Guillaume Douard

Mistral du domaine de Ferrand a été cité, il y a aussi la cuvée antique VV que j’apprécie beaucoup et qui doit sortir aux alentours de 12-13€ au domaine. J’avais aussi beaucoup aimé La Ferrande, un 100% syrah.
Le vin de table de Jean Royer, le petit Roy, est très sympa aussi pour moins de 10€.
 

[quote= »DontPanic post=1220536 userid=24716″]@Mout merci pour le partage de la dégustation de Studer Vinothek. J’ignorais qu’il proposait une telle dégustation, c’est énorme. En allant sur le site par contre cela nous dit qu’il n’y a plus de billet. Tu sais s’ils ont déjà été mis en ligne? Merci pour ton retour!

 [/quote]
Don’t panic, les inscriptions ne sont pas encore ouvertes, je mettrai un lien ou t’enverrai un MP quand ce sera le cas

250 CHF l’entrée simple ?

Je vais plutôt aller la semaine d’après à la dégustation de Carl Studer (c’est un caviste lucernois mais la dégustation est à Zürich): 
https://www.studer-vinothek.ch/de/degustationen
[color=#000000]Il y aura entre autres Tatasciore, Chappaz pour la Suisse, beaucoup de domaines français dont Bessin-Tremblay, Roses de Jeanne, Clape…, aussi des domaines allemands, californiens et probablement quelques italiens.

Il faisait une dégustation comme ça tous les ans auparavant avec la présence d’une trentaine de vignerons. Ca a l’air d’être toujours gratuit (en tous cas ça l’était avant). J’ai toujours apprécié ces dégustations, il n’y a avait pas trop de monde à l’époque c’était vraiment parfait pour déguster les vins et aller à la rencontre des vignerons (très bon souvenirs de discussions avec Philippe Cambie  sur les fromages suisses et notamment le Sbrinz!)
J’espère que Laurent Charvin viendra enfin, je sais qu’il l’invite à chaque fois mais je crois qu’il n’est jamais venu.[/color]

Je pense plutôt qu’il blaguait sur le fait que les 2 verres n’étaient absolument pas identiques  en tout cas c’est comme ça que je l’avais compris. 
sinon je n’ai pas vu de défauts apparents.

Si il y a des personnes en suisses qui cherchent des verres à champagne ou autre, le site myliving24.ch propose les verres de Lehmann à des prix extrêmement bas, j’ai acheté des Jamesse grand Champagne à 11 euros et des Lallement n°4 pour 12 euros le verre! J’étais assez sceptique en général on les trouve à 3x plus…mais il s’agit bien des versions soufflés bouche, les mécaniques sont aux alentours de 3-4 euros…
Je sais pas si ils livrent en France par contre
 

CR: Domaine Ostertag, Alsace Grand Cru Riesling Muenchberg 2008

Robe: Or doré
Nez: Beaucoup de pétrole et d’encaustique à l’ouverture, qui disparaissent assez rapidement pour laisser la place aux fruits (jaunes) et  aux agrumes. Joli.
Bouche: à l’ouverture l’acidité est un peu dissociée, verte, plutôt agressive. Quelques heures plus tard, c’est superbe, bouche très harmonieuse, grosse tension, du fruit (abricot++) des agrumes et une finale longue. Délicieux!
Excellent et à point pour moi, même si ça peut surement se garder encore.
 

[quote= »mgtusi » post=1143195]Des noms pour un jamaicain sauvage (fruits pourris, etc…) ?[/quote]

Si tu cherches des jamaïcains sauvages (sache que je ne te juge pas :whistle:), je te conseille d’aller voir du côté d’Hampden. Tomy63 a commenté quelques bouteilles dans le post #457 un peu plus haut.
Certaines sont encore trouvables sur RhumAttitude, avec parfois la possibilité d’acheter un échantillon de 5 cL, ce qui est cool, ça évite de se retrouver avec une bouteille entière d’un rhum qu’on n’aime pas…J’avais eu l’occasion de goûter le 8 ans « Trewlany », j’avais bien aimé, mais après ça reste assez cher pour des rhums somme toute assez jeunes.

