echanges

Allez, on se calme, pas de lectures hâtives ou d’interprétations injustes.
Emmanuel a posté nombre de CR intéressants dans ses 200 interventions qui n’ont pas consisté en du seul remplissage afin d’attraper la queue du Mickey.

La limite pour échanger est donc atteinte. Adroite ou maladroite que cette 201ème intervention, à chacun d’en juger.
Mais la Charte est respectée donc fin des émissions sur la question.

Amicalement,
Oliv

Ton humour te sauve 🙂

Eric B écrivait:
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> Ce 201ème message laisse comme un goût amer…
>
> Il donne l’impression que tout ce que tu as écrit
> avant était du remplissage, histoire d’atteindre
> le chiffre fatidique 😎
>
> Sérieux, tu pouvais pas attendre quelques jours de
> plus ?

C’est pas un peu gratuit ça?
Il est inscrit depuis 3 ans, je pense que s’il avait voulu faire « du remplissage » dans l’unique but de pouvoir procéder à un échange/vente sur le forum il s’y serait pris autrement plus rapidement, tu ne crois pas?
J’ai fait exactement la même chose. Et je n’ai pas l’impression d’avoir posté dans le vide. Pour être honnête jusqu’au bout, je m’étais d’abord inscrit sur le forum (que je ne connaissais pas à l’époque, il y a 4 ans) dans cet objectif (vendre des Bordeaux 2005).
Je n’avais alors pas lu la charte mais une fois informé, je me suis mis à participer et à laisser des CR. J’y ai pris goût, j’ai même rencontré des gens ici. Une fois les 200 messages atteints, j’ai mis les fameux Bordeaux à la vente… et j’ai continué à participer à mon échelle à la vie de de ce forum.
Je n’y vendrai plus jamais de vin une fois cette vente close, mais je continuerai à y parler de vin.

oui raymond, mais en même temps ce n’est ni une nouveauté, ni une surprise…
on sait tous que d’acheter des grands bordeaux et les boire jeunes est voué très souvent à la déception, ce n’est pas à un vieux singe comme toi que je vais l’apprendre.
à nous d’être pragmatiques et de taper dans les cuvées plus faciles de régions comme le languedoc ou des vins à maturité pour ceux qui en ont 😉

En même temps, ça pose le sujet de la pertinence de ses achats tant en quantité qu’en goût personnel. Devant le coût assez élevé, y compris de vins de moyennes gammes, il me paraît évident que certains ont un problème d’anticipation.

Jmm

En meme temps je ne vois pas ce qu’il y a de mal de vouloir échanger une bouteille dont on a parfois déjà gouté les 5 autres de la caisse.

Dans cette rubrique, je vois effectivement beaucoup de Bordeaux mais souvent à l’unité.
Il est rare de voir passer des caisses de 12 ou meme de 6.
Il me semble attif de dire que les amateurs se détournent de Bordeaux. Je dirais plutot qu’on cherche à découvrir autre chose.
Ce n’est pas parce que j’aime les côtes rôties que je n’aime plus les Bordeaux.

Pour la Bourgogne, à moins d’avoir baigné dedans très tôt, il fait admettre qu’elle est moins abordable avec ses climats, ses appelations et ses histoires de familles.
Cela étant je comprends qu’avec l’âge on se tourne vers la Bourgogne car elle a un coté mystérieux .
Pour un passionné qui a soif de connaissances, c’est sans doute une occupation très agréable lorsqu’on arrive en retraite ou qu’on dispose de beaucoup de temps libre.

Enfin financièrement les grands crus de Bourgogne sont nettement plus chers que les grands Bordeaux ( a l’exception des qqs grands 1ers) .
Il faut aussi admettre qu’en France, c’est essentiellement la génération du baby-boom arrivant en retraite qui a bénéficié des meilleurs conditions économiques et qui dispose aujourd’hui du plus gros pouvoir d’achat.
Tout cela fait qu’il n’y a rien d’étonnant que ce soit une génération plus expérimentée qui achète les grands vins de Bourgogne ( pour ceux qui sont vendus en France bien entendu)

Starbuck,
Beaucoup d’amalgames dans ce discours, il n’y a pas que des grands crus en bourgogne et désolé mais les vins qui foisonnent en FAV, ne sont pas des 1ers GCC et ne sont franchement pas bon marché !
Quand au pouvoir d’achat de la génération du baby boom, il faudrait tout comparer équitablement mais une remarque quand je discute avec les gens de cette génération (ma mère en fait surtout), à âge comparable, cette génération n’avait pas le souci du dernier smartphone à la mode (avec l’abonnement coûteux), la tablette idoine, travaillait 39h minimum, avec 5 semaines maximum de congés et ne partait à l’autre bout du monde en we ou en vacances … Bref, des raccourcis faciles mais les temps changent dans tous les sens du terme !

Sylvain
les grands crus c’est grosso modo 1% de la production, les prix dans ce segment deviennent « incontrôlés » et débiles, on peut toutefois boire bon et à prix correct en Bourgogne si on se ne focalise pas sur ce %. Sinon je fais le même constat que Raymond vis à vis de Bordeaux à la différence près c’est que je n’ai jamais été attiré particulièrement par cette région!

R

‘Quand au pouvoir d’achat de la génération du baby boom, il faudrait tout comparer équitablement mais une remarque quand je discute avec les gens de cette génération (ma mère en fait surtout), à âge comparable, cette génération n’avait pas le souci du dernier smartphone à la mode (avec l’abonnement coûteux), la tablette idoine, travaillait 39h minimum, avec 5 semaines maximum de congés et ne partait à l’autre bout du monde en we ou en vacances … Bref, des raccourcis faciles mais les temps changent dans tous les sens du terme !’

Ben tout dépend des catégories, attention aussi aux raccourcis faciles, un exemple les prof : 50% de revenus en moins en 35 ans pour un boulot bien plus difficile !
Aujourd’hui, plus de 15 millions de pauvres, 25% qui n’arrivent pas à boucler les fins de mois, un coût pour le logement qui a explosé ! Un chômage conséquent …. une dette qui est là, une part des bénéfices toujours plus petites pour les salaires…. Je pense qu’il n’y a pas photo !
Et en ce qui concerne la retraire, y aura pas photo non plus !
Non, une chose a changé :globalement la qualité des vins a explosé partout…et ça c’est bien 🙂

Jmm

En Bourgogne, tu veux un nom de famille, tu as la possibilité d’avoir 4-5 domaines différents. Comment tu fais pour trouver le bon? sans connaître le prénom tu es bien embêté.
En Bordeaux, tu veux un tel, tu as un tel. C’est plus simple

🙂

Sylvain