Venne

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  • Venne
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    Samedi prochain, je vois Fanfan à Pécrot. Je suis curieux de goûter les bouteilles de 2010. Et pour les personnes ci-dessus qui ne sont pas savoureuses, pas de problème, n’achète plus de bouteilles de Fanfan ! 🙂
    Il y a quelques semaines j’ai ouvert un Grands Teppes 1999….. formidable!!

    Venne
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    CR: Château La Pointe 1945
    Le Bouchon a été complètement pour les fanions:-) et la bouteille était noire excité, shoulder.
    Il était clair que la bouteille a été bien conservée.
    Nez: Yes!!! Il y a encore un nez…. miel , raisins et sous bois.
    La bouche était mieux. Incomprehensible qu’après 67 ans il reste encore une belle tension dans le vin! Bonne acidité, belle longueur et même encore des tanins, peu sechant

    Mythique , formidable, expérience merveilleuse.

    Venne
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    J’ai bu il y a quelques semaines ma dernière bouteille 98 de Pascal et poir moi c’était TOP, un bandol sauvage tempéré…. Pascal n’est pas satisfait de son 98 a cette époque….
    Mais un autre vigneron m’a dit qu’il gagne chaque annéé en qualité dans ses vins pour la longue garde. Il gagne pourtant déjà des annees les trophées de LG ? ?
    Bandol, difficile à déguster mais le meilleur vin du monde:-)

    Venne
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    Go JO!! 🙂

    Un amateur de vin où j’ai beaucoup de respect pour, une fois m’a dit « il n’a effectivement aucun sens pour comparer des vins »…..

    Venne
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    2011 Année Classique
    Ducroux : ca va
    Descombes : ca va va
    Guignier : Top
    Lapalu = Top Top

    Attendre 6 mois!!

    🙂

    Venne
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    Les chiens sont moins séduisant!

    Le Rosé , o lalala
    Blanc : dans 5 ans toptop
    Rouge : cava , attendre

    Venne
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    IGP Blanc Grands Carmes sont des jeunes vignes.
    Rosé 2010 est formidable!!!

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    @Jo , surpasse et surclasse ? 🙂
    Tempier…. c’est toujours attendre un peut eh… Le 07 cuv norm commence juste à ouvrir.
    Nous allons tester ca dans qq années…

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    Jo et Thierry , pas de problème… le 2005 est effectivement encore mieux pour le moment
    Pibarnon 2009 est bon mais goute une fois le Tempier 2009 … ca c’est encore une autre chose et un grande future devant lui!!!

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    Amélioration des tracteurs (air filtré, cabine pressurisée)

    qui en dit assez 🙂

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    Da vient en ordre eh camarade! 🙂

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    Bonjour Julien
    C’est bien d’attendre 1 an avec les rosés Bandol. Le rosé 08 est top maintenant!

    Venne
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    CR: Borie La vitarèle, Saint Chinian Les Crès 2001
    Dans le top 5 du Languedoc!!
    Nez: ca c’est du Syrah , fruits noir, animal sang , épices. Je sens l’endroit ou mon oncle traitait ses vaches 🙂
    Bouche : intense, puissante mais élégant et complexe , tanins et alcool complètement intégré.

    Très bon vin qui est en plein forme maintenant , peut être encore quelques années de garde?

    BRAVO

    Venne
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    Salut Julien
    Ca fait mal au tête ! 🙂
    Mon copain Kris a ouvert cette bouteille et il l’a acheté chez Be Wine à Bruxelles je pense.

    Venne
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    Canicule à Louvain , 31° 🙂
    Resto –> Couvert Couvert

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    Bonjour Popo
    Hier j’ai dégusté le Nectar 1990 , olalalala… 🙂
    Son nom dit déja bcp! Fruits jaunes confit comme peche et abricot , et le botrytis est doucement la.
    Très équilibré…quelle fraicheur et une finale longue.
    Autour de 110gr sucre résiduels … mais pas du tout présent.

    Je pense que le nectar adore le foie gras:-)

    Venne
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    CR: Domaine de la Renardière, Vianderies 2006

    Quelle belle chardo, mais chardo de pupillin, tres typique 🙂 donc minéralité alom
    Encore jeune et un peu fermé mais dans quelques années ca va être fantastique.
    Neus : beke zweetvoete omt in vlaams te zeggen:-)

    Prochaine visite Jurassien: sûrement passer chez JM

    Venne
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    Bonjour Jo
    J’ai une bouteille de Bellet Rouge 06 dans ma cave, de Hélène Calviera. Aucune idée de ce qui est dans la bouteille (cépages).
    Jo, pour une prochaine fois à Lovenjoel ! 🙂

    Venne
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    allemol JMK hier, tis erg
    en francais jmc 🙂
    regrettable que tout ici doit être le français , pour un flamand de la belgique 🙂
    Mais LPV est formidable!

    Venne
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    Domaine Belluard a Ayse: Gringet qui est magnifique!!

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