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- 23 février 2025 à 17h51
- in reply to: Stéphane Othéguy
Domaine Othéguy – Condrieu sur millésime 2019
Note amande, noix, très équilibré avec une tension en début de bouche et puis une belle matière gourmande avec une belle longueur.
Une belle bouteille qui a fait le job avec le poulet roti dominicale.- 4 novembre 2024 à 1h35
- in reply to: Domaine Ballorin & F, Morey-Saint-Denis
Découverte du domaine lors de nos vacances, accueil chaleureuse, Gilles est un passionné. Il dirige ses vignes avec le minium d’intrant par conviction de proposer des vins sains.
Les cuvées sont profondes et forts bien réalisées. C’est droit et vivant comme on pourrait l’attendre d’un domaine en biodynamie. Beaux souvenirs et quelques flacons vont me permettre de me les réactualiser.
- 20 mai 2024 à 18h15
- in reply to: Concentration dans le vin
Bonjour,
En effectuant des recherches sur google je suis tombé sur le site vins etonnants mais pas celui que j’avais déjà consulté :
https://www.vins-etonnants.shop/
Quelqu’un connait ce site qui promet des réductions de 50%, cela m’interpelle et me laisse dubitatif. Certaines références sont bradées comme Vin jaune de chez Ganevat : 45€ au lieu de 149€ ?Merci,
Slts,
Julien
- 20 mai 2024 à 18h06
- in reply to: Création d’un LPV Vendée
Bonjour à tous,
Je suis sur la Gaubretiere à proximité des Herbiers. Si un groupe existe ou pourrait se créer, je suis partant pour l’aventure.
A bientôt,
JulienVin
La Gaubretiere- 5 mai 2024 à 18h16
- in reply to: Création d’un LPV Vendée
Salut Amis Vendéens,
La LPV Vendée existe elle ? Passionné de vins, je suis du côté des Herbiers.
Recherche des personnes sympathiques ayant envie de partager.
A bientot,
Julien- 24 avril 2023 à 1h56
- in reply to: LPV Vendée, première !
Bonsoir,
Amateur de vins et vendéen également comment est il possible d’intégrer la LPV Vendée ?
Cordialement,
Julien- 14 mars 2022 à 0h40
- in reply to: Domaine de la Pépière
Le Cot sur la Loire demande souvent quelques années avant dégustation, à mon avis.
Pour ma part sur mes derniers cot de la Pépière, j’ai attendu 2 ans avant de les apprécier.
Aujourd’hui je surprend toujours mes convives avec cette cuvée à l’aveugle.
Très sympathique cuvée à moins de 10€ en plus.- 14 mars 2022 à 0h22
- in reply to: Domaine Ganevat, Rotalier
Je ne suis pas contre prendre une part dans un GFA Ganevat et ainsi être rémunéré par une allocation/
- 30 janvier 2022 à 18h39
- in reply to: Domaine de Belle Vue – Jérôme Bretaudeau
Il y a quelques années un vigneron me conseille le domaine de Jerome Bretaudeau.
Chais tout neuf, du materiel à la pointe, des futs en chene du clos Rougeard, la classe.
Jerome nous fait gouter, les quelques vins disponibles et Gaia encore en cuve.
Il parle beaucoup de lui, de ses vins dans de grands restaurants parisiens étoilés, l’étranger…
Un égo assez fort, il s’occupe d’avantage des ces amis que de nous.
Pas de fan du bonhomme vous l’aurez compris.
A côté de çà, du gel et encore du gel donc plus de petites cuvées disponibles mais de magnifiques vins.
Il y a quelques jours déguster CR: Justice 2015, fabuleux, il lui faut un peu d’ouverture et ensuite BOOM.
Un nez fabuleux sur des aromes floraux, une bouche ample avec du gras mais une tension longue vient équilibrer le tout.
Brillant, le vin mais pas l’homme.
Je dois retourner au domaine ou sur un salon me faire une autre de l’homme et surtour des vins !- 10 janvier 2021 à 13h45
- in reply to: Hospices de Saumur – Clos Cristal (Saumur Champigny)
Bonjour,
J’ai fait l’acquisition de quilles Closed Cristal millésime 2015. On m’a offert un pinot noir 2015.
Quelqu’un aurait déjà déguster un pinot du Clos afin de savoir s’il faut garder ou boire de suite ?
La Coopé aurait arracher ce cépage depuis leur arrivée.
Je ne trouve pas trace de cuvée 100% pinot.
