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- Ce sujet contient 81 réponses, 14 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par
Phil, le il y a 21 années et 9 mois.
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Ce petit apéritif bourguignon m’a ouvert l’appétit et rappelé mon envie de faire venir qqs passionnés en Alsace…!
Alors un week-end en Alsace dans une bonne maison ou l’on peut dormir et manger (demandez à Laurent Gibet ce qu’il en pense !) avec visite et dégustation chez 4 ou 5 vignerons particulièrement intéressants (Ostertag, Meyer (pas Thierry), Schueller, Boxler, Schaetzel, Meyer-Fonné, Bott-Geyl, Stoeffler, faut voir !)
Pour prendre notre temps et bénéficier du meilleur moment, l’automne me parait être la meilleure période… qui en est ??
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- 11 septembre 2004 à 17h41
Evidemment on peut commencer le vendredi soir pour ceux qui le peuvent… les autres arriveront quand ils pourront… et ceux qui veulent rester jusqu’au lundi sont libres également (bbb).
Une plaine une plaine c’est vite dit !!
Husseren est à plus de 350 m d’altitude et au dessus il y a déja les premiers contreforts des Vosges
Chez Boxler quand on regarde le Sommerberg ça ne fait pas vraiment plaine……………
L’hiver y est facilement froid, certes, mais plutôt sec … n’oublions pas que Colmar est la ville la plus sèche de France !!Evitons le week-end de la Toussaint… pas drôle et encore un peu tôt… et c’est l’anniversaire de mon fils le 3. Le 6/7 ce sera en effet peut être encore un peu juste si jamais le temps se prêtait à la pourriture noble. De toutes façons aucun week-end ne permettra de satisfaire tous les volontaires pas plus que tous les vignerons.
Escalader le Rangen d’accord… mais le vaisseau amiral de la flotte Zind se trouve à + de 30 km et c’est là qu’on peut rencontrer le vigneron et les vins…
Le site d’Andlau avec Le Kastelberg, le Wiebelsberg et la montagne c’est bien plus beau que Thann et sa grande usine Rhône-Poulenc au pied du Rangen…
J’attends encore quelques jours pour donner une chance à chacun de donner des disponibilités précises et ensuite il faudra choisir (et choisir c’est renoncer)
- 12 septembre 2004 à 3h19
Vincent,
c’est vrai que les pentes du Sommerberg donne le frisson quand on pense aux viticulteurs qui y travaillent.
La Gironde est vraiment trop loin de L’Alsace pour me joindre à vous pour un week-end.( mes obligations professionnelles ne me permettent pas de me libérer le vendredi et le lundi ) . Je lirais, avec beaucoup d’intêret les commentaires qui seront faits, par les LPViens, à la suite de cette rencontre.- 12 septembre 2004 à 23h50
Vincent,
Je ne peux proposer de date avec mes voyages permanents donc je verai en fonction de la date proposée.
Amitiés,
Didier- 14 septembre 2004 à 23h01
- 16 septembre 2004 à 17h12
- 16 septembre 2004 à 17h23
Je vais lundi et mardi en Alsace.
Je passe chez les Schueller. Bruno m’a dit récemment au téléphone qu’il serait absent 2 week-end en novembre (s’il n’est pas là je ferai la dégustation moi-même -je l’ai fait en août quand Bruno a du s’absenter alors que des visiteurs arrivaient- mais c’est beaucoup moins instructif). Je vais en reparler. Puis je verrai avec sa mère pour un repas (délicieux) et l’hébergement : je pense qu’elle peut accueillir une dizaine de personnes dans ses chambres d’hôtes. Sinon il y a plusieurs hôtels à Eguisheim à 2/3 km de là …
Et lundi soir je vois J. Boxler, J.C Bott, Félix Meyer, V. Stoeffler, PAtrick Meyer (nous partageons le même club de dégust.) je verrai avec eux pour leurs disponibilités.- 23 septembre 2004 à 14h32
- 30 septembre 2004 à 19h45
DERNIERE LIGNE DROITE
Le week-end du 6/7 novembre rassemble un max de suffrages (dès le vendredi soir pour ceux qui le veulent évidemment… et encore le lundi pour les trainards… de toutes manières j’ai une dégustation prévue le lundi soir à Barr).
