BRUNO CHAREYRE

15 : Natacha Chave, il me semble.

Bonsoir Manu,

Non pas de Gangloff dans le RVF 2012…

Bruno

J’y ai goûté une fois de plus et j’ai été déçu …par le côté arômes fermentaires et bonbon anglais.

Le côté fruits rouges ne m’a pas semblait dominant malgré « l’effet millésime »

Cela dit ce Bouchard P et F nous a tout de même permis de passer un bon moment…

Bruno

Bruno,

Je te rejoins dans commentaires sur la cuvée de base et EDM 2007. J’y ai goûté lors du marché aux vins de St Péray et

alors que la cuvée de base était déjà accessible EDM m’a fait plus que bonne impression (malgré un peu de réserve)et parait

avoir un potentiel très intéressant. C’était la première fois que je dégustais les Brézèmes de Mr Lombard et ils m’ont plu.

Bruno

CR: Domaine Colin Deleger et Fils – Chassagne-Montrachet 1er cru – « les chaumées » – blanc 2001

Bonjour,

Dégusté avec mon épouse dans un bar à vins à Beaune cet été, ce vin doté d’une belle robe dorée,

au nez complexe et évoluant tout au fil de la dégustation nous a donné beaucoup de plaisir.

C’était pour moi très équilibré entre la puissance, le gras et l’acidité « rafraichissante »;

le tout avec une riche palette de saveurs.

Je me suis d’ailleurs empressé d’aller en acheter une bouteille pour pouvoir le goûter sur un joli plat…

(pourquoi empressé … ;))

Bruno

Crozes Hermitage nobles rives 1999

Bu hier midi sur une côte de boeuf dans des conditions pas idéales de dégustation mais une très agréable surprise

pour ce magnum. Le vin n’avait certes pas un longueur marquante mais il possédait un bel équilibre avec des notes

tertiaires (cuir, sous bois..) que j’ai largement apprécié.

Salutations

Bruno

J’ai ouvert ce week end une Domaine de la Chique et c’était pour moi une découverte.

Je n’ai pas été dérangé par une présence de gaz et j’ai beaucoup apprécié la bouteille
bue sur 2 jours.

Pour info Champion faisait des soldes à 2.88 euros la bouteille: rapport prix/plaisir (tu)

Bruno

Bonjour Rémi,

Désolé de ne pouvoir répondre à tes interrogations mais je voulais tout de même te remercier
pour ton lien concernant le comparatif.
C’est très intéressant et il ne me reste plus qu’à partir à la quête de Spiegeleau Authentis Blanc n°3.

Bonjour,

Pour ma part c’est:

1/ Couleur : rouge – blanc sec – blanc « sucré » – effervescent
2/ Région
3/ Millésime

PS: je réserve un casier indépendant pour les vins de consommation courante

Bruno

Le domaine Vallet propose également l’appellation Condrieu.

Le condrieu 2004 est actuellement très plaisant; arômes de fleurs blanches et de violette, du gras et de la finesse.
De plus il est très apprécié par madame (:P)
Il convient cependant de ne pas le déguster trop frais comme l’ensemble de l’appellation me semble-t-il.