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Bonjour,

au passage, félicitations à Francis pour le financement d’un foudre via Fundovino !
https://www.fundovino.com/fr/16-achat-d-un-foudre

La cuvée Petraea a de beaux jours devant elle 🙂

Bonjour,

Outre le crême-de-tête qui est un liquoreux, Gilette a produit des demi-doux (voir mon CR du demi-doux 1946) mais aussi des Sec (https://www.monmillesime.com/zoom.php?img=b_7274&dir=vin). Il faut demander à voir l’étiquette pour savoir de quoi il s’agit.
Ces productions semblent limitées aux années 40-50. Je n’en ai jamais vu après.

Il faut également vérifier qu’il s’agit bien de Gilette et pas de G de Gilette qui est quant à lui le vin sec du domaine et ne vaut certainement pas 240€, même dans un resto étoilé.

Jerome

CR: Domaine Emile Beyer L’instant rare d’Emile 2007
Une très belle étiquette tout d’abord, un dessin de T. Ungerer représentant le village d’Eguisheim Étiquette

Un vin étonnant, un assemblage de pinot blanc et auxerrois vinifié comme un Sauternes (le propriétaire a fait ses classes à Rieussec).
La robe est d’un bel orangé. Un nez assez complexe sur les fruits jaunes et le miel.
Grosse claque en bouche. Malgré plus de 100g de SR, la forte acidité du millésime 2007 préserve une grande fraîcheur et une très belle tension.
On est sur la mangue et l’ananas rôtis, un peu de fumé en fin de bouche. Longueur moyenne. Une buvabilité remarquable pour un liquoreux encore très jeune.
Pour 40€, on n’est pas volé car il s’agit d’un vin aussi remarquable que déroutant.

Bonsoir

Beaucoup d’allemands des zones frontalières viennent se servir directement en GD et ça n’apparaît pas dans les chiffres d’exportations.
C’est simple, les allemands n’achètent que du liquide chez nous : de l’eau minérale en bouteilles plastique (à cause des bouteilles en verre consignées en Allemagne) et du vin d’Alsace bon marché 🙁

Jean-Marie Cade écrivait:
——————————————————-
> [i][b]Pas une seule belle bouteille de vin
> d’Alsace[/b] alors que l’année dernière était
> magnifique[/i]…
>
> Si tu as loupé Le Riesling GC Kanzlerberg 2004 de
> Lorentz, à 9,95 €, c’est impardonnable…! ::o

Bonjour,

Je vais devoir avouer mon ignorance : je ne connais pas les vins de Lorentz.
Après une recherche rapide, je ne suis convaincu qu’ils entrent dans la même catégorie que les Deiss, ZH, Trimbach ou Weinbach.
S’il en reste lors de mon prochain passage il faudra que je goutte…

Jerome

mgtusi écrivait:
——————————————————-
> Bruno Hertz Riesling 2007 Rangen de Thann
>
> Bouteille dégotée dans une grande surface locale.
>
> Très joli nez bien ouvert sur les fruits blancs ;
> en bouche le vin s’avère très sec et plutôt gras.
> Ca pétrole agréablement.
>
> Joli vin à maturité tout à fait à mon goût.
>
> Je vais tâcher de passer à Eguisheim pour goûter
> la gamme de ce producteur peu commenté sur LPV.

Je plussoie
CR: Bruno Hertz Riesling 2007 Rangen de Thann
Bouteille offerte par un collègue fréquentant sans doute la même grande surface.
Belle couleur jaune d’or. Le nez est envoûtant, pétrole juste ce qu’il faut.
En bouche l’acidité est parfaitement intégrée à une matière très riche.
Sans doute peu de sucres résiduels mais une sensation de rondeur.
Des arômes en bouche plutôt sur les fruits jaunes : mangue, ananas, agrumes.
Une belle finale avec une légère amertume évoquant l’écorce d’orange.
Une très belle longueur. Un vin sans doute pas loin de son apogée.

C’est une tarte à la crème mais la température de service joue beaucoup sur son expression.
A une dizaine de degrés il séduit par son équilibre et sa fraîcheur, son fruité.
A une quinzaine de degrés c’est la puissance aromatique qui l’emporte et la fin de bouche très ample évoquerait presque un Gewurtztraminer !

Un très beau riesling de gastronomie en tout cas que j’aurai plaisir à redécouvrir dans quelques temps.

