Barolo

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    bonjour,

    je me permets de changer de nom afin de ne plus faire confusion car il y a plusieurs « alex ».

    suite a l’intervention de RaymondM dans le post « Ganesh da Capo n° 17 : repas à  Bordeaux + Climens » au sujet du Barolo, je vais essayer de lui conseiller quelques Barolos

    Auteur: RaymondM (—.w83-113.abo.wanadoo.fr)
    Date: 06-03-2005 16:50

    Je rebondis sur le Barolo.
    Je constate un décalage entre le respect voire la « vénération » pour cette appellation, et les CR de dégustations sur LPV . Très rarement dithyrambiques( 1 ou2) le plus souvent avec quelques réserves quand ce n’est pas la déception comme ce Barolo.
    Personnellement le meilleur souvenir de ces dernières années reste le
    Paolo Schiafino 1997 ,ensuite seulement le Gaja Sperss 1990 et quelques
    vins bus en Italie. Mais presque à  chaque fois je me disais que ça pourrait être meilleur!
    Alors le BAROLO de nos rêves :un graal pas souvent trouvé ?

    Cordialement,
    Raymond

    Bonjour RaymondM,

    étant un grand amoureux du Piémont, je vais vous conseiller quelques Barolos si vous me le permettez…

    dans les modernistes :

    – Aldo Varja (en ’98, ’99 est somptueux ainsi que son Barbera ’01)

    – Elio Grasso ( le Runcot -riserva- en ’96,’97,’98,’99, le Vigna Chiniera en ’99 et le Casa Mate en ’99)

    – Sottimano (Barbaresco Pajore et Cottà , mes préférés en ’99 et ’01)

    dans les traditionels :

    – Trinchero (Barbera ’82,’97…tout grand pour du Barbera)

    – Vigna Rionda Massolino (sa riserva 1996 est une bombe)

    – Bruno Giacosa (Barolo Falleto riserva 1996…du grand art ! son Barbaresco riserva Asili 1996…un des plus grand Barbarescos jamais produit…) mais commencez chez lui avec les Barolos et Barbaresco de bases (étiquettes blanches)

    –Conterno Giacomo…mon préféré… Barolo Cascina Francia en ’64,’85,’90,’96,’00,’01 et le plus grand Barolo qui existe à  mon avis, Le « Monfortino » en ’58,’61,’71,’85,’90,’96,’97…un vin organo-olfactif infernale,une machine à  défier le temps…indestructible…

    il est vrai que les vins riserva de Bruno Giacosa et de Conterno Giacomo ne sont pas donné (de 60 euro à  180 euro).

    je vous ai mis les millésimes que j’ai dégusté personellement.

    les ’96,’99,’01 sont des vins de grande garde.
    les ’97,’98,’00 sont des vins plus accessible maintenant.

    en espérant que vous aurez la possibilité de les trouver en France.Il y a encore énormément de producteur qui font du bon Barolo.

    ps: hier soir, bu un Vigna Chineria ’99 et un Barolo de Borgogno Giacomo ’58 …magnifique…

    Meilleures Salutations rda

Affichage de 20 réponses de 21 à 40 (sur un total de 45)
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  • Replies
    • 22 novembre 2005 à 16h01
    Claude Villaret
    Maître des clés

    salut rda,

    non tu m’apprends la nouvelle. Je vais usuellement à celles de Steinfels et Wermuth et ne reçois malh. pas le catalogue / Weinbörse.

    Je te signale qu’il y a du Barolo Brunate de Marcarini 2001 chez Martell pour 36.-. J’ai gouté le 99 qui m’a bcp plus (encore dur en finale), il a très bien évolué sur 2 jours.

    salutations cordiales

    • 25 novembre 2005 à 23h42
    milleret
    Participant

    rda a écrit:
    ——————————————————-
    > >
    > Enoteca « Fracchia & Berchialla »
    > Via Vernazza 9
    > tel: 0039.(0)173.440.508
    > Alba
    >
    > le plus gros grossiste de la région d’Alba,vous
    > trouverez chez eux quasiment tout les vins 2 à 3
    > euro moins chère que chez le producteur !
    > une adresse incontournable d’Alba.les autres
    > enoteca sont des pièges à touriste.
    >
    > >
    Je te soupçonne d’avoir  » flashé  » sur les beaux yeux de la belle Italienne resonsable de cette cave : Pour avoir acheté des vins dans cette boutique ( grossiste ! ) je n’ai pas l’impression que ses prix sont inférieurs à ceux d’une autre boutique qui se trouve pas très loin de Fracchia .Un autre point négatif : pas de listing disponible mais je reconnais cette petite dame est bien sympathique ( c’est une amie de Nadia du restaurant la Ciao à Treiso )

    Monfortino 98 à 176 e !

