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- 1 février 2011 à 13h30
- in reply to: LPV Franche Comté
C’est OK pour le 05/03 et le 02/04, Tophe on compte sur toi pour convaincre le Vin et l’Assiette pour le 05/03 alors, moi je suis sur Besac la semaine… si besoin, n’hésite pas.
- 30 janvier 2011 à 16h38
- in reply to: Domaine Michel et Fils, Clessé
Allez, je m’attaque à mon 1er CR !
Il y a 15j, j’ai gouté un Viré Clessé de chez JP MICHEL dans un bar à Macon… j’ai adoré, m’en vais donc chez mon caviste mais il ne vendait pas « Jean-Pierre »… juste « René »… alors va pour René !CR: Domaine Michel, Viré-Clessé, Tradition, 2008
bu ce midi juste pour le plaisir…
La robe est jaune or, le nez est très parfumé, beurré, sur des fruits intenses (poire je dirais), en bouche c’est rond, équilibré, onctueux et d’une belle longueur. Bref, une belle bouteille.
Alors Jean-Pierre ou René, chez les MICHEL, on fait vraiment du bon vin !- 29 janvier 2011 à 0h04
- in reply to: LPV Franche Comté
OK pour le 02 avril
- 28 janvier 2011 à 4h10
- in reply to: LPV Franche Comté
Pas dispo le 26/03 mais il sera difficile de trouver une date commune à tous je crois !!! alors si ça convient à tout le monde…
- 27 janvier 2011 à 23h39
- in reply to: LPV Franche Comté
Comme Adrien…
- 26 janvier 2011 à 21h21
- in reply to: LPV Franche Comté
– Etre convaincu que sa bouteille est la meilleure, et finalement cette dernière ne plaît à personne, ce qui peut donc froisser celui qui l’apporte.
Le concept de « coolattitude » prérequis par Tophe devrait permettre d’éviter que quelqu’un vienne faire un concours de la « meilleure » bouteille amenée et sois vexé de ne pas faire l’unanimité! D’autant qu’on a tous des gouts différents, c’est bien le but de l’aventure d’ailleurs…
On peut fixer un plafond mais le but est plutôt le plaisir d’offrir et de faire découvrir, chacun en fonction de ses moyens…
Toutes les bouteilles ne s’accorderont effectivement pas à merveille avec le repas mais on fera du mieux qu’on pourra (enfin surtout celui qui sera chargé d’en déterminer l’ordre de passage !!! bon courage !) Pour la date, on peut aussi avancer début mars aussi…
Et j’ai regardé le lien d’Adrien25, 49€ le menu au Valentin si on est au moins 9.. il faudrait savoir à combien s’éleverait le droit de bouchon dans un resto classique pour savoir si c’est interessant ?- 26 janvier 2011 à 12h57
- in reply to: LPV Franche Comté
Bonjour à tous et merci à toi Tophe de lancer cette petite machine…
Le but de cette première rencontre étant effectivement de faire connaissance, le thème « sans thème » me semble approprié !
Et je suis pour la dégust à l’aveugle.
Pour le lieu, Besançon ça me va, pas trop d’idées de resto comme ça mais avec une date, un nombre de personnes et un budget, je peux regarder… (mais je reste pour l’idée du chateau le cas échéant 😉 !!!)Pour la date, mi mars, moi, je trouve ça loin parce que je suis impatiente mais il est vrai que ça s’organise pas comme ça… On pourrait donc partir sur le WE du 12-13 mars, après moi, peu m’importe vendredi, samedi, dimanche, midi ou soir, à vous de voir…
A très vite…- 24 janvier 2011 à 13h37
- in reply to: Ampuis 2011
Moi qui suis encore novice alors je ne peux guère comparer les millésimes…
Mais je ressors d’Ampuis avec 2 gros coups de coeur :– les cornas de Stéphane Robert (mais bon, c’étaient les 2009)
– et la côte rotie Bassenon de STEPHAN de 2007… j’ai d’ailleurs craqué pour une bouteille !Sinon, beaucoup de plaisir avec le Condrieu 2009 Les Chaillets de Cuilleron et la côte rotie de GERIN (même en 2008).
- 19 janvier 2011 à 18h14
- in reply to: CDR-LPV Bourgogne ?
Puisque l’idée n’a pas l’air de rassembler beaucoup de monde, et que « Tophe » a lancé un post « vers la création d’un LPV Franche-Comté » où 4 personnes sont interessées aussi…
J’ai pensé que depuis Dijon, et en fonction du lieu des rencontes (Besançon, Jura c’est pas encore trop loin), il est peut être possible de se regrouper… on serait déjà un peu plus nombreux…
A voir…- 19 janvier 2011 à 1h31
- in reply to: LPV Franche Comté
Présenté comme ça, on essaiera de s’arranger pour que les dates coiencident !!! (:P)
- 19 janvier 2011 à 0h57
- in reply to: La Percée du Vin Jaune
Les caveaux seront toujours là le dimanche !!! et même si je rejoins francky et ai tendance à y aller le samedi, ils restent bien inaccessibles quand même…
Et puis, si on ne l’a jamais faite, il faut voir le dimanche au moins une fois…- 18 janvier 2011 à 1h04
- in reply to: La Percée du Vin Jaune
Non, il y a énormément de monde même le samedi, bien que cela dépende beaucoup de la météo !!!
- 14 janvier 2011 à 1h58
- in reply to: LPV Franche Comté
Partante…
- 14 janvier 2011 à 1h56
- in reply to: Club oenologie Lons le Saunier
J’ai relancé un post CDR Bourgogne tu regarderas…
Pour ma part je suis de Dole et travaille sur Besac, moi je peux aller à Lons, à Besac, à Dijon ou à Beaune…- 12 janvier 2011 à 1h15
- in reply to: Deux jaunes, cinq blancs et neuf bleus pour les apprécier.
Le Macvin, c’est avec une glace à la noix qu’on le prend en dessert dans le Jura… et c’est encore mieux que sur du rhum/raisin…
- 11 janvier 2011 à 22h54
- in reply to: Ampuis 2011
Je compte descendre aussi à Ampuis, et si toutefois quelqu’un aurait 2 invitations dont il ne compte pas se servir… D’avance merci,
- 11 janvier 2011 à 22h49
- in reply to: CDR-LPV Bourgogne ?
Et bien l’idée a le mérite d’être relancée… Avis aux amateurs…
- 9 janvier 2011 à 21h27
- in reply to: Club oenologie Lons le Saunier
Bonjour compatriote jurassien !
Ma résolution 2011 : prendre le temps de vivre ma passion du vin… J’ai recherché activement sur le net si des groupes existaient de par chez nous… Sur Lons apparemment s’est crée l’ ASSOCIATION CLUB D’OENOLOGIE LEDONIEN présidée par Mme GRAPPE mais guère plus d’info… En avez vous eu depuis la date de votre message ?
Cordialement,- 9 janvier 2011 à 18h17
- in reply to: CDR-LPV Bourgogne ?
Bonjour… ce projet s’est-il concrétisé ? je serais interessée aussi…