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- Ce sujet contient 44 réponses, 23 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par
Michel Gratioulet, le il y a 8 années et 4 mois.
- Poste
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N’ayant pas trouvé de travail vraiment intéressant dans ma région d’adoption (Dordogne ouest/Gironde est), j’envisage de devenir agent commercial pour un certain nombre de viticulteurs auprès des cavistes et restaurants (il y en a beaucoup dans ces deux départements). Tissot, Boulard, et quelques autres seraient partants pour l’aventure.
J’ai des échos plus ou moins encourageants par rapport à cette activité. J’aimerais avoir ce qu’en pensent les LPViens qui peuvent avoir un avis à ce sujet.
Merci d’avance.
Eric
- Replies
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- 16 janvier 2007 à 14h21
Eric,
Joins moi en mp, je pourrais te donner moultes informations…
- 16 janvier 2007 à 20h37
J’ai rencontré il y a quelques semaines un caviste, licencié suite a une reprise, et qui se lancait en solo dans cette activité.
Il semblait confiant vis à vis de la portée de son projet.
Les bons et nombreux contacts et avec les vignerons ET restaurateurs
semblent incontournables.
Et le fait de ne pas proposer
des produits déja en portefeuille
chez les nombreux
agents…
Bonne chance Eric et
M/#&!!….- 23 janvier 2007 à 18h38
Eric;
citoyen d’adoption de Dordogne je connais assez bien le milieu de la restauration et peux te donner quelques infos en privé si tu le souhaites.
Xavier
- 23 janvier 2007 à 23h30
Merci, génial! On pourra se rencontrer courant février. Pour l’instant – j’ai mal choisi mes dates – je suis en « tournée voir mes futurs fournisseurs. Je vais rigoler les prochains jours dans le jura…
Eric
- 24 janvier 2007 à 20h20
Je serai à Bron ce week end pour la Cugnette, un saut peut être vite fait du Jura et tu pourras y voir du beau monde.
Xavier
- 24 janvier 2007 à 22h33
Olif a déjà programmé Macle: je ne peux pas rater ça…
Eric
- 25 janvier 2007 à 1h04
tu es quand dans le Jura, j’y vais bientôt…
on peut se contacter en privé, j’ai peut-être quelques pistes
@+
LaurentM
- 25 janvier 2007 à 15h58
Ok, fais moi signe quand tu es de retour dans le « pays »
Xavier
- 26 janvier 2007 à 15h02
Bonjour,
Le retour que je peux vous donner venant d’un proche est que dans le milieu de la restauration – en tant que fournisseur, il faut être vigileant sur sa trésorerie.
L’ami en question mixe donc cette activité avec un club de dégustation pour entreprises (situé sur Paris RP) qui marche très fort apparement.
@+
- 27 janvier 2007 à 2h20
C’est effectivement connu que les restaus ne sont pas très bons payeurs…
Pour les clubs de dégust’, j’y pense aussi 😉
Eric
- 3 février 2007 à 12h59
Xavier, je suis de retour après 10 jours de périples…
Pour l’instant sont partant dans l’aventure: Gendrier (Huards), Michaud (Touraine), Bellivière,Boulard, Binner,Tissot,Dupasquier,Trosset,Berlioz, Maillet,Chantal Lescure,Rémi Jobard (Meursault), Jeff Carel, Christophe Barbier (Terres salées), Valflaunès, et encore deux ou trois en attente…
Des CR sont en cours, mais devrai-je les publier sur LPV, puisque le doute va désormais planer sur mon objectivité 😀
Eric
- 5 février 2007 à 17h50
Eric;
contacte moi en privé pour que l’on puisse trouver le temps d’échanger nos points de vue.
Xavier
- 5 février 2007 à 18h04
Si tout a bien fonctionné, c’est fait depuis ce matin 😉
Eric
- 7 février 2007 à 1h09
- 7 février 2007 à 22h33
ERIC
JE SUIS MOI MEME COMMERCIAL EN VINS AU PRET DES RESTAURATEURS CAVISTES. POUR LES RESTAURATEURS IL Y A 2 PERIODES : AVANT MARS ET OCTOBRE POUR LES CHANGEMENTS DES CARTES DE VINS. LA PROSPECTION EST TRES LONGUES AUTANT POUR TROUVER LES BONS PRODUITS ET LE SUIVIT DES RESTAURANTS. PENSE A NEGOCIER LES ECHANTILLONS DE VINS POUR PRESENTER AU FUTUR CLIENTS.
