raphael

j’ ai gouté au CR: Clos des Papes rouge 2006 .
En 1 mot , grandiose !!!
Je trouve ce vin aérien , savoureux à souhait et d’ une longueur interminable !!

Je n’ ai pas gouté au 2005 .. Mais je suis bien content d’ avoir reservé quelques 2006 au domaine ..

J’ ai aussi gouté le Bois De Boursan 06 en allant cherché mes derniers 2005 : 1 conseil ? Faites-en 1 petit stock , il est excellent , encore plus charmeur que le 05 au meme stade ! Je parle de la cuvée de base bien sur;)

Raphael , heureux d’ avoir acces à LPV furtivement , je suis en panne d’ ordi chez moi depuis 1mois :X.. Je profite du PC de beau-papa pour cette fois .

Marestel 04 me deçoit un peu en ce moment .. Peut-etre en phase de fermeture ? En tout cas , je ne retrouve plus les sensations de fraicheur et d’ acidité mordante qui le caracterisait l’ année derniere à la meme époque !
Par contre le 2005 est excellent maintenant , beaucoup plus ouvert .

J’ ai aussi encore gouté la Roussette sur 2005 et bien c’ est du haut niveau dans la catégorie !!
La merveilleuse patronne qui me conseillait de le boire sur des raclettes et bien que nenni !!
Je reserve cette petite merveille pour de jolis poissons frais , non mais ::o

Rapahel.

J’ aime beaucoup aussi Bois De Boursan en cuvée de base sur 05 . J’ en ai un petit stock reservé au Domaine:)
Par contre la cuvée des Felix , j’ en possede une bouteille en cave sur 2005 aussi : Je vais l’ ouvrir prochainement pour voir la difference et la gouter sur 2 jours .
A suivre;)

Raphael.

J’ avais le moral apres le nul de Italie-Roumanie qui nous arrangeait alors j’ ai gouté à :
Confidentiel 06 , Mondeuse de chez Trosset , tres jeune mais plus accessible que 05.
Bois De Boursan 05 , Chateauneuf rouge , toujours aussi velouté et savoureux et encore meilleur 24H apres ouverture 🙂

Raphael.

Bertrand , Philippe et les autres , je vous rejoints aussi sur la grandeur des blancs de Dupasquier :
Marestel bien sur mais aussi la Roussette qui est tout simplement sublime pour l’ appellation sur 2005 ! Cette derniere permet d ‘attendre la premiere , non :)?
Et puis c ‘est meme pas sur finalement8-) !
Cette petite Roussette 05 peut meme se conserver quelques années tandis que Marestel 05 ou 04 est déjà tellement agreable maintenant !!

Tiens , vous m’ avez mis l’ eau à la bouche 😉
Au prochain petit rayon de soleil , je franchis la ptite montagne et je vais me chercher quelques vins de Dupasquier .. En plus ils sont tellement simples et gentil là bas que c ‘est un plaisir avant le plaisir;)

Raphael .