22degres

En Outremeuse, à la caserne Fonck.

Jef

Amadeus,

Le domaine est en fait l’ancien domaine des clapas dont tu trouveras la page ici
Il y avait un doublon sur les clapas et jérome jouret a simplement renommé le domaine à son nom.

Jef

Domaine Saladin à St Marcel !

Jef Heering

en effet possible, selon le site de l’appelation cotes du rhone :

En 2004 l’aire d’appellation Côtes du Rhône s’étend à 10 nouvelles communes; propices à élaborer des vins d’AOC Côtes du Rhône (neuf dans le Gard et une dans le Vaucluse), elles sont venues agrandir la zone de production. En outre, deux communes (une dans l’Ardèche et une dans le Drôme) ont été supprimées pour cause d’urbanisation et de surfaces boisées. Ce qui porte le nombre de communes dans l’aire des C.D.R à 171 (163+8).

Le Gard étant dans la région Languedoc Roussillon…

Je confirme pour lucie fourel, vins goutés à Bruxelles il y a quelques semaines et fort appréciés.
Je peux également évoquer Benoit Roseau et son Clos du Pigeonnier. Il achète du raisin, replante et travaille quelques parcelles sur Cote Rotie et Saint Jo.

Jef Heering

Jean-Luc,

Il me semble que la cuvée Ste Epine est en vin de table et provienne d’une parcelle sur le coteau de la ste epine, juste derrière les entrepots de Delas à St Jean de Muzols et que le St Jo dégusté hier soir provienne d’une autre parcelle sur l’appellation dans le village de St Jean de Muzols également… A confirmer néanmoins !

Jef Heering

Curieux d’avoir le CR du Bois des Merveilles de Sénat en 2004, dernière fois que je l’avais goûté, y a deux ans, j’ai trouvé la finale très resserrée au niveau des tanins.

Vous trouverez ici la liste des domaines produisant des vins sous label demeter (biodynamie) :
https://www.bio-dynamie.org/organismes-nationaux-agriculture-biodynamique/demeter/demeter-accueil.htm

Ici la liste des adhérents à la renaissance des appelations, dont vous trouverez la charte sur le site :
https://www.biodynamy.com/membres.php

et enfin sur agence bio les domaines dont les raisins sont issus de l’agriculture bio :

Jef

PhilB,

Il sera présent au salon des vignerons d’Olne (ici) en avril.

et voici la liste complète

ABBAYE DE VALMAGNE – AIMÉ – AMANDAIE – ANCIENNE MERCERIE – ANGES DE BACCHUS – ANNE GROS – ARJOLLE – AURELLES – AUZIÉRES – BAGATELLE – BELLES PIERRES – BELOT – BERGERIE DU CAPUCIN – BORDES – BORIE LA VITARELE – BOSC ROCHET – BOURDIC – BROUSSES – CABEZAC – CABRES –
CAL DEMOURA – CAMBIS – CAMPAUCELS – CAPRIERS – CAVE MUSCAT DE LUNEL – CEBENE – CELLIERS D’ONAIRAC – CHAMPART – CHEMIN DES RÊVES – CHEMIN FARRAT – COMBE BLANCHE – CONTE DES FLORIS – COSTES ROUGES – COTEAUX DE BERLOU – COTEAUX DE CAPIMONT – CROIX-CHAPTAL –
CYNANQUE – DAMES – DOURNIE – EMILE ET ROSE – EMINADES – ERME -ERMITAGE DU PIC – SAINT-LOUP – EUZIÈRE – FABREGOUS – FAÎTEAU – FAMILONGUE – FIGUIER – FONDOUCE – FOURQUES – GABELAS – GABRIEL – GOURGAZAUD – GRANDES COSTES – GRAVETTE DE CORCONNE – GRAVILLAS –
GRÈS SAINT-PAUL – GUERY – GUIZARD – HERMAS – ISIDORE – JEAN MARC BOILLOT – JON – JOUGLA – LA JASSE CASTEL – LACROIX-VANEL – LANCYRE – LASCOURS – LAURIERS – LIGNÈRES – LIQUIÉRE – LOUP BLANC – MADURA – MAELS – MAILLOLS – MAIRAN – MARION PLA – MARTIN – MASSILLAN –
MATHURINS – MAURINE ROUGE – MÉTÉORE – MON MOUREL – MONT D’HORTES – MONTBUISSON – MONTPLO – MOUCHÉRES – MOURIÉS – NICOLAS CHEBILLE – NINES – NIZAS – NOVI – PAIN DE SUCRE – PECH DE LUNE – PECH MENEL – PECH MERLE – PECH REDON – PERRIÉRE – PETIT CAUSSE –
PIN DES MARGUERITES – PLAN DE L’HOMME – PRAT-MAJOU – PRÉS LASSES – PRIEURÉ DE VALCROSE – PRIEURÉ SAINT SEVER-MAS GABINELLE – PUECH AUGER – PUECH HAUT – QUATRE AMOURS – RAMBIER AINÉ – RÉSERVE D’O – RIVIERAL – ROCA – ROUVIOLE – SAINT-CONTI – SAINT-DAUMARY –
SAINTE-EULALIE – SAINTE-LÉCOCADIE – SAINT-JEAN DE L’ARBOUSIER – SALADE ST HENRI – SAUVAGEONNE – SAUVAIRE – SEGUIN – SÉRANNE – SERRES – SICARD – SIGALIÉRE – STELLA NOVA – SUDS – TERRASSES DE GABRIELLE – TERRES GEORGES – TERROIRS DE MONTPELLIER – TOUR PÉNÉDESSES –
TOURELS – TRIBALLE – VALBRUNE – VALCYRE – VALLAT D’EZORT – VIEILLE – VIGNERONS DE LA VICOMTÉ – VIGNERONS DE MONTBLANC – VIGNERONS DE SAINT-CHINIAN – VILLA TEMPORA – YOLE