Champagne Tassin

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  • Guizard
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    Champagne Tassin

    5 rue de la Gare
    10110 Loches sur Ource
    Tél. : 03 25 29 67 15
    Fax : 03 25 29 16 67
    champagne-tassin@orange. fr

    https://champagnes-tassin.fr

    [hr]

    CR: Champagne Thibault Tassin – Les Fioles 2019

    Pinot noir, non dosé, dégorgé le 17.02.2023.

    Dégusté dans une ambiance détendue, sans prise de note.
    Aromatique avenante, riche, navigant entre fruité et pâtissier.
    Une bulle très fine, une bouche dense, tendue mais confortable, une finale épicée et sapide, on en redemande !

     

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  • Replies
    • 25 décembre 2023 à 16h56
    LPV LPV
    Maître des clés

    Par MConstant

    CR: Champagne Thibault Tassin, Les Fioles, 2019

    Le nez est assez charmeur sur un mélange de fruits rouges (Pinot ?), du citron confit, de la pomme rôtie (tatin) et du brioché. 
    La bouche possède un côté rond sur les agrumes. Cela reste assez unidimensionnel et l’acidité en finale permet de rincer le palais sans persistance. La longueur est moyenne aussi (10/15 secondes). 
    Seconde rencontre avec ce producteur, j’avais beaucoup plus apprécié le chardonnay.

    • 10 février 2024 à 19h08
    Charles Guenancia
    Participant

    [color=#27ae60][b]CR: Champagne Thibault Tassin – Blanc de Blanc  2019 – Brut Nature

     [/b][/color]

    Ouverte suite à une déception sur le Lurquin commenté par ailleurs, bulle abondante, robe claire et brillante, nez qui crie le chardonnay sur des notes d’agrumes, un très beau champagne qui possède les qualités que j’attends dans un blanc de blanc, l’allonge crayeuse, la sapidité, et malgré le dosage en brut nature, aucune sensation de verdeur ou sécheresse comme on l’a parfois. 

    A noter qu’esthétiquement parlant la bouteille est magnifique, avec un muselet à la corde qui fait très vintage

    Superbe découverte, merci à l’apporteur  que je sais lecteur de LPV et dont j’espère qu’il s’inscrira pour le commenter également  🙂

    • 4 janvier 2025 à 20h51
    Laurent Guizard
    Participant

    CR: Champagne Thibault Tassin – Les Fioles 2020

    [i]100 % Pinot Noir
    Brut nature
    Dégorgé en Avril 2024[/i]

    J’avais beaucoup apprécié le 2019, je trouve ce 2020 encore plus remarquable.
    La robe est dorée avec des teintes rosées, la bulle est fine et bien intégrée.
    Le nez et la bouche présentent une gourmandise fruitée, la matière est dense et la finale persistante.
    On en redemande.

    • 5 février 2025 à 20h11
    m g
    Participant

    CR: Thibault Tassin Champagne Les Belles Pièces 2020

    Une bien belle découverte que ce champagne extra brut (et pourtant confortable), assez complet.
    En 1/2 corps, expressif et précis, plutôt racé.
    Très bon champagne

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