Didier VINCENT

Chère Agnès
le réappro étant fixé dans 1 mois , il n’est pas trop tard pour ajouter quelques échantillons à ta commande initiale 

Le peu que j’ai gouté me va bien
On revient à des vins plus classiques et ça remet un peu l’église au lieu du village

Je n’ai pas ressenti que passer après le jaune lui avait nui.
Ce liquoreux était d’un équilibre parfait, mais un peu trop consensuel et je préfère les susucres de FOREAU ou une 1ere TRIE de HUET qui possèdent plus de personnalité quand c’est réussi
 

Je tenterai de rendre visite avec mon Ziboss à Amandine et Quentin en AOC ORLEANS à Mézières les Cléry
Le Domaine JAVOY est un historique de la région mais je ne ne connaissais par le virage pris avec l’arrivée de ces nouveaux vignerons
Si les vins sont aussi bons que ceux de Reynald HEAULE et du CLOS SAINT FIACRE ça promet
Il y a eu un véritable bond qualitatif de la région orléanaise ces dernières années
 

Le Domaine m’en a accordée une (vacqueyras13) au lieu d’un rouge dans mon carton de 2019
Je vais la laisser vieillir quelques années .

Il n’y a pas que la Sabonite au tarif Clos Mont Olivet. 
Je vais passer une belle commande au Domaine. Agnès si tu veux quelques bouteilles 

Les Belles Caves c’est le lieu où se déroulent les Paulées Turonnes depuis 4 où 5 ans 

Nous sommes allés déjeuner au Fil du Zinc. 
Benoît nous a donné le Montmains 2002 que nous avons terminé avec les entrées 

Pourtant ça s’annonçait bien samedi après midi

A attendre entre 5 et 8 ans Quentin