire ?

Cordialement,

Emmanuel.

Luc,

Tout d’abord merci pour votre réponse rapide comme l’éclair 😉

Je me répète, mais je n’y connais vraiment rien en Chablis et je n’ai aucune idée de la garde de ce genre de vin et donc s’il faut le boire jeune, s’il se « bonifie » avec le temps, etc. Pouvez vous éclairer un peu ma lanterne sur ce point ?

Merci encore 😉

Bonsoir,

On trouve en ce moment du Chablis 1er Cru 2005 « Vaillons » et « Montmain » au Monoprix pour un tarif d’environ 17E. N’y connaissant absolument rien en Chablis, pensez-vous que c’est un bon rapport Q/P ? Quand doit-on le boire d’après vous ?

Il y a également du 2004 pour 14E je crois, je me pose bien sûr les même questions 😉

Merci d’avance pour vos réponses.

Cordialement,

Emmanuel.