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- 16 novembre 2011 à 18h22
- in reply to: Grosse déception à la Vinothèque du Léman
Je vais aller voir ca.
Merci à vous!Andre
- 22 février 2011 à 20h33
- in reply to: Soirée Mardi Graal
Hello,
la « Quille de Guillaume » était une cuvée LAÏS blanc 2009 d´Olivier Pithon, un blanc très gourmand que je ne connaissais pas et qui mérite à etre connu meme s´il ne jouait pas dans
la cour des autres bouteilles proposées.Pour rassurer Damien nous n´avons rien recraché … faut pas exagérer! 😛 le « format dégustation » étant ici plus pour dire que chacun aurait un bon verre de chaque vin…
quant au Rauzan-Ségla il était également excellent surtout d´une parfaite tenue, d´ailleurs notre Sommelier d´un soir (Guillaume) a avoué que pour lui 1983 est probablement
l´un des 2 ou 3 meilleurs millésimes de Rauzan-Ségla. Mais les gout étant une chose très personnelle j´ai préféré le Cheval Blanc.Voilà…
Ciao
André
- 13 juillet 2007 à 16h52
- in reply to: Primeurs 2006 : finalement, qu’avez-vous acheté?
Hello tout le monde,
je n´ai acheté que de petites quantités juste pour m´ « assurer » que j´aurai ces vins:
6 La Dominique (à mon avis un bon rapport Q/P)
6 Figeac (Très cher mais bon j´ai commencé la verticale il y a quelque temps…)
6 Smith HL (Rge)
6 Lagrange
6 Lynch-Bages
12 Clos du Clocher (Un superbe Pomerol recommandé par mon ami Christophe… merci à toi 😉 ).Donc pas de blancs (ni Sauternes) j evais aller voir du coté de la Bourgogne…
Au total un budget 10% infèrieur à 2005 et 25% inférieur à 2004…Amicalement à tous.
André
- 2 mai 2007 à 16h29
- in reply to: Bordeaux 2006, compilation des notes
Bravo et merci!
- 19 avril 2007 à 20h57
- in reply to: FAV de printemps
Cher Dom
à ce prix je prendrai de quoi faire une petite verticale en Brane-Cantenac!
Beychevelle 04 à moins de 20€ me parait bien ainsi que Rauzan-Ségla 03 à moins de 37€… enfin c´est ce que moi je privilégierais (avec Montrose bien sur).Ciao
A.
- 11 avril 2007 à 19h55
- in reply to: Primeurs 06…Les dents de l’amer…
Arrivé à bon Port … merci!
Petite question: as-tu gouté Angélus? … car il m´a laissé un souvenir fantastique! S´ils décon..nt nu peu moins sur les prix je vais certainement me laisser faire! (bon on peut toujours rever non?)(:D.
Je n´ai pas gouté de Cotes de Castillon et à te lire, je sens que je dois le regretter!:X
Amitiés
A.
- 11 avril 2007 à 18h59
- in reply to: Primeurs 06…Les dents de l’amer…
Merci mon cher Vincent pour tes notes.
J´ai eu la meme trÈs agréable surprise que toi pour le Marquis de Terme mais je
pense que je n´ai pas eu droit au meme échantillon que toi pour Rauzan-Ségla 🙁Ciao
André
- 28 février 2007 à 16h25
- in reply to: Hygrométrie
Bonjour à tous,
après avoir à nouveau contacté Eurocave suite à mes problèmes décrits depuis Novembre, ils ont eu le bon gout de venir me changer une nouvelle fois l´armoire mais cette fois j´ai « hérité » d´une Vieillithèque « classique » c-a-d 1 seule température.
Il semble qu´ils aient effectivement des problèmes à stabiliser les températures des modèles « Duo » (ce qu´ils ont plus ou moins reconnu). Je dois dire que la nouvelle vieillithèque installée depuis quelques jours fonctionne parfaitement et le controle de la température (toujours avec le memes instruments de mesure) ne révèle rien d´anormal.
