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CR: Domaine Huet Vouvray Sec Clos du Bourg 2010

Exagérément évoluée …. sur cette bouteille en tous cas
Dommage, car j’ai le souvenir d’un autre 2010 sec du domaine qui était excellent…

ED

CR: Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte Rouge 2017

Un bien joli Chassagne rouge comme habituellement.
Peut-être un brin chaleureux à ce stade pour chipoter.
Très bien mais plutôt à attendre

CR: Thibault Tassin Champagne Les Belles Pièces 2020

Une bien belle découverte que ce champagne extra brut (et pourtant confortable), assez complet.
En 1/2 corps, expressif et précis, plutôt racé.
Très bon champagne

Chers LPViens,
Encore une bien belle année de dégustation, grâce entre autre à tous les copains qui n’hésitent pas à ouvrir de grands et prestigieux flacons. Merci les amis ! 
Voici la liste des bouteilles qui m’auront marquées en 2024 (sans ordre de préférence)

Bulles
Champagne Dom Pérignon 2002
Krug Champagne Vintage Brut 2006
Roses de Jeanne / Cédric Bouchard Champagne Blanc de Noirs Côte de Val Vilaine (base 20)

Blancs de Bourgognes
Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Les Perrières 2011
Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet 2001
Domaine de la Romanée-Conti Bâtard-Montrachet 2018
Domaine de la Romanée-Conti Corton Charlemagne 2019
Coche-Dury Meursault Les Rougeots 2017

Blancs d’ailleurs …
Sine Qua Non Aperta 2018
Pithon-Paillé Anjou Coteau des Treilles 2017
hâteau Cos d’Estournel Bordeaux Blanc 2012
Domaine de la Grange des Pères Vin de Pays de l’Hérault Blanc 2014
Trimbach Riesling Clos Ste. Hune 2003

Rouges
Domaine de la Romanée-Conti Echezeaux 2001
Château Rayas, Châteauneuf du Pape rouge 2013
Château Lynch-Bages 1998
[i]Daniel Gomez Jimenez Landi Vino de la Tierra de Castilla y León Las Iruelas El Tiemblo 2018
Domaine de la Grange des Pères Pays d’Hérault 2021[/i]

Sucres
Taylor (Fladgate) Porto Vintage 1985
Château d’Yquem 1988

Autres
L Garnier Tarragona Chartreuse Tarragona Jaune 1970-1973
[i]Grande Chartreuse – Tarragone  jaune 1967
Rhum REIMONENQ Cuvée Prestige 9 Ans [/i]

Vous souhaitant plein de belles bouteilles pour cette nouvelle année, 

CR: Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015

Beau nez minéral assez profond
Matière en 1/2 corps, plutôt équilibrée.
La finale est plutôt fraîche est de longeur modérée.
Plutôt Très bien.
Après je ne me prononce pas sur le rqp … 

CR: Château d’Arche Sauternes 2005
Bien joli Sauternes avec suffisamment de race et de fraicheur comme peuvent l’offrir les bons Sauternes.
Une belle affaire
Très bien

CR: Domaine André Moingeon & Fils Blagny Le Trézin 2019

Bien du plaisir avec ce pinot assez dense mais au boisé ajusté.
Ca pinote bien, et quand ça pinote bien le plaisir est en général là 🙂
Voilà à nouveau un vrai bon « petit » Bourgogne rouge comme on les aimes. Cela ne court pas les rues il me semble.
Plutôt Très Bien

CR: Jean Foillard Morgon Cuvée 3.14 2016

Bien du plaisir avec ce Morgon fidèle au style du domaine, « nature » maitrisé , confortable et expressif.
La volume est un peu plus marqué que sur les cuvées classiques.
Très bien
A boire / A garder un peu

CR: Domaine des Croix Beaune 1er Cru Pertuisots 2019

Encore une fois assez emballé par un pinot de ce domaine.
Un Beaune 1er cru que je place volontiers à Vosne, niveau village voir mieux.
L’élevage est encore un peu présent certes, mais sans gâcher le plaisir de ce vin parfumé, de fond notable et de grand confort.
L’acidité est millimétrée, grande persistance.
Certes c’est cher pour un Beaune 1er Cru, mais pas plus qu’un Vosne village…et c’est largement aussi bon.
Si tous les pinots de ma modeste cave étaient de ce niveau là, je signerais tout de suite.
Excellent
Garde assurée

CR: Domaine François Raveneau, Chablis 2018

A eu besoin d’un peu d’air pour révéler son aromatique chablisienne 

La qualité de la matière est elle bien présente dès le début : sphérique, volume marqué, grand équilibre.
Élevage millimètré.

Un Chablis village de haut niveau comme attendu,