Programme
Accueil des premiers venus le vendredi soir à Husseren-Les Chateaux (regardez sur les sites spécialisés comme ViaMichelin ou Mappy)… j’expliquerai à ceux qui viennent où et comment nous retrouver…Premier aperçu de la production locale chez Bruno en attendant le repas à la Table d’Hôtes de Mme Schueller. Bon repas en perspective et déja qqs bouteilles intéressantes pour s’acclimater aux vins locaux (bbb)
Samedi matin direction Niedrmorschwihr au domaine Albert Boxler (10h30 ça ira… les retardataires ne seront pas sanctionnés et nous leur garderons du vin à goûter).
L’après midi j’essaierai d’obtenir un Rdv au domaine Z.H. pour satisfaire les amateurs de « staaars » (sans ironie… les vins en valent la peine de toutes façons). Si jamais ça ne collait pas je pense que J.M. Deiss devrait pouvoir nous recevoir. Sinon on descendra d’une étoile dans le petit livre vert… tant pis !!Fin d’après midi à la cave de Bruno Schueller, douche (pour les plus propres d’entre nous), un peu de repos et on repasse à table à 21h (enfin si on arrive à ne pas trop s’attarder avec Bruno). Plus de détails dans les prochaines éditions !!
Il y a des chambres disponibles chez Mme Schueller (chambres d’hôtes) ce qui permettra à la plupart d’entre nous de ne pas reprendre la voiture après les excès prévisibles de ces soirées. Dès que j’ai la liste des candidats je continue ce dialogue par mail privé (pour ne pas fairte trop de peine à ceux qui ne peuvent pas venir (ccc)- et je contacte les autres « possibilités de logement » sur place ou à Eguisheim (à peine 2 kilomètres… et en descente). Il ya un hôtel à Husseren mais ce n’est pas particulièrement bon marché !
Le lendemain dans le Bas-Rhin avec un programme à finaliser mais j’ai déja des vignerons disponibles et accueillants (les 68 ont plus de mal à recevoir le dimanche et il ne faudrait même pas y compter chez les « stars »).
Dimanche soir on trouvera de quoi occuper ceux qui préfèrent repartir le lundi… aucun souci !
Contactez-moi par mail « privé » à partir de maintenant…
Si jamais ce week-end posait un prob. à la majorité d’entre vous on pourrait reporter … mais le wek-end suivant sera long avec le 11 nov. et Bruno qui souhaiterait en profiter pour partir qqs jours. Le 27 ne colle pas non plus pour un de « mes » vignerons…A vos claviers pour la dernière ligne droite.
- 1 octobre 2004 à 0h01
- 1 octobre 2004 à 0h29
Non
je viens de vérifier j’ai bien reçu des mel de Luc, Yves, Frédéric, Eliane… mais je ne retrouve rien émanant de toi.
Il faudrait que j’ai des réponses assez rapides pour pouvoir confirmer ou éventuellement changer de date. Le but étant tout de même de satisfaire le plus de LPViens. Si un vigneron n’est pas disponible j’en ai un ou 2 ou 3 ou + en réserve …!!
- 1 octobre 2004 à 0h35
Bon !
Si c’est réservé aux professions libérales et aux notables, alors je suis d’accord !
C’est vrai quoi, c’est que je ne déguste pas avec n’importe qui moi !Luc
- 1 octobre 2004 à 2h09
Je l’ai pourtant bien envoyé, Vincent, à 16 heures 41! T’as pas changé d’adresse?
Olif
- 1 octobre 2004 à 2h19
- 1 octobre 2004 à 13h10
Contacté hier en fin daprès midi, Olivier Humbrecht m’a répondu ce ma tin à l’aube.
Il est pris à 14h30 ce sameid 6 novembre mais il nous attend le matin… dès 8 heures !!
Je ne pense pas qu’il y ait beaucoup de volontaires pour une heure aussi matinale. 9h30 ça devrait suffire… et ceux qui arriveront plus tard pourront facilement reprendre le bateau en marche.
Je lui confirmerai l’heure de notre arrivée dès que j’aurai vos avis.
[email]vincent.mareschal@free.fr[/email]
- 1 octobre 2004 à 13h17
- 1 octobre 2004 à 13h48
- 1 octobre 2004 à 16h14
- 1 octobre 2004 à 16h50
J’hésite… j’hésite…
C’est ça ou le départ du Vendée Globe!… (aaa)Tu me diras, Vincent, je ne prends pas le départ, mais…
Je me demande si les LPViens du Grand Ouest ne devarient pas étudier l’idée d’un voyage en commun vers le Grand Est (Jura, Alsace…) à une date à définir, en 2005, par exemple…
Des amateurs?…
Si le planning de Vincent le permet bien sur!…(bbb)
Cordialement,
PhR
- 1 octobre 2004 à 17h02
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