Merci à Eurocave d´avoir « reconnu leur erreur » et d´avoir poussé la satisfaction client à changer une seconde fois en quelques mois seulement une armoire.Cordialement
André
- 20 novembre 2006 à 23h00
- in reply to: Hygrométrie
Je comprends ton discours mon cher Anthony, disons que concernant le réglage
électronique,j´avais cédé à celui du vendeur… les gadgets c´est marrant tant
que ca marche… là c´est raté!Si c´était à refaire il est certain que je ne prendrais pas l´option « réglage
électronique » (et je ne prendrais simplement pas d´Eurocave).Quant à mon affirmation elle est parfaitement subjective et je l´assume, mais
avoue que deux armoires neuves qui présentent successivement les memes
dysfonctionnments ca peut faire douter non? De plus, j´ai lu de nombreux
commentaires sur ce forum de LPViens décus par Eurocave… donc je n´ai pas
l´impression d´etre un cas isolé. Je suis décu par Eurocave et je l´écris
dans ce forum afin d´éviter aux « camarades » du forum qui souhaitent investir
dans une armoire de faire la meme erreur que moi!La position de leader d´Eurocave est probablement AUSSI due au fait qu´ils ont
été seuls pendant pas mal de temps et que du coup ils sont plus connus… cela
ne garantit malheureusement pas la perfection de leurs produits.
Pour info, en Allemagne (où je réside désormais) Eurocave est peu connu par
rapport à Liebherr, Siemens ou Miele!Cordialement
André
- 3 novembre 2006 à 15h46
- in reply to: Hygrométrie
Bonjour à tous,
suite aux posts que j´avais écrit en Décembre 2005 je souhaitais signaler
que la nouvelle armoire à vin que Eurocave m´avait échangé à titre gratuit
en fin d´année dernière présente -elle aussi- des graves dysfonctionnements:
je mesure (avec 2 thermomètres différents, l´un électronique, l´autre « mécanique ») des écarts de 6° entre la température programmée et la température réelle! (l´écart entre la température affichée et réelle étant,
quant à lui, de 4°)… sans parler de l´alarme « humidité insuffisante » qui
se met en route une fois par semaine!
Pourtant j´ai bien suivi toutes les instructions d´Eurocave!Bref la médiocrité des produits (chers de surcroit) Eurocave est une nouvelle
fois confirmée, je vous conseille d´y réfléchir À deux fois avant d´acheter!Si vous avez une expérience positive avec une autre marque merci de m´en faire
part.Cordialement
André
- 18 août 2006 à 17h52
- in reply to: Attention, peinture fraîche
Bravo et merci pour cette « nouvelle facade ».
Amicalement
André
- 8 août 2006 à 21h01
- in reply to: Des Bourgognes oui mais lesquels?…
Bonjour à tous,
excusez du retard pris mais j´avais promis de vous tenir au courant de mes emplettes, voilà pour l´instant le résultat des « courses »:
– Sarrazin Givry « Champs lalot » 2004 (une bouteille essayée depuis avec grand plaisir; du fruit, beaucoup de fruit! et du nez comme j´aime!)
– Gros Hautes Cotes de Nuits 2004
– Germain Hautes Cotes de Beaune 2005
– Marsannay d´Huguenot 2003 (un blanc gras, plaisant et long)C´est bref , amis ce que j´ai gouté était très bon!
Je n´ai rien encore acheté chez Boilllot mais ca devrait venir.Cordialement
André
- 8 août 2006 à 20h20
- in reply to: Comment ca marche?
Bonjour,
effectivement les primeurs servent d´avance de trésorerie aux producteurs.
Théoriquement étant donné que tu finances intégralement cette avance, les prix primeurs sont censés etre inférieurs à ceux qui seront observés/pratiqués lors de la commercialisation des bouteilles (sauf si au cours des assemblages ou de l´élevage le vin se révèle etre une catastrophe)… c´est une sorte de « pari » sur l´avenir
Ca a, à peu près, fonctionné jusqu´à ce fameux millésime 2005 pour lequel les producteurs ont décidé d´empocher à l´avance et à la place des distributeurs la belle plus-value promise à la vente (en 2007/2008) des bouteilles de cette belle récolte!
