tibofoy

Bonsoir à tous ,

Ci dessous mes impressions concernant les quelques Côtes-Rotie goutés au salon ce vendredi et samedi :

P&C Bonnefond : domaine découvert l’année dérniere lors du salon et confirmation cette année de tout le bien que j’en avais pensé , avec des vins purs et d’un bel équilibre notamment sur la cuvée « Roziers » , rien n’est en trop et rien ne manque … sauf la cuvée « Les Rochains » mais heureusement j’avais fait le plein cet été lors d’un passage au domaine

Yves Gangloff : comme d’habitude la Barbarine est irrésistible , salivante , déja tres accessible

Domaine Duclaux : « Maison Rouge » 2012 impressionante , ample et concentrée , aprés la 2011 que j’avais trouvée décevante l’an passé c’est un plaisir que de retrouver cette cuvée au niveau de la 2010

JM Gerin : : coup de coeur pour moi sur la cuvée « La Vialliere » , lorsque j’ai plongé le nez dans le verre j’ai tout d’abord été surpris par ces notes légèrement grillées qui s’échappaient du verre puis le fruit et les épices ont pris le dessus , en bouche le vin est ample concentré et d’une belle longeur , je pense que certains vont détester mais pour ma part j’ai adoré

Yves Cuilleron : premiére fois que je suis déçu par « Terres Sombres » , gouté plusieurs fois vendredi et samedi j’ai trouvé ce vin un peu muet et nettement en dessous de tous les autres

Jamet : « Fructus Voluptas » 2013 , toujours pas emballé par cette cuvée , surtout au prix auquel elle est proposée … un nez sur l’alcool et en bouche une dominante de cassis tres persistente

Jasmin : toujours un rapport prix/plaisir trés interessant et les personnes tenant le stand vraiment trés accueillantes et sympathiques

Petite question aux personnes présentes le vendredi : ai-je revé ou bien était-ce Laurent CHARVIN que j’ai croisé ce vendredi au salon ?

« [i]une question:
je vois que le domaine JAMET est présent. Présentent-ils leur côtes du Rhône rouge ?[/i]  »

Je pense qu’il y a confusion , le domaine JAMET qui sera présent est le domaine « Catherine et Pascal JAMET » d’Arras ( 07 ) et non « Jean Paul et Corinne JAMET » d’Ampuis

Je modifie mon post initial pour éviter toute confusion

Chateauneuf du pâpe 2008

Bonjour à tous

Bouteille ouverte et épaulée 4 heures avant dégustation
Nez : tres fruité sur la fraise ecrasée avec un léger coté poivré , ces notes de fraises sont extremement agréables et douces
Bouche : pas de sensation d’alcool , les tanins sont fondus , un vin tres soyeux sur les fruits rouges ( à nouveau la fraise , groseille ) , finale correcte
J’ai vraiment beaucoup aimé ce vin

Mon premier Charvin et surement pas le dernier

Bonjour à tous ,

de retour d’Ampuis je confirme les tarifs annoncés par Denis , soit :
38 euros la Barbarine
60 euros la Sereine Noire
44 euros le Condrieu

Sinon coté dégustations en Côte-rotie

Mes Top et confirmation ( de mémoire ):
– Gangloff : Barbarine : ample , charnu , déja plaisant en l’état Trés bien
– P&C Bonnefond : Rozier et Rochains : des Côtes roties pures , droites sans fioritures , excellent
– Cuilleron : Terres sombres : boisé assez présent mais pas dérangeant pour moi , vin rond , Trés bien

Coté découverte ( 1ere visite ):
– Jasmin : trés bon rapport Q/P , beau vin fruité , quelques notes de poivres , les tanins sont présents mais ne dominent pas
– Clusel-Roch : toute la gamme est droite , pure , sans boisé excessif

Coté déception :
– Barge : j’ai trouvé les vins poussiéreux au nez , la bouche manquait de fruit de complexité
– Stephan : je n’ai pas aimé du tout , pas de fruit , un nez repoussant , j’ai pensé à de la réduction mais aprés avoir aérer le vin dans le verre pendant 10 bonnes minutes il n’avait pas bougé
– Duclaux : autant le Maison Rouge 2010 m’avait énormement plu , autant le 2011 était assez plat

Guigal, CDR rouge 2010

Bonjour à tous,

1ere pour moi avec les CDR Guigal
Vin bu aprés 1h d’aération

Au nez je le trouve assez épicé , on sent des notes de fruits noirs
En bouche on reste sur les épices , assez puissant , rustique ( je me retrouve parfaitement dans le CR de Mathias ci dessus )
Finale un peu courte

Pour le prix il n’y a rien à redire

Merci pour ce CR Benoit
J’avais prévu de prendre RDV au domaine Macle avant la fin de mes vacances et ton CR ne fait qu’accentuer mon envie de découvrir leurs vins
J’ai hâte d’y être 🙂

Dans le titre de ton poste c’est indiqué « vin noir »
D’ou ma question

Bonjour Serge

S’agit-il de la cuvée « standard » ou de la cuvée « vin noir » ?

Merci

Bonjour à tous ,

Côtes du Roussillon Rouge, Cuvée Léa, Les Aspres 2007

Epaulé 1 heure avant
La robe est rouge violine sombre
Au nez cassis , mûres , herbes de provence ,café ( qui s’est dissipé aprés aération )
La bouche est concentrée ample , trop acide juste aprés l’ouverture mais parfaite parés 1heure dans le verre
Trés bonne longueur en bouche

Delas Cornas Chante Perdrix 2007

Bonsoir à tous

Bouteille ouverte 2h avant le repas
Au nez des fruits rouges , violette , épices
En bouche on retrouve les fruits rouges mais pas les épices , trop acide à mon gout et l’élevage ressort trop ( notes de caramel , vanille …)
J’ai été globalement assez déçu surtout si on compare avec le plaisir que nous avait apporté le 2006 bû en avril dernier