Salim Shadid

Bonjour
Je suis intéressé par ces 2 bouteilles si remise à Paris. Merci

Merci de ton message. j’envisage effectivement toutes les solutions possibles.

Par ailleurs, j’ai effectivement recours à l’utilisation de la cave d’un ami pour les bouteilles de garde. Pour le reste, étant à Paris, ce n’est pas simple d’utiliser de façon convenable les caves naturelles dans nos chers immeubles surpeuplés.

Pour répondre à ta question sur la réparation :
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> Juste une question: ton armoire était sous garantie ou tu as payé la réparation? Car la « surcharge » électrique sur le régulateur parait assez bizarre…
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L’armoire n’est plus sous garantie. Elle date de 2007. La garantie tastvin est composée ainsi:
-10 ans anti-déformation
-10 ans sur le circuit interne de froid
-2 ans sur le reste des composants

Visiblement, le régulateur fait partie du « reste des composants ». J’ai donc payé son remplacement ainsi que le déplacement de l’installateur. J’ai donc déboursé 150 euros. Convertis en breuvage, cela fait, selon les goûts, d’une à six jolies bouteilles ! :)-D

Bonjour,

Je viens de l’échapper belle ! Je rentre de vacances après 3 semaines d’absence et – bien m’en a pris – vérifie de façon mécanique mon armoire à vin de la marque Tastvin. Rien à signaler : température à 12 degrés.

Le lendemain, voulant y chercher une bouteille, je constate que la cave est à …. 3 degrés seulement et le compresseur continue de refroidir !!

Je débranche l’armoire et appelle le lendemain le fabricant. Il m’envoie une personne pour changer le régulateur qui, d’après lui, aurait subit une surcharge électrique !!

J’ai eu beaucoup de chance. La température de 3 degrés ne devrait avoir duré que peu de temps. Mais si le problème était arrivé pendant les vacances : je ne sais pas à quelle température serait descendue ma cave ni combien de temps cela aurait duré.

Je ne comprends pas pourquoi les fabricants, notamment du niveau de Tastvin, n’intègrent pas un système de sécurité pour couper l’alimentation électrique en cas de problème de température trop élevée ou trop basse ! Toujours est-il : je n’ai plus confiance dans ces appareils et cherche à présent à sécuriser au mieux mes bouteilles.

Quelqu’un saurait-il m’indiquer un dispositif pour installer une sécurité qui coupe l’alimentation électrique si le régulateur s’emballe et dépasse une fourchette raisonnable de température ?

Toute autre suggestion est également la bienvenue.

Merci

Bue ce weekend un CR: Gevrey-Chambertin 2003 de chez Guyon.

Sublime. La couleur commence à se tuiler légèrement, mais quels arômes! Complexe, mais le sous-bois domine
Très belle longueur en bouche.
Atypique certes (2003 oblige), mais grandiose!

Bonjour

Je pense que pour le transport de vin, aucun n’est vraiment satisfaisant. Je n’ai jamais expédié, mais ai beaucoup reçu (et payé le transport).

Horriblement cher si petite quantité
Horaire de livraison inadapté
Les livreurs de la poste m’ont appelé pour que je descende chercher mes bouteilles en bas de l’immeuble (ils ne montent pas pour ça m’ont-ils dit)!
Géodis (qui opère pour le salon des vignerons indépendants) m’ont livré le vin de quelqu’un d’autre (et mon vin à cette même personne)
…
C’est pour moi souvent un frein à l’achat à distance. J’espère que quelqu’un va un jour combler ce vide