    • 27 novembre 2005 à 23h53
    rda
    Participant

    Pour Claudius :

    salut,

    Merci pour l’information. Je rentre aujourd’hui d’un prériple de 5 jours dans le Langhe et j’ai fait le plein de Barolo 2001.:)

    Pour Milleret :

    Salut,

    reviens de là-bas en autre, effectivement la fille est superbe, classique est distinguée.de plus il ont un agro-tourisme. https://www.hotelcasapavesi.it/index.htm

    sur les vins de pointe, ils sont légérement inférieure aux autres « enoteca »,
    En générale,les vins je les prend directement chez le vigneron.

    le plus flagrant : grappa Borolo de Marolo 20 ans : 48 euro
    ailleurs : minimum 68 euro ?:S

    ciao rda

    • 28 novembre 2005 à 1h04
    milleret
    Participant

    rda a écrit:
    ——————————————————- > salut,
    . Je rentre aujourd’hui
    > d’un prériple de 5 jours dans le Langhe et j’ai
    > fait le plein de Barolo 2001.
    >
    J’aimerais connaitre tes préférences pour ces 2001…car je compte bien faire également un petit stock .

    • 28 novembre 2005 à 2h23
    rda
    Participant

    voici les vins que j’ai pris sur place :

    G.Rinaldi :
    – Barolo Brunate-Le Coste 2001 25 euro en cave

    Massolino :
    – Barolo Vigna Rionda Riserva 1999 : 33 euro chez Fracchia

    G.Conterno :
    – Barbera 2003 17 euro
    – Barolo Cascina Francia 2001 75 euro
    – Barolo Monfortino 1998 176 euro Fracchia

    en Suisse :

    weibel wein thoune https://www.weibelweine.ch/default-1.asp

    M.Mascarello :
    -Barolo Monprivato 2001 49 frs/btl

    je passe mon tour…:D

    • 28 novembre 2005 à 2h27
    rda
    Participant

    j’ai oublié de préciser que ce sont tous des traditionalistes,c’est ce que je préfère…
    j’attends en début d’année, les 2001 de T.Cappellano et la Barbera Vigna Del Noce 1999 de Trinchero.

    bye bye rda

    • 24 février 2009 à 22h34
    oliv
    Maître des clés

    Barolo
    Teobaldo Cappellano est mort à l’âge de 65 ans.

    [img=https://www.jeremyparzen.com/vwimages/teobaldo2.jpg]

    https://vinowire.simplicissimus.it/2009/02/21/barolo-producer-teobaldo-cappellano-has-died/

    • 19 avril 2009 à 19h04
    Florian M
    Participant

    Voici un article sur le piemont:

    Le Piémont :

    Cette région bénéficie d’une image remarquable dans le monde entier, emmené par les grands noms tels les Barolo, Nebbiolo et Barbaresco. Bien organisé, sans doute le mieux organisé de la péninsule, le Piémont offre également des vins plus abordables, et de très belle facture.

    Ces vins sont cependant souvent destinés à une certaine garde, afin d’en assouplir la force, notamment tannique.

    Les Grands Noms du Piémont :

    Elio Altare, Cascina Nuova, La Morra (CN)

    Langhe La Villa, Barbera et Nebbiolo.
    Barolo Arborina.

    Bricco Rocche, Castiglione Falletto (CN)

    Barbaresco Bricco Asili

    Ca’ Viola, Dogliani (CN)

    Dolcetto d’Alba Barburot
    Langhe Rosso Bric Du Luv

    Michele Chiarlo, Calamandrana (AT)

    Barolo Cannubi
    Brabera d’Asti Nizza la Court’

    Domenico Clerico, Monforte d’Alba (CN)

    Barolo Ciabot Mentin Ginestra
    Langhe Rosso Arte
    Barolo Precristina
    Barolo Pajana

    Aldo Conterno, Monforte d’Alba (CN)

    Barolo Romirasco
    Barolo Gran Russia

    Giacomo Conterno (CN)

    Barolo Cascina Francia
    Barolo Monfortino

    Matteo Correggia, Canale (CN)

    Roero Rocche d’Alba Marun

    Gaja, Barbaresco (CN)

    Langhe Nebbiolo Costa Russi
    Langhe Nebbiolo Sperss

    Bruno Giacosa, Neive (CN)