Sinon il y a le Hampden Gold à moins de 30€ mais réduit à 40°, donc ça doit être plutôt soft, mais je sais pas j’ai pas gouté. ça vaut peut être le coup de tenter un échantillon à 5 euros pour voir si aime le style.

Malheureusement les Hampden de la série Habitation Velier sont épuisé (ou alors trouvables à des prix débiles), mais pour le coup on était sur des profils bien funky, avec vernis, solvants et fruits pourris.

Un magnifique reportage sur Hampden sur l’excellent site DuRhum.com: Visite chez Hampden – DuRhum.com (Il y a aussi plein de notes de dégustation sur le site).

[quote= »Mout » post=1142006]CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Le Meix Cadot Rully 1er Cru 2014

Un peu alerté (mais pas plus inquiet que ça) par une note sur cellartracker rapportant une bouteille oxydée, je décide d’ouvrir une bouteille pour suivre l’évolution:
Robe: Jaune dorée, plutôt foncée pour un chardonnay de cet âge
Nez: des notes beurrées, mais surtout de la pomme blette…:unsure:
Bouche: en bouche c’est clair, c’est oxydé 8-x. Pas (encore) complètement flingué non plus et en mangeant ça passe à peu près mais tout seul par contre, c’est clairement pas bon. Dommage, la matière semblait belle, bien tendue.
Oxydée

Première bouteille oxydée pour moi sur ce domaine mais rageant quand même car ça met le doute du coup pour les restantes…En plus, j’aime beaucoup cette cuvée mais ça reste quand même plutôt très boisé en jeunesse alors si on doit avoir peur de les garder, ça en limite grandement l’intérêt…
Je pense que je vais retenter bientôt une des 3 restantes, on verra.[/quote]

J’ai retenté ma chance ce Week-End et ouf pas d’oxydation en vue cette fois ci:
CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Le Meix Cadot Rully 1er Cru 2014
Robe; Or pâle
Nez: joli nez avec un côté beurré, de la noisette fraiche, un peu de café, mais aussi du fruit (ananas, fruits jaunes, citron)
Bouche: ample et enveloppante mais sait rester fraiche et énergique et fraiche grâce à une belle tension. Longue finale encore assez marquée par l’élevage (du café surtout à J+1) avec un côté lacté.
Très bien

Bon du coup je sais pas quoi faire avec les 2 restantes 😕 Pour mon goût, c’est encore à attendre quelques années mais est-ce que ça vaut le coup de risquer l’oxydation?

CR: Domaine Pierre André – Châteauneuf du Pape 2010
Robe: Rubis moyennement foncée, sans trace d’évolution
Nez: Joli et harmonieux, sur les fruits rouges, une touche de réglisse et du menthol à l’aération
Bouche: attaque acidulée sur les fruits rouges. Les tanins sont bien présents mais très fins. Finale longue sur la réglisse avec un peu d’amertume. Superbe!
Excellent

Vraiment très belle bouteille, très équilibrée. Étonnamment (surtout pour un CDP) le vin reste très équilibré même après s’être réchauffé dans le verre, même à 20°C ça reste excellent, alors qu’en général, je préfère les CDP plutôt vers 15-16°C.

CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Le Meix Cadot Rully 1er Cru 2014

Un peu alerté (mais pas plus inquiet que ça) par une note sur cellartracker rapportant une bouteille oxydée, je décide d’ouvrir une bouteille pour suivre l’évolution:
Robe: Jaune dorée, plutôt foncée pour un chardonnay de cet âge
Nez: des notes beurrées, mais surtout de la pomme blette…:unsure:
Bouche: en bouche c’est clair, c’est oxydé 8-x. Pas (encore) complètement flingué non plus et en mangeant ça passe à peu près mais tout seul par contre, c’est clairement pas bon. Dommage, la matière semblait belle, bien tendue.
Oxydée

Première bouteille oxydée pour moi sur ce domaine mais rageant quand même car ça met le doute du coup pour les restantes…En plus, j’aime beaucoup cette cuvée mais ça reste quand même plutôt très boisé en jeunesse alors si on doit avoir peur de les garder, ça en limite grandement l’intérêt…
Je pense que je vais retenter bientôt une des 3 restantes, on verra.