Patrick

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  • Replies
  • Patrick
    Participant

    Bonjour a tous,

    > Meme si ce n’est pas un element nouveau, je suis
    > quand meme en interrogation devant la multitude de
    > nouveaux intervenants annoncant qu’ils lisent LPV
    > depuis des mois mais « n’osent pas intervenir », car
    > le langage y est pointu, les termes de degustation
    > ne sont pas assimiles ou encore qu’il est
    > difficile de s’immiscer dans « une bande d’amis ».

    Je fais partie de cette majorite silencieuse, postant rarement sur le forum.
    La raison est tres simple de mon cote et n’a rien a voir avec le phenomene « bande d’amis » ou les discussions parfois un peu vives. Non, tout simplement, c’est parce que je n’ai pas encore confiance dans ma degustation, et je me dis que cela n’apportera rien que je poste. Suite aux commentaires repondant a` mes rares posts ici, je me rends compte que je manque de references: je n’ai pas encore goute’ assez. J’insiste sur le fait que je n’ai en rien pris mal ces commentaires: ils m’ont simplement fait realiser qu’il faut gouter, gouter et encore gouter.
    C’est donc pour moi un simple probleme de manque de confiance en soi face aux « pointures » de LPV.

    Quant au role de LPV, c’est tres simple: depuis que je lis LPV, ma connaissance du vin et la maniere dont je l’apprehende n’ont plus rien a` voir. J’ai vraiment franchi un cap, je decouvre des regions que j’ignorais, des vins avec un reel interet, et chose la plus importante: je sais enfin les apprecier a leur juste valeur. C’est grace aux interviews, aux CR, aux dossiers, bref, a` tout ce qui fait LPV.

    J’ai bien note’ les encouragements d’Anthony et des autres a` participer, quelque soit notre niveau. Je n’ai donc plus d’excuses pour ne pas poster 🙂

    Patrick

    Patrick
    Participant

    Nidal,

    ravi de voir qu’il s’est finalement revele’ 🙂

    Mais penses-tu que cela puisse venir d’un defaut de bouteille, ou bien
    est-ce selon toi generalise’ ? Je te demande ca car je n’ai vraiment pas eu l’impression que tu as decrite (pour ma part, c’etait carafe’ une heure),
    et du coup ca me tracasse 😉

    Merci,
    Patrick

    Patrick
    Participant

    Bonjour,

    Anthony a écrit:
    > Le site a une vocation d’apprentissage pour les novices et
    > de debats pour ceux qui s’y sentent plus a l’aise.

    Je rebondis sur les propos d’Anthony. Je suis novice, et ce qui m’a d’emble’ frappe’ sur LPV, c’est cette generosite’ envers les debutants. Generosite’ des conseils de degustation, generosite’ des bonnes adresses (autant dire que ma cave a fait un bon qualitatif depuis ma decouverte d’LPV), generosite des membres, bref, on se sent accueilli a bras ouverts, en confiance. Generosite qu’incarne entre autre parfaitement Thierry.
    Ne changez rien !

    Merci.
    Patrick

    Patrick
    Participant

    Bonjour,

    Suite au dernier CR de Yves, j’ai ouvert ce WE une bouteille de CR: Cambon la Pelouse 2000. La dernière bouteille goutée de ce millésime m’avait déçue (il y a 2 ans environ), ayant gardé de trés bons souvenirs de dégustation de cette bouteilles dans ses premières années. Autant le dire tout de suite, c’était beaucoup mieux aujourd’hui 🙂 et je me retrouve tout à fait dans les commentaires de Yves.
    La robe est toujours aussi impressionnante d’opacité. Le nez est effectivement moins exubérant que dans les premières années mais tout de même expressif, d’un bel équilibre. La bouche est soyeuse, les tanins fins, c’est équilibré, c’est rond, c’est long, et c’est bon 😉
    Je ne sais pas si elle est au mieux de sa forme actuellement, mais pour moi, elle en est pas loin.

    Patrick

    Patrick
    Participant

    D’après la RVF, Auchan proposerait du Domaine de l’A 2004 à 29.95e.

    Patrick

    • in reply to: Almaviva
    Patrick
    Participant

    Merci beaucoup pour ces renseignements Anthony.

    Patrick

    • in reply to: Almaviva
    Patrick
    Participant

    Bonjour,

    Apparemment il y aura de l’Almaviva 2003 en FAV cette annee, et j’ai bien envie d’essayer.
    Est-ce un bon choix dans ce millesime ou faut-il mieux regarder vers des millesimes plus anciens, ceci dans l’optique d’une longue garde ?

    Merci pour vos eclaicissements,
    Patrick

    PS: j’ai oublie’: est-il interessant financierement d’acheter ce vin au Chili ou bien les prix y sont-ils plus cher (j’ai de la famille sur place et ils vont bientot me rendre visite, du coup, je me demandais si dans la valise…) ?

    Patrick
    Participant

    Bonjour,

    je voulais juste dire a DanielS que ses commentaires sont apprecies a` leur juste valeur. Je suis un lecteur quotidien de LPV depuis plusieurs annee, et j’essaye de contribuer a` mon modeste niveau depuis un an. Une chose est sure, c’est que depuis que je lis LPV, je peux dire sans hesiter et tres honnetement que ma cave n’a plus rien a` voir, que ce soit en qualite’ ou en variete’. Il ne s’agit pas de jeter des fleurs, mais tres honnetement, tes commentaires Daniel, et plus generalement tous ceux de LPV, sont devenues ma premiere reference.

    Patrick

    Patrick
    Participant

    c’est vendu.