    Barbaresco Asili riserva
    Barbaresco Rabaja riserva
    Barbaresco Santo Stefano
    Barolo Falletto

    Elio Grasso, Monforte d’Alba (CN)

    Barolo Runcot
    Barolo Gavarin VS Chiniera

    Bruno Rocca, Barbaresco (CN)

    Barolo Rocche dell’Anunziata

    Luciano Sandrone, Barolo (CN)

    Barolo Cannubi Boschis
    Barolo Le Vigne

    La Spinetta, Castagnole delle Lanze (AT)

    Barbaresco Starderi
    Barolo Campè

    Vietti, Castiglione Falletto (CN)

    Barolo Lazzarito
    Barolo Rocche
    Barolo Villero

    Vigna Rionda, Serralunga d’Alba (CN)

    Barolo Parafada
    Barolo Margheria
    Barolo Rionda Riserva

    Les vins issus du Nebbiolo, peu colorés, sont marqués par une forte acidité naturelle. Jeunes, ils sont généralement austères avec des tannins très imposants qui leur assurent un potentiel de vieillissement des plus importants (jusqu’à 30 ans). Les Barolo et Barbaresco sont issus à 100 % du cépage Nebbiolo.

    L’appelation Barbaresco, au nord-est de l’appelation Barolo, offre quant à elle une plus grande homogénéité, de par la taille plus restreinte de l’appelation.

    A côté du Nebbiolo, on trouve la Barbera qui donne de très beaux vins, avec une couleur profonde,une structure en bouche beaucoup plus souple avec du fruit et une belle vivacité. Il offre souvent de meilleurs rapports qualité/prix.

    Le Dolcetto, quant à lui, beaucoup plus souple et généralement de garde courte. Un vin généralement bu avec les Primi en Italie.

    Autres Domaines Piémontais:

    Araldica Vini Piemontesi, Castel Boglione (AT)
    * Barbera d’Asti Superiore Riserva
    * Camillona (Sauvignon blanc)
    * Fontanino (Riesling)

    Produttori del Barbaresco (CN)
    * Barbaresco
    * Langhe Nebbiolo

    Batasiolo, La Morra (CN)
    * Barbaresco
    * Barolo Cerequio
    * Barolo Corda della Briccolina
    * Moscato d’Asti (blanc)

    Braida, Rocchetta Tanaro (AT)
    * Barbera d’Asti Bricco della Bigotta
    * Barbera d’Asti Bricco della Volpettona

    Ceretto, Alba (CN)
    * Langhe bianco Arbarei
    * Langhe rosso Monsordo
    * Barolo Zonchera
    * Barbera et Dolcetto d’Alba

    Fontana Fredda, Serralunga d’Alba (CN)
    * Barolo La Rosa
    * Barolo Paiagallo
    * Barbera d’Alba Raimonda
    * Nebbiolo d’Alba Marne Brune

    Gancia, Canelli (AT)
    * Asti Camillo Gancia (blanc)
    * Asti Modonovo (blanc)

    Malgrà, Mombaruzzo (AT)
    * Barbera d’Asti Gaiana et Fornace di Cerreto
    * Col dei Ronchi (blanc)

    Marenco, Strevi (AL)
    * Barbera d’Asti Bassina
    * Brachetto d’Acqui
    * Dolcetto d’Acqui

    Terre del Barolo, Castiglione Falletto (CN)
    * Barbera d’Alba Superiore
    * Barolo Castello Riserva et Rocche Riserva
    * Dogliani

    Cantina Sociale di Vinchio Vaglio Serra, Vinchio (AT)
    * Barbera d’Asti

    Sources : Web, Vini d’Italia, Gamberro Rosso, Slow Food Ed.

    https://mesbouteilles.over-blog.com/

    • 4 avril 2013 à 3h14
    Anthony CAUDOUX
    Participant

    Bonsoir,

    Je vais essayer de me procurer quelques barolos mais le choix est large. J’ai repéré ces cuvées de vignerons :

    Giuseppe Rinaldi Brunate-Le coste
    Guiseppe Mascarello Monprivato
    Luciano Sandrone Cannubi boschis
    G.D Vajra bricco delle viole
    Elio Grasso Case maté

    Pour le millésimes je pense m’orienter vers 2004, 2006, 2007 et 2008.

    Qu’en pensez vous ? Si jamais je devais prendre 3 références ?

    Merci d’avance.

    Anthony.

