Jean-Louis Amadieu

Même que le gérant s’appelle Joël, prénom d’ailleurs très répandu en Alsace.

Prix de vente boutique TTC=1,9xCx(prix d’achat Domaine HT)
C=coefficient dépendant très fortement de la notoriété du Domaine et s’échelonnant en général entre 1 (très fréquent) et 8 (très rare tout de même).
Te voila bien avancé.

http://www.winesearcher.com donne pas mal d’infos sur les prix; attention, parfois, souvent, en HT.

+1; hors tendances sado-maso avérées, je ne comprends pas non plus.

mgtusi écrivait:
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> Heureusement qu’il ne s’est pas retiré au Tibet,
> avec sa cave, Alain..
> « lama Delon, viens nous servir à boire »…
> Désolé, c’est la fatigue…
>
> Ca faisait bien quarante ans que j’essayais de la
> ressortir 😉
>
> Bon au moins, ce phil nous aura permis de
> découvrir ce prodigieux calembour !

C’était dans Pilote, non ?
Je vous parle d’un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître….
Et puis cela détend l’atmosphère comme aurait dit Arletty.

Jean-Louis.

3 remarques qui peuvent paraître triviales :
1) L’effet millésime (2009) est évidemment à prendre en compte.
2) La Chine commence à se lasser des bordeaux et les bourguignons l’ont bien compris : ils seront probablement les prochains sur la liste si l’économie mondiale, asiatique en particulier, ne dérape pas complètement.
3) L’élaboration d’une bouteille de vin est une opération à très forte valeur ajoutée et, sur ce type de produit, l’augmentation du coût des matières premières est toujours répercutée avec un très fort coefficient multiplicateur, Par exemple, lorsque le prix du blé augmente de 2 cts, le prix de la baguette n’augmente pas de 2 cts mais de 2 cts x10 à 15, selon les endroits. Pareil pour le Chambertin.

Christophe,
Tu devrais écrire pastis et non Pastis, car certains pourraient croire que je suis amateur d’une réduction poussée d’une marque d’apéritif anisé, ce qui n’est pas (encore) le cas. Pour les béotiens, l’OHP, c’est l’Observatoire de Haute Provence, et le lieu de villégiature préféré de Christophe se situe dans une sorte de « triangle noir » dans les Causses du Quercy, loin de toute ville donc, et où la qualité du ciel nocturne est la meilleure de France.

Dans les ventes aux enchères, les vins de Jacques Arbon « partaient » moins cher car « inconnus » mais étaient ceux d’Hubert de Montille, au prorata de leurs surfaces respectives dans les climats concernés. Me reste également des Rugiens 96 en magnum. Je ne savais pas par contre qu’il avait aussi des Caillerets, vinifiés – au moins à l’époque – par Jean-Marc Roulot (compliqué la Bourgogne !).

Suis assez d’accord avec toi sur le vieillissement. Le dernier Butteaux 92, il a 3 mois, était une splendeur; à garder 15/20-ans sans problème.

Roulot et Morey n’ont jamais été très bon marché non plus! Ce qui choque chez Boisson Vadot, c’est la violence de l’augmentation en une seule fois sous l’argument « cela fait très longtemps que nous n’avions pas augmenté nos prix ». En fait, lorsque c’est fait en douceur, cela passe toujours mieux, comme pour tout… Maintenant, je suis d’accord sur le fait que c’est encore raisonnable pour la qualité proposée. Quant aux prix pros vs particuliers, il me semble qu’ils font (ou faisaient) dix pour cent aux premiers. Derniers tarifs en mémoire suite à l’augmentation : Bourgogne blanc à 7,60 HT, Pommard 08 à 15,20 HT, Auxey blanc « En Reugnes » à 15,20 HT.