Cordialement
André
- 17 juillet 2006 à 15h59
- in reply to: Sondage et statistiques ventes primeurs 2005
Voilà:
6 Domaine de l´A
6 Clos Puy Arnaud
6 Smith Haut-Lafite Rouge
6 Figeac
12 Lafon la Tuilerie
3 d´Armailhac
3 Sociando-Mallet6 Rieussec
6 CarbonnieuxCordialement
André
- 30 juin 2006 à 18h42
- in reply to: Primeurs 2005 : qu’avez-vous acheté ?
Bonjour à tous,
Bon j´ai un peu plus acheté que prévu initialement, voilà le résultat des courses après cloture du compte bancaire:
6 Domaine de l´A
6 Clos Puy Arnaud
6 Smith Haut-Lafite Rouge
6 Figeac (une folie,… mais j´ai beaucoup apprécié en dégustation et je me suis lancé il y a 2 ans dans la « construction » d´une verticale … pour dans 20 ans! 😀 )
12 Lafon la Tuilerie (merci à Christophe pour m´avoir rafraichi la mémoire à ce sujet)6 Rieussec (que je veux comparer au 2001 dans quelque temps!)
6 Carbonnieux3 d´Armailhac (1 caisse de 6 partagée en famille)
3 Sociando-Mallet (idem).Bref 54 bouteilles pour un montant total supérieur de 10Euros (seulement devrais-je dire) à l´année dernière! (j´avais alors eu 78 bouteilles!)… Mais j´ai tenu bon! le budget n´a pas explosé!
Amicalement
André
- 21 juin 2006 à 20h53
- in reply to: Un raisonnement simpliste…
Bonjour à tous,
Je suis content d´avoir lu le message de Dfried… auquel je voudrais ajouter
un commentaire à propos des « autres vins » (« N´oubliez pas l´Espagne, l´Italie… »).Je viens juste de rentrer d´un voyage au Japon et en Australie en faisant une petite halte en Corée. J´ai rassemblé les « wine lists » des 4 compagnies aériennes utilisées pour ce long voyage et voilà le résultat:
– sur un total de 8 vins blancs (2 pour chaque compagnie) il n´y a que 2 francais (dont AUCUN Bordeaux): Arthur Barolet et Fils Saint-Véran 2004 (Cathay Pacific) et le Pouilly-Fumé 2004 de Pascal Jolivet (Emirates)
– sur un total de 8 vins rouges, il y a 4 francais dont juste 2 bordeaux:
un cru bourgeois que je ne connaissais pas (Vieux Chateau Landon Médoc 2002) et un (très bon) Potensac 96 (Emirates). Les deux autres francais étant Aloxe Corton Les Hautes Tours 2000 de Laboure Roi et Le Crozes-Hermitage « Les Jalets » 2003 de Jaboulet.Le plus surprenant est que j´ai eu la chance de croiser le responsable du « catering » de JAL (Japan Airlines) qui m´a expliqué que les compagnies s´éloignent de plus en plus des vins francais et notamment du bordeaux à cause, entre autres, des prix de plus en plus élevés de ces derniers! De plus les vins « étrangers » (pour nous francais) sont parfois excellents (goutés: un très bon Capel Vale Cabernet australien de 2002 et un puissant Hawk Crest Cabernet califiornien de 2003).
Bref l´appellation « Bordeaux » dans son ensemble réalise un 2 sur 16 avec un Cru Bourgeois et un Médoc… Ce n´est pas la publicité actuellement faite autour du millésime 2005 qui va arranger les choses!
Cordialement à tous.
