Pierre Frendo

euh… on fait comment pour faire partie du « joyeux comité des administrateurs » ? (:P)

Pierre

Bonjour à tous,

La discussion me semble osciller entre {« connaitre le budget par mois d ‘ un amateur de vin et et aussi l’ achat est il pour un vin de garde ou de consommation rapide »} et {« combien d’argent je peux dépenser raisonnablement ou pas en fonction de mes moyens financier »-« je gagne « bien/très bien » ma vie et j’ai donc des moyens que d’autres ne possèdent pas »}.

– Pour moi, le budget de l’amateur de vin est proportionnel à ces moyens. Cela fait seulement 7-8 ans que je m’intéresse au vin et j’ai beaucoup évolué dans mes achats, pas tellement en quantité (ma petite cave ne peut contenir que 450 bouteilles et je pense sortir de ma cave 150 bouteilles par an…), mais en prix. En effet, je gagne plus d’argent qu’il y a 10 ans et j’ai déjà rempli 90% de ma cave. Donc mon budget vin (négocié sévèrement avec ma femme (:P) qui représente autour de 2000€ par an soit 6/7 % de mon salaire est utilisé pour pouvoir gouter de nouveau vins et faire partager avec ma famille et mes amis des moments de plaisir. La question du prix d’une bouteille est, pour moi, importante car pour gouter d’autres vins, il faut faire des choix (comme la majorité des gens, je pense). Cependant, le prix maximum pour moi d’une bouteille a évolué de 15-20€ à 80-100€. Avec toujours le stress de savoir si cette bouteille que j’ai payée « si chère » va m’apporter du plaisir !!!

-En ce qui concerne la deuxième partie de la discussion et la gène à donner des chiffres qui ne sont pas en rapport avec le « commun des mortels » (dont moi :)), il me semble que les gens qui peuvent s’offrir « un Hommage à Jacques Perrin sur un coup de tête pour accompagner une brandade de morue pour son repas du midi dans un restaurant » ont bien de la chance :). Mais peut-être pas plus que moi qui ait ouvert un « petit vin d’Avril » que j’ai mis 2 mois à choisir, que j’ai commandé, que j’ai encavé avec plaisir et que j’ai partagé avec ma femme en tête à tête !!! En effet, j’ai pris beaucoup de plaisir avec ce vin. Ma conclusion pour moi qui recherche du plaisir et si possible dans des vins que je n’ai pas encore gouté, c’est que des gens puissent acheter des vins à des prix stratosphériques ne m’enlève rien et que les CR de ces vins me permettront peut-être un jour de « faire une folie » (il fait garder des fantasmes dans la vie!!!).

Finalement, il est vrai que savoir si une personne dépense 5% ou 50% de ces revenus dans du vin et que ce montant représente 50€ ou 200000€ ne me semble pas avoir beaucoup d’importance dans la passion du vin. Par contre, du point de vu psychologique, les différentes idées des auteurs sur la pudeur et le tact à présenter des valeurs chiffrées sont intéressantes :).

Cordialement,

Pierre

Bonjour,

Je lis LPV pratiquement tous les jours. Ce site est une véritable bible 🙂 qui me permet souvent de choisir entre différents vins que je voudrais acheter.

Cordialement,

Pierre

Bonjour,

Bu ce week-end (samedi midi et dimanche soir) un Fombrauge 2000. Ouvert juste avant le repas du samedi midi, le vin est très sur son élevage (peu d’arômes de fruit) mais accompagne agréablement l’épaule d’agneau au four. La deuxième partie de la bouteille a été bu le dimanche soir avec un poulet grillé ; des arômes de griotte et de cassis (d’après ma femme) sont beaucoup plus présents lors de ce repas.
Le vin est certainement très charpenté et monolithique pour un bordeaux mais j’ai passé un moment agréable avec cette bouteille, surtout le dimanche soir. Pour moi, un bon rapport prix-plaisir pour un vin payé 15€.

Cordialement,

Pierre