Je me rendrai sans doute prochainement à Eguisheim en voisin.

Jerome

Bonjour

CR: Gilette 1946 demi-doux

Ouvert aujourd’hui.
A ma grande surprise, le bouchon est sorti en un seul morceau et semble en parfait état, imbibé aux 3/4.
A l’ouverture le vin est manifestement trop frais (bouteille sortie du frigo) et fermé.
Une heure et un carafage plus tard le résultat est bien meilleur.

La robe est limpide, assez peu évoluée, vieil-or avec quelques reflets cuivrés.
Le nez est envoutant, typique des Gilette : des fruits jaunes, des épices douces. Pas exubérant mais très net et frais.
En bouche l’attaque est franche avec une acidité assez vive, surprenante pour un Sauternes. Le sucre est discret et équilibre subtilement l’acidité ressentie à l’attaque, donnant une belle rondeur. La bouche répond au nez, sur les fruits jaunes et les épices douces pour donner en finale une légère amertume et une bonne longueur.

Comme souvent avec Gilette, l’évolution à l’aération est spectaculaire.
Chaque verre semble meilleur que le précédent, plus aromatique et mieux équilibré.

Un superbe Gilette, conforme au style de la maison, dans un millésime difficile.
J’ai beaucoup aimé.

Jérôme

Bonsoir,
CR: Domaine Beck-Hartweg Pinot noir F 2010
Ouvert à l’instant pour ma femme qui avait une envie de fromage :)-D
Dans ma quête du meilleur pinot noir d’Alsace, il m’avait été recommandé par le site alsace-vintage.com sur lequel j’ai passé quelques commandes ces derniers temps.

Dégustation à température de sortie de mon armoire à vin, environ 10-12°C.

La robe est déroutante (non filtré), légèrement trouble. Un grenat un peu laiteux.
Du même avis qu’enzo concernant le nez : très envoûtant, j’oserai dire bourguignon (je considère celà comme un compliment), sur les fruits rouges et les pétales de rose. J’ai adoré, ma femme encore plus. Elle m’a dit que ce vin s’appréciait comme un grand parfum.

L’attaque en bouche est franche et très fraîche. Un léger perlant en effet, une acidité très agréable et bien équilibrée avec le fruit. Des tannins serrés mais pas verts, une finale nette. Un pinot noir très droit et encore un peu jeune mais très agréable par sa fraîcheur. A regoûter dans quelques années quand le gaz se sera dissipé et que les tannins seront un peu mieux intégrés à la matière..

Une de meilleures expériences récentes pour un pinot noir d’Alsace. Bravo Florian.

Jérôme

jean-luc javaux écrivait:
——————————————————-
> [i]Les conditions de dégustation n’étaient pas
> idéales car dans de misérables verres ballon épais
> comme des culs de bouteilles (vaisselle du gite
> que nous avons loué[/i]
>
> Comme amateur de vins,ne jamais partir dans une
> location sans sa boite de verres à dégustation!!!
>
> jlj

Merci du conseil Jean-Luc,

J’en prends bonne note :)-D

Bonjour à tous

Pour les amoureux de l’Alsace je vous recommande chaudement le tout nouveau site « Alsace Vintage » : https://www.alsace-vintage.com/

J’ai passé deux commandes qui ont été livrées en quelques jours et je n’ai pas payé les frais de ports car le site les offrait pour célébrer les 60 ans de la route des vins.
Les frais sont cependant très raisonnables : 9.90€ pour 3 bouteilles, 15€ pour 6 et gratuit à partir de 24.

Une magnifique sélection des meilleure producteurs de la région, avec un très large choix pour beaucoup d’entre eux. Pour n’en citer que quelques-uns : Zind-Humbrecht, Deiss, Boxler, Dirler-Cade, Ostertag, Beck-Hartweg etc.
Je trouve les prix très corrects avec une très belle sélection en dessous de 20€.
Histoire de fixer les idées sur des références de ZH :
– Riesling Herrenweg de Turckheim 2011 à 34€
– Riesling clos Windsbuhl 2011 à 58€
– Riesling GC Rangen 2011 à 71€
– Riesling Brand 2008 SGN à … 180€

En plus, les responsables du sites sont très sympas et n’hésitent pas à discuter sur Twitter.

Jerome