Stephane VOCEL

Si maintenant les femmes peuvent se prévaloir d’avoir trop bu pour dire qu’elles n’étaient pas consentantes, beaucoup d’hommes vont avoir des soucis judiciaires.

Je ne comprends pas le sens de cette phrase.

Stéphane

J’ai des cols de bouteille Or et Blanc ou Argent : quelle couleur correspond a quelle cuvée.

La cuvée à capsule crème est Greffieux-Bessards (je pense que tu l’appelles « argent ») et la capsule dorée est celle de Bessards/Méal, si je me rappelle bien.

Le Méal est le terroir préféré de Bernard Faurie est lui seul en Hermitage à droit à la couleur dorée….

Stéphane

[b][i]Si le prix de départ est déjà assez haut (donc potentiel de gain plus faible) et qu’en plus, ils ne peuvent avoir que 6 bouteilles, je ne suis pas sûr que cela va intéresser les spéculateurs…
l’investissement aussi bien financier que de leur personne (faut aller chercher le vin…) n’est pas « rentable »…[/i][/b]

Ca fait beauxoup de « si »…
La plupart des Lpviens qui se sont fait chopper à spéculer (Boubou, Keduvin….) pestaient contre les méchants allocataires et suggéraient d’ouvrir les vannes à tout le monde.
C’est toujours mieux d’avoir un peu de vin juste au dessus du prix domaine habituel que rien du tout..

Stéphane

pourquoi ne pas prendre de nouveaux clients, augmenter les prix et rationner (une caisse de 6 par client max par exemple

La plupart des nouveaux clients potentiels sont intéressés par une allocation justement parceque le domaine est spéculatif.
Autant garder les anciens dont 90% jouent le jeu et épurer les 10% qui spéculent petit à petit (tout fini par se savoir dans le monde du vin).

Stéphane

Ca part en « coquille » et c’est n’importe quoi….

Le véritable sujet et le véritable fond du problème (car il faut revenir au sujet original…), c’est:

Comment se fait-il qu’aucun des plus grands dégustateurs de la planète n’ait réussi à démasquer la supercherie de Kurniawan?

Il y a aujourd’hui encore cette discussion sur les sommes que valent certains vins et sur le caractère raisonnable de certains achats, mais Kurniawan a démontré par ses « recettes » que les vins les plus chers du monde étaient reproductibles au moyen de vins moins chers.
Reproductibles à un point tel que pas un dégustateur n’a douté avant enquête de ce qui se trouvait dans les bouteilles.
Si la gourmandise n’avait pas poussé Kurniawan à inventer des vins fantômes, il serait certainement encore libre….

Personne ne dit qu’un vin n’est pas bon quand il coûte 100000 euros, je souhaite qu’il soit bon pour celui qui l’achète….. Mais plus j’avance dans ma vie d’amateur, moins je dépense cher par bouteille car je peux aujourd’hui m’affranchir du charme de l’étiquette et je sais qu’un Clos Guillot de Baudry ou une parcellaire de mon domaine favori de Gigondas tient la dragée haute en terme de plaisir à un 1er GCC ou un grand cru de Bourgogne de noble origine (ça reste des étiquettes, mais là on pinaille…).
La prochaine Romanée-Conti (ou la prochaine Grange des Pères 😉 ) se vend peut-être aujourd’hui à 7 ou 15 euros sur un marché de campagne, le type qui a des moyens sans limites a la chance de se payer la bouteille qu’il souhaite, celui qui a moins de moyens est contraint de beaucoup goûter et (pourquoi pas) de bien lire lpv mais il boira tout aussi bon….

Stéphane

Tu penses, entre autre, au coiffeur de notre super président et de ses 9585€ mensuels ? grinning smiley

Qu’on peste sur les deniers public mal dépensés (Antoine G. ne me contredira pas) c’est légitime.
Qu’on peste sur ce que fait François (Audouze) de son argent, je ne comprends pas.

Je pense qu’il faut arrêter de s’indigner pour tout et n’importe quoi.
Il est des choses qui à mon sens méritent l’indignation voire la colère, mais ce que fait mon prochain de son argent (tant qu’il reste dans les limites de la loi, et encore…) ça m’en bouge une sans remuer l’autre.

Stéphane

un exemple : je note 2 vins respectivement 19 et 18, un vaut 50 euros et l’autre 300 (à l’envers si tu veux peu importe) je VEUX qu’on m’explique en quoi je devrais mettre 250 euros de plus dans celui même un peu meilleur.

Il n’y a rien à expliquer Fred:
1: Au vu du compte en banque d’une personne normale, c’est incohérent.
2: Pour une personne pour qui l’argent est moins une préoccupation (j’entends simplement qui en a les moyens), payer 300 euros le vin même si c’est le moins bon des deux n’est pas absurde car on veut simplement savoir ce qu’il y a dans la bouteille et qu’on accepte de payer pour cela.
L’amateur qui est dans la situtation numéro 2 aborde juste ses achats d’une manière différente de l’amateur qui est dans la situation numéro 1.

Stéphane

Bodegas López de Heredia Viña Tondonia blanc…..

Stéphane

C’est énervant tout ça hein ?

Ben oui, mais par pour les raisons que tu sembles imaginer.
Le protocole semble en effet vraiment léger, avec un numéro de vin « vainqueur » différent de celui qui est marqué sur la bouteille.

Donc François a raison: soit la méthode utilisée est anormalement alambiquée (ce qui n’est pas à exclure), soit on s’arrange avec les résultats.

Stéphane

Dimitri,

Tu vas participer à un concours à l’aveugle et si tu veux reconnaître des cépages, il te faut les avoir déjà rencontré (je te renvoie sans condescendance aucune à l’étymologie du verbe « reconnaître »).
Achète des vins des cépages que tu connais peu et essaie toi-même de dégager des « marqueurs », dans le cas contraire, il est probable que tu fonces au casse-pipe!!!

Stéphane