Thomas Capdeville

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  • Thomas Capdeville
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    Kanon écrivait:
    ——————————————————-
    > j’ai choppé un haut-bailly ! j’ai chopé un
    > haut-bailly (tu)

    Bien joué !

    [URL=https://www.hostingpics.net/viewer.php?id=11766397a.jpg][IMG]https://img4.hostingpics.net/thumbs/mini_11766397a.jpg[/IMG][/URL]

    Thomas Capdeville
    Participant

    je parle de Pontet Canet le 2015 prendra le meme chemin que 2009/2010 donc c’est une bonne affaire en primeurs.

    Parce que Parker va revenir en 2018 pour goûter les 2015 et le noter 100/100 ?! Merci, super info phoenix !

    Thomas Capdeville
    Participant

    Pontet-Canet est loin d’être le GCC le plus difficile à trouver en FAV. Il suffit de regarder les catalogues de cette année pour s’en convaincre.

    Thomas Capdeville
    Participant

    Bonjour,
    Pibarnon, pour en avoir pris l’an dernier je confirme, c’est la cuvée classique.

    Je prendrai certainement les vins du domaine Gayda aussi, notamment Chemin de Moscou proposé à 14,95. C’est plutôt autour de 20-22€ habituellement.

    Thomas Capdeville
    Participant

    CR: Domaine Girard – Pinot Noir Pech Calvel 2013

    Très bon petit Bourgogne du sud, qui allie à merveille la finesse du pinot noir avec la rondeur et le côté chaleureux des vins du pays d’Oc. Un peu fermé et vert à l’ouverture, le vin s’avère être une bombe de fruits rouges le lendemain. Fraise, framboise avec des notes de cuir et d’épices pour compléter le tableau.

    Excellent rapport qualité prix.

    Thomas Capdeville
    Participant

    CR: Gérard Bertrand – Cigalus blanc – 2010

    Robe dorée d’une belle brillance.
    Le nez est très ouvert, expressif, complexe, sur l’abricot, le miel, l’amande avec des notes de fleurs blanches. Servi à l’aveugle à mes copains de dégustation, ils pensent à un liquoreux. Le 2e nez les ramènent vers un blanc sec avec beaucoup plus de fraîcheur et une minéralité très marquées.
    En bouche, on retrouve le premier nez avec beaucoup de volume et de gras mais sans lourdeur. La finale est bien équilibrée avec toujours beaucoup d’ampleur, des notes minérales et pain grillé et une belle longueur.

    Le meilleur Cigalus dégusté pour moi (en comparaison avec 2009 et 2013)

    Thomas Capdeville
    Participant

    Quelques tarifs sont dispo ici :
    https://www.lafdv.fr/foires-aux-vins

    Thomas Capdeville
    Participant

    Bordeaux :

    Les vins de Bordeaux cherchent à regagner des parts de marché

    https://www.larvf.com/

    Thomas Capdeville
    Participant

    Vu le commentaire qui suit, il semblerait qu’il faille lire « La rive gauche l’a emporté sur la rive droite »

    C’est marrant ce classement, ça me rappelle celui que j’ai fait lors d’une horizontale de Bordeaux 2013 :
    1- Pontet Canet (loin devant)
    2- Malartic Lagravière
    3- Léoville Poyferré
    Preuve d’une certaine régularité des ces deux premiers châteaux ? ou coïncidence ?…

    Thomas Capdeville
    Participant

    Un Torus, Pacherenc sec ?

    Thomas Capdeville
    Participant

    Et Aspen pour un weekend prolongé

    Thomas Capdeville
    Participant

    [i]François Audouze écrivait:
    Il serait temps qu’un peu de lucidité revienne. ça coûte combien un week-end de ski avec des copains ? Tout compris, c’est plus qu’une bouteille de La Tâche.
    [/i]

    Au départ de Toulouse pour un weekend de 2 jours en Mars :
    -essence + péages : 40€ par pers
    -forfait 2 jours : 80€
    -hôtel de charme en 1/2 pension : 100€
    -repas en restau d’altitude x2 : 30€
    Et tout passionné de ski qui se respecte a son propre matériel donc inutile d’en compter la location.

    Total : 250€
    On peut aussi préparer son pique nique le midi, trouver un petit chalet et faire une raclette le samedi soir, ce qui fait descendre le prix du weekend à 160-180€. Et je ne parle même pas des amateurs de ski de randonnée…

    Je suis prêt à donner quelques adresses et noms de stations en échange de La Tâche à ce tarif. J’attends avec impatience vos propositions 😉

    Thomas Capdeville
    Participant

    Merci pour l’info Gérard 😉 je le guetterai lors de la prochaine FAV

    Thomas Capdeville
    Participant

    C’est vrai que le bois était assez présent, mais c’était pour moi celui qui présentait le plus de matière et de complexité et qui se démarquait vraiment après une série de 3 ou 4 jus de planche.

    Thomas Capdeville
    Participant

    Bu lors de la réception des vins primeurs 2013

    LA bonne surprise de cette dégustation. Un vin très ouvert sur les fruits rouges, beaucoup de fraîcheur. Très bon.

    Thomas Capdeville
    Participant

    Bu lors de la réception des vins primeurs 2013

    De retour dans le médoc avec un style beaucoup plus classique. Le vin est plus dense que tous ceux bus précédemment avec des tanins fermes. Très bon vin. Le seul que j’oublierai quelques années si j’en avais (parmi les 2013 dégustés)

    Thomas Capdeville
    Participant

    CR: Château Pontet-Canet 2013

    Bu lors de la réception des vins primeurs 2013

    Un vin complètement atypique pour la région. Beaucoup de finesse et de fraîcheur dans ce vin, des notes florales, un style bourguignon, des tanins très fins. Je le trouve magnifique malgré sa jeunesse.

    Thomas Capdeville
    Participant

    CR: Domaine de Chevalier Blanc 2013

    Bu lors de la réception des vins primeurs 2013

    Très joli vin avec une belle matière, ample et volumineuse avec un équilibre que je trouve parfait et une très bonne longueur. Excellent !

    Thomas Capdeville
    Participant

    Pendant se temps là, la campagne des primeurs 2015 se termine avec la sortie de Le Pin, qui s’est vu proposé à 1650€ HT chez Caves Legrand ::o

    Thomas Capdeville
    Participant

    Ludovic,

    Le seul intérêt que je voie est d’avoir l’immense privilège de pouvoir acquérir Petrus en primeur.

    1-Suffit de regarder sur 2014, 2013… le prix de la caisse est plus cher que le prix des bouteilles achetées séparément en primeur
    2-On enlève 2 clayettes ou 3 et ça se pose aisément sur celle d’en dessous
    3-Moi, si j’en trouve une bradée à -80%
    4-La caisse me parait peu digeste mais le vin qu’elle contient sera très certainement appréciée par votre descendance
    5-Suffisamment pour acheter une armoire de 200 bouteilles et de la garnir convenablement
    6-Au moins autant qu’il aime les caisses.

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