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Comme toujours avec les membres de LPV PACA, la dégustation de la bouteille du mois est bien un prétexte pour se retrouver et vider quelques quilles, accompagnés de quelques trucs à grignoter , et quel merveilleux prétexte qui nous fait retrouver sur la terrasse d’Alex en cette douce soirée de presque été.
Mes notes ne sont pas super étoffées. J’étais probablement plus occupé à deviser avec mes camarades de table des bouteilles que nous dégustions, de celles que nous ne boirons pas ce soir (mais j’espère une autre fois) et à taper dans les plats plutôt qu’à une introspection analytique et à la prise de notes ..J’arrive alors que la première bouteille est déjà ouverte .. Tiens celle là, elle était pas à l’aveugle .. C’est un Riesling 2009 du Domaine Vincent Stoeffler « Lieu dit Muhlforst ».
Beau nez d’agrumes et floral. Une bouche minérale et floral soutenue par une bonne longueur et une belle fraîcheur acidulée. Un peu de SR qui est bien dans la typicité du vin. Très bon .2nd bouteille. Le nez révèle les arômes du cépage Sauvignon sur des nuances pétrolées. La bouche est souple et sur des notes végétales que j’aime beaucoup.
C’est un vin chilien amené par Olivier : Antakari de l’Elqui Valley – Sauvignon Private Réserve.La série des Boulay ….
7ème bouteille
Pas beaucoup de notes sur ce vin si ce n’est qu’il est bien marqué par l’élevage en fût. La trame est néanmoins pas mal mais le goût caramélisé / beurré du fût lui enlève toute élégance.
C’est un Clos Canarelli 088ème bouteille.
J’ai pas pris de notes mais j’ai déjà fait un CR dessus ici. Vin sans grande prétention mais gourmand et tout à fait approprié au contexte de dégustation entre copains et qui allait très bien avec la charcuterie.
C’est un Côtes d’Auvergnes – Chateaugay « Bourrassol » 2009 de Benoit Montel
Les vignerons auvergnats arrivent à faire des vins très sympa avec le Gamay …9ème bouteille
Nez typique de Syrah Rhodanien, un peu animal mais néanmoins gourmand en bouche. Bon vin.
C’est un Saint Joseph 2003 de François Villard .10ème bouteille
Alex s’énerve et dégoupille à la hussarde une ½ bouteille de rouge. Nez qui me semble caractéristique d’un Chateauneuf du Pape. En bouche, c’est plein de fruit rouge bien mûrs, très gourmand mais aussi de la finesse. La relative fraîcheur du vin qui sort de cave ne le dessert pas du tout. Très bon vin.
C’est un Chateauneuf du pape 2004 de chez Charvin .10ème bouteille
Le nez révèle un côté animal prononcé qui annonce quelque chose de bon. Mais en bouche, ça manque de relief et certaines notes évoluées me gênent un peu. Le vin me parait aussi trop chaud.
C’est de nouveau un
