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Bonjour PIERREG,
je n’ai pas l’expertise de PETERKA mais j’aimerais essayer apporter ma pierre à l’édifice ( sans mauvais jeu de mots :-)).
Comme évoqué dans l’article de Jancis Robinson relayé par Oliv, l’AFS voit depuis quelques années, émerger une nouvelle vague de jeunes vignerons qui semble bouleverser la hiérarchie locale : the Young Guns ; Je pense en particulier à Donovan Rall, Richard Kershaw, David & Nadia Sadie, Crystallum…
Et en effet, même si des Domaines comme Hamilton Russell et Klein Constantia avec son vin de Constance font toujours relativement bon, d’autres comme Glenn Carlou n’ont à mon sens pas su maintenir leurs niveaux qualitatifs.
Pour moi, les 3 régions vinicoles les plus sympas sont :
– Franschhoek
– Stellenbosch
– Hermanus / Elginet, quant aux endroits que j’apprécie le plus et ne manque pas d’y aller il y a :
– Stark Condé car les vins sont bons, l’endroit superbe ( comme un petit cirque de Cilaos :-)) , le restaurant décontracté et Marie Condé très amicale
– Boschendale le Picnic agréable si vous êtes en famille ( j’aime moins leurs vins )
– Hamilton Russell pour les vins et la renommée
– Richard Kershaw pour les vins ( 4 de ses vins ont recus les 5 étoiles de Platters il y a 5 jours )
, vins apparemment appréciés par Luc Javaux
Richard me disait qu’un tiers de sa production avait été réservé par l’étranger. Pas mal pour quelqu’un qui en est à sa 5ème vendange !!Je dois retourner dans ce magnifique pays à la fin de l’année et pourrais peut-être vous en dire plus à mon retour…
Hope this helps
