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Je pense toucher un peu ma bille sur le sujet (:P)

De Molen Vuur & Vlam India Pale Ale Bodegraven De Molen 6.2% 330ml b/c £3.85

Grand classique, De Molen c’est la brasserie de reference en Hollande.

Beavertown 8 Ball Rye Rye Beer London Beavertown 6.2% 330ml B/C £3.95
Beavertown Black Betty Black IPA London Beavertown 7.4% 330ml B/C £4.25
Beavertown Bloody El Orange IPA London Beavertown 7.4% 330ml Can £3.45
Beavertown Gamma Ray Pale Pale Ale London Beavertown 5.8% 330ml B/C £3.95
Beavertown Neck Oil Pale ale London Beavertown 4.5% 330ml Tin £3.25

Je l’ai toute bues ce mois-ci, elles sont toutes excellentes. Mention spéciale à la BIPA et IPA à l’orange amere

Brewdog Jackhammer India Pale Ale Aberdeen Brewdog 7.4% 330ml £3.95

Le niveau au dessus de la Punk, j’adore

… OK je réalise que la liste est très longue et je vais pas toutes les faire

Il y a des Buxton , Kernel , SIren, Weird Beard … tu peux y aller les yeux fermés!

Après il y a énormement de références non distribuées en dehors de l’UK, donc je ne connais pas.

Pour répondre à Nemo73:

Si tu es à paris je conseille la cave ‘La moustache blanche’ à bastille ou aller boire un canon à ‘l’express de Lyon’ Gare de Lyon.

Sinon tout ces trucs sont référencés par les sites Bière-revolution/Saveur Bière … c’est très cher. Le Brewdog online shop livre en france, frais de port de 20£ mais que tu peux optimiser avec des formats cannettes

Julhès aussi est de bon coseil et fait goûter

En bières anglaises n’hésite pas à tester les brasseries suivantes:

Beavertown
The Kernel
Brew By Numbers
Siren
Buxton
Thornbridge
Dans les bars Brewdog en plus de leurs bières tu as des guest vraiment top.

Le salon n’était pas si mal que ça, mais rien qui justifie 18€ par personne

Pour moi la grosse claque du salon c’était Duval Leroy Femme 2000, très grand Champagne.

Toute la gamme de cette maison est au top, sauf le Femme Rosé 2006 qui semble mort (bouche très caramel).

Chez Jacquesson le Dégorgement tardif 734 est excellent sur la fraicheur et tension (je n’avais pas goûté le 733). La 738 à trop souffert de la comparaison avec la DT734 donc difficile à juger. Les parcellaires comme d’hab marqués par leur terroir, super excplications du commercial qui tenait le stand.

En Bourgogne CDN trop de 2013 qui se présentent très mal à mon goût, sauf chez Perrot Minot ou les vins ont une matière et un touché de bouche excellents. Par contre avec le monde, la chaleur et peut être la mise récente j’ai pas noté de grand gap entre les différentes cuvées.

Histoire de repartir avec la palais KO je me suis laissé tenté par un Bordeaux, Pichon Longueville Comtesse de Lalande en 07/08/09 … 0 complexité/dur/vert, mais bon il parait que certains apprecient, à revoir dans 20ans certainement.

A noter qu’il y avait beaucoup moins de monde qu’en 2013, ce qui rend l’expérience plus agréable, même si l’aprem c’était assez blindé dans la salle prestique du haut ou les gens se bousculaient pour goûter un Crystal 2007 insipide ou un magnifique Ruinart Rosé à vous rendre diabétique

Cruzeau 2007 c’est bon, en demi-corps et sans grande complexité mais très agréable. Un très leger coté vert que perso j’aime beaucoup.

Je l’ai bu il y a 2/3 mois donc pas plus de précisions désolé.

Par contre 10€ pour ce vin me semble un prix plancher, je ne mettrais pas plus.

C’est hors sujet vu que le fil parle des 2013 mes voici les tarifs de VEJ au caveau Bouchard à Beaune

jehan écrivait:
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> J’ai eu l’occasion de déguster les 2014 il n’y a
> pas si longtemps. Didijou que ca semble bien fait.

Je pensans qu’il n’avait qu’une cuvée, Les Herbues.

Tu écrit les 2014, quelles sont les vins? Merci beaucoup.

Goûté Les Herbues 2012 rapidement il y a 1 semaine, le vin se présente très bien mais sans grand fond, j’hésite à laisser vieillir la bouteille que j’ai en cave

C’était un super site.

Je me demande s’ils ne ne se sont pas tirés une balle dans le pied avec le changement de site web qui est devenu horrible à visiter, et cet ajout d’anciens millésimes qui ne rend pas l’offre claire.

C’est dommage de faire la pub pour 1j1v alors que tout est dispo au même prix chez Beaujoloire (une affaire à peine lancée qui’il fait encourager)… avec plus de choix et reception en 48H

Même prix à quelques dizaines de centimes près.

Enfin c’est hors sujet ici (td)

MBA in International Luxury Brand Management Candidate at ESSEC Business School

ça explique le sondage