BONNE CHANCEJEROME
- 7 février 2007 à 22h41
Les bons produits, je les ai… les echantillons, il faut un peu les arracher, mais la plupart ont fini par en donner (mais tu sens que c’est dur). Et pourtant, je ne vois pas comment on pourrait s’en passer…
Eric
PS: je t’ai envoyé un message privé 😉
- 8 février 2007 à 11h13
Eric B écrivait:
——————————————————-
> Xavier, je suis de retour après 10 jours de
> périples…
>
> Pour l’instant sont partant dans l’aventure:
> Gendrier (Huards), Michaud (Touraine),
> Bellivière,Boulard,
> Binner,Tissot,Dupasquier,Trosset,Berlioz,
> Maillet,Chantal Lescure,Rémi Jobard (Meursault),
> Jeff Carel, Christophe Barbier (Terres salées),
> Valflaunès, et encore deux ou trois en attente…
>
>
> Des CR sont en cours, mais devrai-je les publier
> sur LPV, puisque le doute va désormais planer sur
> mon objectivité 😀
>
> Erictrès limite ce message, Eric, si c’est de l’humour, je le trouve de mauvais goût.
LPV a quand même la bonté de laisser en ligne ce sujet qui est quand même très personnel, voire intéressé.- 8 février 2007 à 11h55
Derrière le « trait d’humour » se cache un réel problème: passant d’amateur à professionnel,le bien que je pouvais dire autrefois d’un Tissot ou d’un Trosset ne pourra plus être interprété pareil maintenant.
J’aurais très bien pu ne pas nommer les procucteurs avec qui je vais travailler et mettre les CR en douce. Je ne le ferai pas.
Merci tout de même de votre geste.
Eric
- 8 février 2007 à 12h31
tout est une question de tact et de savoir vivre.
Je trouve personnellement les interventions de Eric Reppert tout à fait à propos, jamais déplacées.
Pour tout dire, ce sujet, me gêne davantage que les éventuels cr que tu déposerais.Depuis qu’il est déposé, il a été lu maintes fois (plus de 1000), sans aucun doute par des professionnels de la restauration et je ne doute pas qu’ils savent maintenant où se procurer les noms dont tu as fait la liste. Nous diras-tu combien de contacts ont été liés plus ou moins directement par ce sujet?
Je rappelle une fois de plus que LPV est un site qui ne fait aucune publicité, qui n’a aucun bénéfice et il serait quand même anormal qu’il en dégage pour d’autres.
La plupart des intervenants ne supporte pas les publicités et fustige quiconque ose s’avancer pour tenter de mettre en avant « sa petite entreprise ». Je ne doute pas que la réaction fût cinglante si un quidam avait été à l’origine de ce sujet.Très honnêtement et sans agressivité, ton sujet revient exactement à mettre une annonce sur le site web/vin le plus lu qui ressemblerait peu ou prou à ceci:
« agent commercial auprès des restaurants, je propose des vins de qualité recherchés des amateurs passionnés: Gendrier (Huards), Michaud (Touraine), Bellivière,Boulard, Binner,Tissot,Dupasquier,Trosset,Berlioz, Maillet,Chantal Lescure,Rémi Jobard (Meursault), Jeff Carel, Christophe Barbier (Terres salées), Valflaunès, et encore deux ou trois en attente… «- 8 février 2007 à 12h51
Je suis pour la transparence totale: personne à ce jour ne m’a contacté pour m’acheter quoi que ce soit. Et je ne suis pas du tout certain qu’il y en aura…
Mon intention n’était pas d’attirer d’éventuels clients – ça n’a d’ailleurs pas marché – mais plutôt d’avoir des avis éclairés sur la question. J’ai quelques réponses,mais j’aurais aimé en avoir plus…
En tout cas, je n’avais aucune intention vénale en faisant ce sujet. Je suis désolé que ça soit mal interprêté.
Eric
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