    • 4 avril 2013 à 10h45
    Bertrand Laporte
    Participant

    Bonjour Anthony,
    Le vin de Giuseppe Mascarello est Monprivato. Monfortino, c’est Giacomo Conterno 😉
    Personellement, je ne courirai pas après le millésime 2007 surtout si tu trouves du 2004, 2006, 2008.

    Tes cinq propositions sont de belles bouteilles. Si je devais en choisir 3 ? Les 3 premières.
    Cordialement,

    • 4 avril 2013 à 11h24
    Thierry Debaisieux
    Participant

    Je ne connais pas les trois premières mais j’aime beaucoup celle de Vajra en 2004 et 2006

    • 4 avril 2013 à 19h47
    Claude Villaret
    Maître des clés

    en ce qui concerne Elio Grasso son Chiniera 2009 est superbe ! je l’ai nettement préféré à son Casa Mate moins fin et plus viril

    • 5 avril 2013 à 11h05
    Anthony CAUDOUX
    Participant

    Merci pour vos réponses. Cela me conforte dans mes choix.

    Cordialement.

    Antho

    • 5 avril 2013 à 22h43
    jean-luc JAVAUX
    Participant

    Anthony,

    lors de notre rencontre récente LPV meets nebbiolo les vins de Rinaldi étaient impressionnants et le Monprivato incontournable,et tous sur 2008.

    jlj

    • 6 avril 2013 à 3h52
    Pierre Krier
    Participant

    Pour répondre à ta question, je choisirais 1, 2 et 4
    Le millésime 2007 (chaud) donne des vins à boire plus rapidement. 2004 et 2006 sont à attendre. 2008 était accessible sur le peu d’échantillons goûtés
    mais a un potentiel de garde.

    Pierre

    • 3 octobre 2016 à 2h09
    Antoine Vié
    Participant

    Dégusté ICI


    CR: Bruna Grimaldi – Barolo Badarina 2007
    Robe foncée, tuilée.
    Nez expressif, notes de tabac, de chcocolat, cuir et confiture de fraise.
    Un peu sucrailleux à mon gout.
    La bouche est riche, ronde mais assez chaleureuse et avec un côté assêchant en bouche, trahissant l’élevage moyennement intégré.
    Demande encore pas mal de temps …
    Bien.

    • 28 novembre 2018 à 16h08
    Bertrand Laporte
    Participant

    Merci Antoine pour ce cr.
    Il existe deja un fil sur ce producteur, aurais-tu la possibilité de le mettre sous ce fil pour plus de lisibilité et de structure ?

    Cordialement,

    • 16 octobre 2020 à 22h11
    xavier ménaige
    Participant

    Hello les LPVs,

    Je suis en weekend surprise organisé par ma femme, à Alba, et j’aurais aimé savoir si vous auriez su m’orienter sur 2-3 domaines à Barolo où aller demain?
    D’avance un grand merci,
    Xavier

    • 16 octobre 2020 à 22h24
    Guillaume LAROUCAU
    Participant

    Au dernier moment, c’est un peu compliqué, les domaines comme partout, se visitent sur rendez-vous !
    Néanmoins, à La Morra, tu pourras déguster et visiter facilement chez MARCARINI.
    Ils ont un caveau de dégustation assez petit mais la belle-fille parle un excellent français, et est très sympathique.
    Barolo faciles et gourmands entre 30 et 45€.

    • 17 octobre 2020 à 3h42
    Gawain Lagnado
    Participant

    De manière générale, mieux prévoir des rdv, mais peut être avec un peu de chance…

    À La Morra, essaye Ciabot Berton: un petit domaine mais avec des vins bien sympa et il me semble des belles réussites en 2016. Leurs Barolo cru sont dans les 30€.

    Également dans le secteur de La Morra, y’a Oddero. Des crus vraiment haut niveau, mais faut voir si ils reçoivent à court notice. Plus chère aussi…

    Si il s’avere compliqué d’etre reçu au domaine, fait un tour à L’enoteca del Barolo au village de Barolo: ouvert tous les jours avec bcp de vins dispo en dégustation.

    Vu que tu es à Alba, y’a aussi Barbaresco très proche. Dans le village de Barbaresco même, L’enoteca Del Barbaresco à aussi des vins en dégust et une belle sélection en vente à prix domaine. L’autre côté du square il y’a le meilleur coopérative du monde du vin: Produttori Del Barbaresco! Y’a un salle de dégustation et si les riservas 2016 sont dispo tu pourrais te régaler (et nous faire un joli CR)!

    Voilà, je te souhaite un super week-end la bas et espère que tu goute à plein de très beau vins!

    Salute!

    Gawain

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