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Thierry, tu m’as donné envie d’en déboucher une ce soir. Malheureusement je n’ai plus de 97.
Le 99 que j’ai ouvert était un peu différent de celui décrit par Laurent. En plus des agrumes, le nez diffusait également des notes légères hydrocarbures. La finale était très précisément sur le pamplemousse.

Heidi Schroeck – Lionne – die Löwin 2003 (Blaufränkisch, Zweigelt, et Cabernet Sauvignon)

La robe d’une belle profondeur en dit long sur la concentration. Le nez est immédiat et charmeur mais sans facilités : les fruits noirs (cerises et mûres), le pruneau et les épices (poivre noir et un soupçon de cannelle) se combinent avec précision. L’attaque est enjôleuse mais la bouche se révèle plutôt en demi-corps, évoluant sur des notes de tabac léger. La finale, aux tannins bien présents et encore un peu bruts, laisse le boisé noble s’exprimer tout en étant un peu asséchante. Longueur –malheureusement!- moyenne.

Arran – Trebbiano D’Abruzzo Cask Finish
Deuxième essai dans la série des affinages à base de vin. Le fut provient de ceux utilisés pour la cuvée « Marina Cvetic » du domaine Masciarelli, produisant également les Montepulciano Villa-Gemma… Utilisé à son tour par Arran.
Couleur or pâle, très fluide. Le nez, très généreux et aérien, est à la fois fruité (poire et pêche) et floral (chèvrefeuille et jasmin), avec une touche de miel, aucune trace de lourdeur. Magnifique. La bouche est souple mais sans mollesse, toujours sur les fruits évoluant sur une finale marquée par un boisé très fin. Belle longueur.
C’est à ce jour ma meilleure expérience avec Arran et certainement un des meilleurs affinages. Il est toutefois relativement éloigné des single malts traditionnels

Très belle sélection Arrakis !
Peu de gens le savent, mais R. Muré produit également un « vin de table » 100% chardonnay. C’est une pure merveille. Etant donné la diffusion confidentielle, il est rarement mis en dégustation au domaine. La première fois, j’en ai acheté une bouteille sans le gouter et je ne le regrette pas. Depuis, j’en reprends presque chaque année.

A l’instar de Blacker Still, les sherry monsters sont rares chez Bruichladdich. J’étais impatient de gouter cette bouteille, achetée aux enchères récemment.

Bruichladdich 1986 (Single) Sherry Cask (Série spéciale 50 ans de LMDW)

La couleur est or étincelant, ça ne semble pas très sherry tout cela.
Au nez, c’est un pur plaisir avec une grande précision : du sherry certes mais avec des fruits noirs et de la torréfaction (on se croirait à la fin d’un repas, quand les desserts aux fruits et le café sont servis et que les arômes envahissent la table). En bouche, il est assez compacte, tout en révélant un peu de violette et de cuir neuf pour finir sur des arômes de boîte à cigares.
Il n’a pas la générosité qu’un Glenfarclas du même âge, mais il me semble plus fin et plus « sophistiqué »
Sympathique, l’étiquette montre le « maître » Jim McEwan au travail au spirit safe

Le 18ans est enfin annoncé à la vente. Et à environ 80€. Sans parler de pricing aggressif, il est tout de même plus accessible que ce à quoi je m’attendais.
https://www.laddieshop.com/acatalog/New_Releases_and_Gifts.html

A noter, le Links 6 est désormais disponible également.

Je possède encore quelques demi bouteilles de FE SGN 83 ainsi qu’une ou deux d’autres millésimes (je n’ai plus en tête les années exactes)
Comme Daniel le signale, le sucre est parfois presque imperceptible, en particulier dans les bouteilles des années 70. Par contre j’ai d’excellents souvenirs de rieslings SGN Hugel des années 80 particulièrement confits (presque la même teneur de sucre que certains Kracher). Là ou des sommets sont atteints (AMHA), c’est avec les Zind-Humbrecht du début des années 90 (Rotenberg etc…) voire fin 90 (Jebsal, Rangen)

Cela peut paraître étonnant mais je n’ai jamais posé le pied sur le sol écossais. J’ai, par contre, mainte fois usé de persuasion pour convaincre un amateur d’Ardbeg de se détourner de son chemin pour me ramener des Valinch.
Etant donné le prix des Twenties, on peut s’attendre à ce que le 18 frôle des 90€ si pas plus…
Quelqu’un parmi vous a-t-il eu l’occasion de goûter les deux derniers Links (KClub et Carnoustie) ?

Valinch: Port Charlotte “First Cut”

On peut disserter des heures sur le prix (aux enchères surtout) des Valinch en générale et de ce PC en particulier, surtout au vu de la quantité et, parfois de la qualité. Comme j’ai la chance de n’avoir déboursé « que » 70€ pour 50cl, il n’y a plus qu’à parler de la qualité.
La couleur est un peu plus foncée que PC5 et le précieux liquide semble légèrement plus épais. Le nez, moins complexe mais tout aussi puissant, reste sur une palette largement dominée par le tourbé et la vanille
L’attaque est plus souple et enjôleuse que PC5, avec plus de notes de caramel à la limite du brulé et quelques soupçons fruités. La finale, moins légère, voire un peu pataude, ne renvoie pas aux embruns classiques typiquement Bruichladdich.
Bref, encore une fois une belle bouteille, si on a pu éviter de la payer 250€ !

By the way, Bruichladdich semble préparer une rentrée en fanfare: Legacy 6, Redder Still… Et un nouveau 18 ans, vieilli en fût de bourbon et « ACEd » en fût ayant contenu du vin de paille (c’est là que ça se passe: https://www.realmalt.com/prod4web/newproducts07/18yo.pdf)

Je n’ai pas du tout le même souvenir de cette bouteille, bue plusieurs fois, dont la dernière il y a environ 6 mois. Sans être parfaitement sec, il était loin du moelleux, le fuité s’estompait assez rapidement pour faire place à plus de minéralité (sans toutefois tomber dans le style hydrocarbure du 83). Même si en bouche, la matière était présente et relativement généreuse, je ne qualifierais pas la bouche de grasse.
Etant donné le nez que tu décris, je penserais à une mauvaise bouteille.