Merci de votre aide.- 21 septembre 2018 à 1h51
- in reply to: Vos bonnes adresses à Carcassonne
Si vous êtes sur Carcassonne, découvrez le Cabardes avec le domaine la Mijane, bon moyen de découvrir le Roussillon quand on aime ou/et quand on l’habitude de déguster du Bordeaux. Merveilleuse appelation et magnifique domaine.
- 16 mars 2018 à 1h15
- in reply to: DOMAINE DE LA RENIERE – SAUMUR 2000 cuvée Alexandre
Bonsoir,
M Gay a cédé son activité. Un peu de patience et nous pourrons à nouveau déguster d’excellent blanc comme la cuvée Parole un enchantement.
La suite dans le prochain épisode.- 5 mars 2018 à 1h45
- in reply to: Agent commercial?
Bonsoir,
J’ai également l’envie à l’approche de la quarantaine de me lancer comme agent commercial. Vos excellentes remarques sur vos expériences permettent de se poser de nombreuses questions (Merci Eric).
En mission donc bientôt au Pole Emploi, la question se pose pour moi, mais assez carthésien de nature, je suis comptable, j’analyse les opportunités.
La vente de vins me plait j’ai déjà fait des dégustations auprès de particulier comme VDI (vendeur à domicile).
Effectivement je comprends qu’il faille signer au moins avec un domaine qui envoie du débit.
En essayant d’acheter du vin sur des domaines qui me plaisent je vois que mon département, la Vendée, est déjà bien pourvu.
Alors l’achat de carte à un ancien pourrait être judicieux mais cela me parait difficile à trouver dans les petites annonces et le coût pas facile à digérer.
Débuter comme commercial junior, salarié, d’une grande maison permettrait déjà de comprendre les rouages du métier ?
merci de vos conseils et de votre franchise,
A bientôt,
Julien- 1 mars 2018 à 22h47
- in reply to: Hospices de Saumur – Clos Cristal (Saumur Champigny)
Bonjour, je recherche du clos cristal « les murs » seriez vous en trouver ? il me reste encore des autres cuvées mais celle ci me plaisait bien avez vous retentez une dégustation ? merci
- 22 septembre 2017 à 12h06
- in reply to: Conseils Saumur-Champigny
Effectivement moi aussi j’aime le chateau Villeneuve, beau travail, à prix accessible et en blanc le Cormier est subtile.
La famille Legrand, élabore ses vins à l’ancienne, très bon rapport.
Le Saumur Notre Dame mérite le détour avec le domaine Melaric.- 9 septembre 2017 à 13h09
- in reply to: Foire aux vins 2017 : Système U
Bonjour,
La sélection Hyper fait la part belle à la loire, après avoir dégusté une quille de Cep by Cep, il y a 6 mois , très bien réalisée par l’équipe de T Germain, je souhaiterais avoir vos avis sur les cuvées de Nicolas Réau ( la vie est belle et la bonne nouvelle, celle. de T Germain : Bonne terre et le pinot noir « les cometes » de L Clement.
Le Domaine de la Perruche nous avait bien plu l’année passée que pensez vous du 2016.
J’attends vos retours, merci
julien- 9 septembre 2017 à 12h41
- in reply to: Foire aux vins 2017 : Lidl
J’ai bu hier les pierres fendues, vin plaisant, vin de soif très accessible à moins de 4€. Puis un Fitou 2012 vieilles vignes ouvert 24 h00 auparavant, à l’ouverture une drole d’impression, le vin est lourd et « gratte un peu les boyaux… ».
Le lendemain, il est parfait, une finesse aromatique, un vrai bonheur.
julien- 3 septembre 2017 à 12h23
- in reply to: Foire aux vins 2017 : Lidl
L’année dernière j’ai pris le Gros Manseng à – 3euros, à l’apero mes convives étaient bluffés, pas cher et bien sympa.
Il est à nouveau présent sur le catalogue, je fonce mercredi en espérant qu’il reste des quilles de dispo !- 7 août 2017 à 1h45
- in reply to: Hospices de Saumur – Clos Cristal (Saumur Champigny)
Ouvert une bouteille du Clos Cristal, hier soir, 2 heures à décanter. Déguster 3 mois auparavant les notes végétales ne m’avaient guère plus mais là l’oxygénation lui donne une délicatesse et une belle rondeur, les fruits rouges sont gourmands.
Je pense ouvrir une nouvelle quille régulièrement afin de le suivre et j’hésite à acquérir le batifole,si certains l’ont déguster je suis preneur