André
- 13 juin 2006 à 18h53
- in reply to: Primeurs 2005 : un ras le bol des prix pratiqués
Salut à tous,
tous ces prix délirants pour 2005 m´ont fait replonger dans le détail de ma
cave…
Surprise, j´ai débuté ma « collection » en Novembre 1997… avec un excellent Brane
Cantenac 95 acheté (l´équivalent de) 16€!!!! en FAV à Strasbourg.
Puis vint, entre autres, Clos l´Eglise 96 à… 32,6€ en Septembre 99…
(déjà cher pour l´époque non?).MESSIEURS LES BORDELAIS PLUMEZ LES AMERICAINS ET POFITEZ-EN BIEN!
Vous avez déjà perdu les francais! et surtout ne venez pas pleurer en 2007
ou 2008 en disant que le Vin Francais est « en danger »!
Excusez la vulgarité mais je veux bien me faire mettre mais au moins je choisis
par qui!Vive le Cote du Rhone! et les vins du nouveau Monde!
André
PS: Dites où puis-je réserver en primeurs un ou deux grains de Pontet Canet 2010
à crédit sur 5 ans?…- 12 juin 2006 à 7h27
- in reply to: Où acheter ses primeurs 2005 ?
Bonjour à tous,
en déplacement professionnel … au Japon, j´ai pris qqes minutes pour
lire LPV (on ne se refait pas!) et souhaitais partager mon expérience
de client VIP chez 1855.com avec vous:
J´ai commandé une seule fois qqes primeurs chez eux (mill. 2002) plus quelques
bouteilles de temps en temps et suis devenu « client VIP » (?).Il y a quelques mois, j´avais été très heureux de recevoir leur catalogue
de vente VIP à des prix intéressants… mais impossible de commander
quoique ce soit penadnt 2 jours:
pas de réponse au téléphone, fax et mails non pris en compte… « trop de
demandes et d´appels » ont-ils fini par me répondre 8 jours plus tard!
Puisqu´ils ont déjà trop de clients, je ne leur commande plus rien depuis,
je n´ai meme pas cédé à leur « ventes VIP prolongées » envoyées 2 semaines après!
(comme quoi on peut « faire de la résistance »… « rapport au » millésime 2005).Sinon je souhaitais dire, en remarque à Matdebordeaux et Pauldelage, que je préfère que le négociant propose des prix intéressants plutot que de me vendre
des vins à des prix intégrant le cout d´un site internet « nickel ». Client fidèle
de GVF (mais pas actionnaire) je privilégie avec grand plaisir le relationnel
établi avec eux depuis 2001.Cordialement
André
PS: j´ai découvert un vin blanc japonais extremement agréable qui
pourrait etre un Riesling Vendanges Tardives très peu sucré (!). Quelque chose de très intéressant si un jour vous avez l´occasion d´essayer: le Tamba.
(https://www.tambawine.co.jp/english/english_index.htm bon c´est beaucoup écrit
en Japonais…)- 19 mai 2006 à 14h49
- in reply to: Primeurs 2005 : qu’avez-vous acheté ?
Bonjour à tous,
en ce qui me concerne, j´ai pour l´instant craqué pour
Rieussec (x6)
Domaine de l´A (x6)
Clos Puy Arnaud (x6)En fonction du prix peut-etre 6 Troplong-M. (Aie non pas sur le tete!)
et 6 Smith blanc.
Si ces derniers n´ont pas trop aggravé l´asséchement de ma tirelire…
6 Canon La Gaffeliere… c´est tout et tant pis pour eux!Donc au mieux 36 bouteilles… soit un peu moins de la moitié de ce que je prends d´habitude.
L´idée est pour moi d´ « assurer » un stock mini sur ce que j´ai vraiment aimé en dégustation et d´attendre la sortie en bouteilles…Bon week-end
André
- 5 mai 2006 à 19h28
- in reply to: Où acheter ses primeurs 2005 ?
Bonjour,
le sujet a été abordé assez récemment (voir la page suivante dans la meme rubrique sous le titre: « ou acheter des primeur 2004 ou 2005 ? »).
Cordialement
André