    Patrick

    Patrick
    Participant

    Bonjour,

    oui ! J’ai ete livre’ il y a a` peu pres 10 jours (tout petite commande de 6 bouteilles).

    Pour 2002, c’etait aussi dans cette periode.

    A croire que je suis le seul a` ne jamais avoir eu de problemes de livraison avec eux ! (ce qui ne me rassure pas pour mes 2004…)

    Patrick

    Patrick
    Participant

    Merci sincerement a` vous tous pour vos reponses.
    Luc et Eric, je comprends beaucoup mieux maintenant vos points de vue, et effectivement la complexite d’une reponse a` ma question. Et le fait que melanger terroir et appelation allegrement comme je l’ai fait dans ma question ne facilite pas les choses.

    J’ai bien pris note de tous les liens donnes ici, je vais maintenant potasser ca dans mon coin a` tete reposee… et le verre plein 😉

    Merci,
    Patrick

    Patrick
    Participant

    Aie… il semble que j’ai réveillé quelques fantômes de débats passés.

    Sophie,

    merci pour tes conseils. J’hésitais depuis un moment, maintenant, c’est commandé :).

    Luc,

    mon intention n’était pas de lancer un nième débat sur les terroirs. Comme je le disais dans ma question (apparemment bien naïve), elle ne fait peut-etre pas de sens. D’après les premières réactions et avis donnés, il semble que cela soit effectivement le cas. Soit, pourquoi pas.

    Donc si je comprends bien ta réponse, Luc, tu veux dire qu’il est quasi impossible de trouver un vin qui exprime parfaitement son appellation, c’est bien çà ?
    Par contre, je suppose que l’on peut tout de même dégager un « style » propre à chaque appelation, n’est-ce pas ?

    Merci,
    Patrick, pas troller pour un sou, juste envie d’apprendre…

    Patrick
    Participant

    Bonjour,

    C’était finalement la cuvée Merlot !
    Je dis « c’était » car je l’ai ouvert ce midi (caragage 1h30). Bouteille achetée à Santiago il y a deux ans.

    Robe: dense, belle couleur « grenat évolué » (je veux dire par là que la couleur tirait un peu sur les tons « marrons » tout en étant d’un beau grenat… Bref, une couleur limite entre les deux, je ne sais pas comment dire :S .)
    Nez: Très expressif, séduisant tout de suite. Des arômes de fruits très présents, avec des notes d’évolutions qui ont été plus évidentes au fur et à mesure du repas.
    Bouche: Attaque franche, on retrouve les fruits, mais aussi le boisé (peut-être un peu trop présent à mon goût, mais cela reste tout de meme bien équilibré). Les tanins sont très discrets, totalement fondus. Tout çà est très « suave ». Seul bémol en fait: la finale qui est je trouve un peu courte. Peut-être était-il effectivement temps de la boire.

    C’était ma premiere bouteille de cette cuvée, et je dois dire que je comprends Anthony lorsqu’il parle d’une de ses cuvées préférée. Un excellent rapport qualité/prix.

    Patrick
    Participant

    Salut Alex !

    Je serai interesse’ par tes 2 Calon-Segur 2001.
    Je peux te proposer a l’echange 2 Larci-Ducasse 2000 ?
    Ou alors un achat ne me pose pas de problemes non plus.

    Patrick

    Patrick
    Participant

    il est sorti a` 105 euros HT…

    Patrick
    Participant

    Je me suis posé la même question il n’y a pas longtemps ! J’adore les liquoreux/moelleux (seul, au dessert, en entrée si pas trop liquoreux)… mais je ne sais jamais quand les servir pour qu’ils soient appréciés à leur juste valeur par mes invités. En entrée, en dessert, seul avant le repas, j’ai toujours les même hésitations… et finalement, ils restent à la cave 🙁

    J’aime bien l’approche de François quand il dit ‘Le sauternes en fin de repas, c’est la récompense’. Quelqu’un aurait une idée de dessert pour parfaire cette expérience ? Une simple tarte aux agrumes ?

    Bref, ravis de voir que je ne suis pas le seul ayant ce problème (mais après tout, au-moins comme cela ils vieillissent sans effort 🙂 )

    Patrick

    Patrick
    Participant

    Merci Anthony pour ta reponse, c’est du Cabernet Sauvignon.
    Si je saute le pas et ouvre la bouteille prochainement, je ne manquerai pas de poster le CR 🙂

    Patrick

    Patrick
    Participant

    Bonjour,

    Ayant une bouteille de la Cuvée Alexandre du millesime 2000 en cave, j’aurais aimé avoir votre avis en ce qui concerne sa garde. Pensez-vous qu’il est temps, voir urgent, de la boire, ou bien peut-elle attendre encore un peu ? Les derniers posts me feraient plutôt pencher du côté d’une ouverture prochaine.

    Merci
    Patrick

    Patrick
    Participant

    Ah, merci pour ces précisions, je suis rassuré alors 🙂 et m’en vais commmander de ce pas.

    Patrick

    Patrick
    Participant

    Bonjour,

    La encore, meme question que pour le domaine Jamet: où peut-on acheter les vins de M. Charvin ? Si j’ai bien compris, pas à la propriété. Y a t-il un vendeur online qui a ses vins ? (recherche sur wineandco, chateauonline, costedurhone, 1855 (magnum 2001 seulement) infructueuses). Ou un caviste en région parisienne ?

    Merci
    Patrick

    PS: Je commence à croire que l’achat de bon Côtes du Rhone hors grosse maison (du genre Chapoutier ou Guigal) est un vrai chemin de croix…

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